KITCHEN & WALKER e50

KITCHEN & WALKER e50

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Vakuumska mješalica namijenjena je za miješanje usitnjenog mesa. Zahvaljujući frekvencijskom regulatoru postiže se kontrola brzine. Mikroprocesorska kontrola je njemačke tvrtke ADITEC. Radni dio je spiralnog oblika i ima lopatice. TEHNIČKI PODACI: Psdpfx Aewq D Rbefgopu MODEL BM 300 Radni volumen 300 L/ 220 kg Instalirana snaga 3 kW Frekvencijski regulator brzine osovine Vrsta osovine: lopatica Prednji ventil za pražnjenje Napajanje 380 V 50 Hz Tlak zraka 6 bara D x Š x V 1310 x 920 x 1500 mm.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kombinirani komplet s dvije brusilice renomirane tvrtke Meateq / Lindmeq s pripadajućim transportnim vijkom. 1x Lindmeq model G300-S55 brusilica za smrznute blokove, godina proizvodnje 2016. 1x Meateq G2030L brusilica za smrznute/svježe proizvode, godina 2004. 1x Meateq vijak za transport od nehrđajućeg čelika. Kapacitet linije do 10.000 kg na sat. Idealno za mljevenje smrznutih blokova izravno do 2 mm. Ppsdpfx Afjxmh Utjgju Dimenzije: 275 x 110 x 245 cm

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Baratte Lutetia Type 5 s dvostrukom stijenkom predstavlja učinkovito rješenje za industrijske korisnike koji žele precizno upravljati procesima miješanja i zrenja uz kontrolu temperature. Integracijom u procesnu liniju omogućuje stalnu homogenost proizvoda i precizno upravljanje termičkim parametrima, čime u potpunosti udovoljava zahtjevima pogona za preradu mesa i složenih prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući integriranoj rashladnoj jedinici, Baratte Lutetia Type 5 s rashladnom grupom omogućuje optimalnu kontrolu temperature tijekom radnih ciklusa, čime se smanjuju varijacije u kvaliteti te poboljšava čvrstoća gotovih proizvoda. Osim toga, omogućuje bolju apsorpciju marinada i aditiva, što izravno optimizira iskorištenje sirovina. Redovit rad stroja stabilizira proizvodne kapacitete, pojednostavljuje organizaciju cjelokupne linije i povećava učinkovitost. Ova baratna lako se integrira u zahtjevne industrijske pogone i koristi se prije procesa kuhanja, pakiranja ili dodatne obrade. Sukladno tome, postaje ključni element za kontinuiranu i strukturiranu proizvodnju. U revidiranoj i obnovljenoj konfiguraciji od strane tvrtke Europ’Équipement, omogućuje kontrolirano ulaganje uz zadržavanje visoke pouzdanosti. Baratte Lutetia Type 5 s dvostrukom stijenkom izvrstan je kompromis između tehničkih performansi i operativnih troškova. Industrijskim korisnicima omogućuje povećanje produktivnosti uz jamstvo završne kvalitete. Stroj je idealan za proizvodne sustave usmjerene na kontinuitet, isplativost i dugotrajnost opreme. Tehničke karakteristike – Baratte Lutetia Type 5 - Maksimalni kapacitet: 4.000 kg - Masa: 3.000 kg - Napon: 400 V - Frekvencija: 50 Hz - Snaga: 8,2 kW Psdpfx Afjyvrtnjgspu - Tlak zraka: 5 bara - Tlak tekućeg dušika: 5 bara - Tlak glikolne vode: 2 do 3 bara Tehničke karakteristike – Rashladna grupa - Tip: HAE 051 - Godina proizvodnje: 2012 - Masa: 260 kg - Napon: 400 V - Frekvencija: 50 Hz - Snaga: 7,7 kW

Stanje: rabljeno, Miješalica-melječica WOLFKING 1500 litara Ppjdpfx Ajyvrviofgeu