Pločasti izmjenjivač topline

GEA Group Aktiengesellschaft

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1999, Izmjenjivač topline s pločama za kratkotrajno zagrijavanje, čime se stabilizira kvaliteta pića. Zagrijavanje proizvoda vrši se pomoću izmjenjivača topline s pločama, pri čemu se proizvod drži na temperaturi pasteurizacije tijekom određenog vremena, nakon čega se hladi. Stroj (dodatna oprema): 5 stupnjeva Protok: 350 hl/h Dopušteni radni pretlak: 24 bara Podpfszty Tuox Ac Aegt Maksimalna temperatura: 104 °C Duljina: 1,6 m Širina: 0,85 m Visina: 2,2 m Oprema: pumpa za proizvod, tlak: 9,8 bara (Hygiana CN II, GEA, 350 hl/h), pumpa za povećanje tlaka: 4,7 bara (EURO Hygia CN II, GEA, 350 hl/h), pumpa za vruću vodu: 1,3 bara (Maxa -DIN 80-2ßß 4/4, GEA, 700 hl/h) Težina: 5000 kg

Godina proizvodnje: 1977, stanje: rabljeno, Proizvođač: Angelus Tip: automatski klinč za limenke s 4 glave (1. operacija) Model: 40P Serijski broj: 96831077 Izgrađena: 1977 Okvir: obloženi meki čelik Dimenzije: D x Š x V = 2500 x 1400 x 2200 mm Podpfeiauldox Ac Aegt Kapacitet: do 12.000 limenki na sat Napajanje: 380 Volt – 50 Hz – 4,0 kW Značajke: uvlačenje diska regulacija brzine remena stroj ima časopis za članove Alati: veličina limenke 99 mm

Stanje: rabljeno, Kratkotrajna pasterizacija za stabilizaciju kvalitete napitaka. Zagrijavanje proizvoda odvija se pomoću pločastog izmjenjivača topline, pri čemu se proizvod određeno vrijeme održava na temperaturi pasterizacije, a zatim hladi. Sustav se sastoji od cjevastog izmjenjivača topline s akumulacijskim spremnikom tople vode za opskrbu toplom vodom i pločastog izmjenjivača topline za kratkotrajnu pasterizaciju proizvoda. Stroj (dodatno): 1987.-1999. Kapacitet: 350 hl/h Upravljanje / Kontrola: bez upravljačkog ormara. Dodatno upravljanje prema potrebi Oprema: 2x pločasti izmjenjivač topline, 1x cjevasti izmjenjivač topline, 1x pumpa za toplu vodu, 2x pumpe za pivo Pgsdpfxsxbn Ucs Ac Ajt

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2013, Stroj (dodatno): visokotlačna homogenizacija Pgodpovcq Edefx Ac Ajt Raspon kapaciteta: 600 l/h Pritisak: 250 bara Veličina čestica pulpe: 1 μm čestica pulpe Duljina: cca 2,2 m Širina: cca 2,5 m Visina: cca 1,9 m Rad/upravljanje: Integrirano u ProLeit procesnu kontrolu putem razmjene signala, motorom se upravljalo preko vanjskog FU. Oprema: CIP-sposoban, SIP-sposoban

Stanje: dobar (rabljeno), Tehnički podaci prikazani su na slikama. Pgjdpfx Ajp N Aq Hoc Aot

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2017, broj stroja/vozila: LC560, Rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h Prihvatanje mlijeka i primarna pohrana Rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h, započinje s jedinicom za prihvatanje mlijeka, koja se sastoji od dva Lactofreeze spremnika i jedne prihvatne pumpe. Operateri prvo prebacuju sirovo mlijeko u spremnike, gdje se hladi. Time se osigurava termička stabilnost prije obrade. Nadalje, ova postrojenja smanjuje sadržaj bakterija i omogućuje kontinuirani prijelaz u postupak pasterizacije. Pasterizacija i separacija Sljedeći korak je pasterizacija pomoću pločastog izmjenjivača topline s dijelom za zadržavanje i pomoćnim sustavima, koji svi imaju kapacitet od 2.000 litara po satu. Posebno, pasterizator brzo zagrijava mlijeko i održava ga na unaprijed određenoj temperaturi kako bi se eliminirali patogeni mikroorganizmi. Zatim, GEA WESTFALIA separator — kapaciteta 3.000 l/h — provodi separaciju masti. Istovremeno, RANNIE homogenizator, kapaciteta 1.000 l/h, smanjuje globule masti, čime povećava stabilnost emulzije i sprječava izdvajanje vrhnja. Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mlijeko prelazi u proces fermentacije. Operateri koriste izolirani dvostruki fermentor kapaciteta 1.000 litara i planetarni miješalicu. Time se osigurava ujednačena bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, započinje proces koagulacije u spremniku od 1.000 litara, opremljenom planetarnom miješalicom. Oba spremnika osiguravaju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i kultivirane kreme. Obrada sira i odcjeđivanje Nakon koagulacije, rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h, nastavlja s obradom sira. Sustav uključuje spremnik od 500 litara s cijedilom za odcjeđivanje i dva stola za odcjeđivanje sira. Time se omogućuje učinkovita obrada velikih količina sirnog tijesta. Osim toga, ove komponente olakšavaju odvajanje sirutke, uz istovremeno pridržavanje higijenskih standarda. Dizajn također potiče jednostavno čišćenje i sprječava križno kontaminiranje. Proces pakiranja Kada su proizvodi spremni za pakiranje, linija integrira poluautomatska i automatska rješenja. Prvo, poluautomatski punjač dozira pasterizirano mlijeko u vrećice od 1 litre. Zatim, automatski punjač za jogurt automatski puni i zatvara čaše promjera 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća etiketa ETICAP (2004) nanosi prednje i stražnje etikete na cilindrične čaše. Važno je napomenuti da stroj osigurava konzistentno poravnanje i prianjanje. Označavanje datuma, kontrola temperature i završno pakiranje Nadalje, Videojet 1220 kodirni stroj (2019) označava svaki proizvod na pokretnoj traci s datumom isteka roka trajanja. Niže, stroj za vakuumsko pakiranje obrađuje porcije kreme i sira. Termička postrojenja uključuju kotao na kruto gorivo snage 115–150 kW (2014) s dvije prijenosne pumpe. Istovremeno, spremnik za rashladnu vodu (5.000 l, 2014) i jedinica za hlađenje (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cijele linije. Pjdpfxjw Ahg Rj Ac Asgt Laboratorij i pribor Osim modula za obradu, rabljena...

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Korišteni APV Rannie Blue Top 30/60 homogenizator – Nehrđajući čelik – 2-stupanjski Visokokvalitetni APV Rannie “Blue Top” homogenizator, model 30/60, namijenjen pouzdanoj i učinkovitoj homogenizaciji u mljekarskoj i prehrambenoj industriji. Ova jedinica ima 2-stupanjski sustav homogenizacije, što osigurava optimalno smanjenje veličine čestica i stabilnu konzistenciju proizvoda. Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika čini ga idealnim za higijensko proizvodno okruženje. Tehnički podaci: Proizvođač: APV Rannie (Alfa Laval grupa) Model: Blue Top 30/60 Pgsdpfoyud Rnex Ac Aet Konfiguracija: 2-stupanjski homogenizacijski ventil Snaga motora: 15 / 18 kW Promjer klipa: 30 mm Priključci: cca 1" – 1,5" Materijal: Nehrđajući čelik Kapacitet: Procijenjeni kapacitet: cca. 1.500 – 2.000 L/h Radni tlak: do cca. 150–250 bara (ovisno o proizvodu i radnim uvjetima) Stanje: Rabljeno, u dobrom radnom stanju Lokacija: Danska Cijena: Na upit

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 1999, radni sati: 500 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 87.99.167, pritisak: 50 letva, tlak (maks.): 65 letva, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, homogenizator Pilot postrojenje - Vrlo malo u radu Korišten je u eksperimentalnom i pilot postrojenju. Pedpeway Rpsfx Ac Aogt Izvorno dizajniran za homogenizaciju svježeg sira (UF koncentrat iz proizvodnje fete) Linija cca. 400 l/h Pogonske remenice kompleta za preinaku za do cca. 700 l/h uključujući Stroj potpuno ispravan i u dobrom stanju.

Godina proizvodnje: 1999, stanje: neprovjereno (rabljeno), Sigma pločasti izmjenjivač topline za preradu mlijeka Pgsdpfxoh D Hkps Ac Aet

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 1999, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Proizvođač: GEA Model: MSD 60 Godina proizvodnje: 1999 Namjena: Odvajanje vrhnja iz mlijeka Pgsdpfx Asy Nbi Eoc Aet Kapacitet: 7.000 l/h Stanje: dobro, potpuno funkcionalno