Mlijeko i proizvodnja mliječnih proizvoda

Alfa Laval MRPX514

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Kompletna linija za punjenje boca za neaseptično mlijeko i druge mliječne proizvode Kapacitet: PET/plastične boce od 270 ml i 540 ml s čepom promjera 38 mm Veličina boca: 270 ml: promjer 60 mm, visina 132 mm 540 ml: promjer 70 mm, visina 180 mm Kapacitet: 270 ml: 2500 boca na sat 540 ml: 2000 boca na sat Proizvođač: SELO, Nizozemska Godina proizvodnje: 2014 Sastoji se od: 1. 2x akumulacijska stola promjer 150 cm motorizirani 2. Rotacijska peračica boca kapacitet 15 boca Siemens Logo TD zaslon na dodir s pripadajućim transporterom 3. Selo automatska punilica s 6 glava 6-glavna potpuno automatska punilica s Selo tlačnim spremnikom Hnedpfx Apjyiptqstst Schneider upravljanje na dodir pumpa i pripadajuće cjevovodi 4. Zatvarač rotacijski, 3 glave potpuno automatski uređaj za zatvaranje boca s mobilnim spremnikom čepova/uvodnikom čepova 'Swan Neck' 5. Albertina/Etipak inline etiketirka 6. Pripadajući transporteri Stanje: kao novo

Stanje: dobar (rabljeno), Artikal: A-12.000-MKT MKT linija za pripremu sira u dobrom stanju, kapacitet 12.000 L Molimo kontaktirajte nas za više informacija. Hjdpfx Ajh E Dpioptent

Stanje: rabljeno, Stavka: AV-11841-Vertical40m3 rezervoar Rabljeni vertikalni rezervoari, kapaciteta 40.000L Hodpfx Apoi E Abiotont Vanjske dimenzije: Dia Ø 3200/3400 mm Ukupna H 9600 mm uklj. zupčanik. Visina cilindra: 7200 mm. Vertikalni inox spremnici - 3 kom. Izolirana kamenom vunom od 100 mm upotpunjena ravnom pločom. Konusno dno 35 stupnjeva s izlazom od 4". Klöffer vrh sa šahtom. Snažna mješalica postavljena na vrhu. 37 kw mješalica. AISI 316.

Stanje: rabljeno, Bitzer kompresorska jedinica -Tip: 6F-40.2Y-40P (x2) -Protok: 151,6 m3/h (x2) -Hladionički kapacitet za R404A: 200 kW na -5°C/40°C, 166 kW na -10°C/40°C, 85,4 kW na -25°C/40°C -Dimenzije: 2100 x 820 x 2050 mm -Stanje zaliha: 1 komad Hnjdpfx Apjw Dpahstjt -Skladišni broj: Z112 -Stanje: Rabljeno, vrlo dobro stanje, spremno za rad

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), A-4200-Tebel Posuda za sir Posuda za sir, kapacitet 10.000 L, Alfa Laval - Tebel, Dobro stanje, 1 kom, zatvoren Tip sa miješalicom, dupla jakna, Izol. Plašt za grijanje na donjoj polovici cilindričnog presjeka • Duljina cilindra: 1.750 mm • Promjer cilindra: 2.860 mm • Unutarnja rasvjeta • Šaht s kliznim vratima u gornjem položaju • CIP priključak • Izlaz: 4 "Visina istjecanja: 400 mm Minimalna razina Težina 2.800 kg ( D x Š x V): 3.350 x 3.000 x 3.200 mm Hnsdpfx Aeh A Hb Ueptet

Stanje: novo, Pasterizator s cijevni izmjenjivač topline Nominalni kapacitet 2.000 l / h (temperatura pasterizacije 80 ° C, ulazni temp. 10 ° C) Toplinska vrijednost cca. 180 kW Električna ocjena 1,8 kW Električni priključak 230 V 50Hz (1 faza) Električna zaštita 16 A Dimenzije: Dužina 1,715 mm Širina 900 mm Visina 1.900 mm Težina (krug grijanja ispražnjen) 500 kg Težina (grijani krug napunjen) 600 kg Potrošnja grijaćeg ulja cca. 19 litara / h Maks. temperatura ispuha: 180 ° C Razina buke (LW, A) 83 dB Hsdsb Nt T Tepfx Aptont

Stanje: dobar (rabljeno), APV PEKARSKI PLOČASTI IZMJENJIVAČ Stavka: D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Izmjenjivač Pasteur izmjenjivač od nehrđajućeg čelika s 2 sekcije, Kapacitet 2 x 15 m3, Hnsdeimmb Sopfx Aptet radna preša 6 bara, 47,9 m2, temperatura 120 C,

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2017, broj stroja/vozila: LC560, Rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h Prihvatanje mlijeka i primarna pohrana Rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h, započinje s jedinicom za prihvatanje mlijeka, koja se sastoji od dva Lactofreeze spremnika i jedne prihvatne pumpe. Operateri prvo prebacuju sirovo mlijeko u spremnike, gdje se hladi. Time se osigurava termička stabilnost prije obrade. Nadalje, ova postrojenja smanjuje sadržaj bakterija i omogućuje kontinuirani prijelaz u postupak pasterizacije. Pasterizacija i separacija Sljedeći korak je pasterizacija pomoću pločastog izmjenjivača topline s dijelom za zadržavanje i pomoćnim sustavima, koji svi imaju kapacitet od 2.000 litara po satu. Posebno, pasterizator brzo zagrijava mlijeko i održava ga na unaprijed određenoj temperaturi kako bi se eliminirali patogeni mikroorganizmi. Zatim, GEA WESTFALIA separator — kapaciteta 3.000 l/h — provodi separaciju masti. Istovremeno, RANNIE homogenizator, kapaciteta 1.000 l/h, smanjuje globule masti, čime povećava stabilnost emulzije i sprječava izdvajanje vrhnja. Hsdpfx Apow Ahg Retent Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mlijeko prelazi u proces fermentacije. Operateri koriste izolirani dvostruki fermentor kapaciteta 1.000 litara i planetarni miješalicu. Time se osigurava ujednačena bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, započinje proces koagulacije u spremniku od 1.000 litara, opremljenom planetarnom miješalicom. Oba spremnika osiguravaju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i kultivirane kreme. Obrada sira i odcjeđivanje Nakon koagulacije, rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h, nastavlja s obradom sira. Sustav uključuje spremnik od 500 litara s cijedilom za odcjeđivanje i dva stola za odcjeđivanje sira. Time se omogućuje učinkovita obrada velikih količina sirnog tijesta. Osim toga, ove komponente olakšavaju odvajanje sirutke, uz istovremeno pridržavanje higijenskih standarda. Dizajn također potiče jednostavno čišćenje i sprječava križno kontaminiranje. Proces pakiranja Kada su proizvodi spremni za pakiranje, linija integrira poluautomatska i automatska rješenja. Prvo, poluautomatski punjač dozira pasterizirano mlijeko u vrećice od 1 litre. Zatim, automatski punjač za jogurt automatski puni i zatvara čaše promjera 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća etiketa ETICAP (2004) nanosi prednje i stražnje etikete na cilindrične čaše. Važno je napomenuti da stroj osigurava konzistentno poravnanje i prianjanje. Označavanje datuma, kontrola temperature i završno pakiranje Nadalje, Videojet 1220 kodirni stroj (2019) označava svaki proizvod na pokretnoj traci s datumom isteka roka trajanja. Niže, stroj za vakuumsko pakiranje obrađuje porcije kreme i sira. Termička postrojenja uključuju kotao na kruto gorivo snage 115–150 kW (2014) s dvije prijenosne pumpe. Istovremeno, spremnik za rashladnu vodu (5.000 l, 2014) i jedinica za hlađenje (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cijele linije. Laboratorij i pribor Osim modula za obradu, rabljena...

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Benhil stroj za pakiranje mliječnih proizvoda Hedpfxsvq Rkve Aptont

Godina proizvodnje: 2012, stanje: dobar (rabljeno), VMI 2400L posuda za miješanje s velikim smicanjem 2012, nehrđajući, posuda za miješanje s plaštom od 2400 l, gornja površina za miješanje i struganje, središnja osovina za miješanje s visokim smicanjem, s centrifugalnom pumpom, 3 Ph Hsdpfx Aperambyetjnt