Rabljeni Tijesto Podijeli na prodaju (391)

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Fermentator Jac - rabljen - godina proizvodnje 2018. - kapacitet cca 120 litara - elektroničko upravljanje - stroj je tehnički provjeren - preuzimanje u skladištu / mogućnost dostave - cijena na upit Lhedjzy Ncfopfx Ahpel

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2017, broj stroja/vozila: 17200241, korisni kapacitet spremnika: 40 l, rashladni kapacitet: 1,6 kW (2,18 KS), ulazni napon: 400 V, ukupna širina: 590 mm, ukupna duljina: 949 mm, ukupna visina: 1.292 mm, Rabljen fermentator za prirodni kvasac Tradilevain TL-40, dizajniran za pripremu, skladištenje i redovito upravljanje kvascem u profesionalnoj pekarnici. Maksimalni korisni kapacitet od 40 litara, idealan za obrtničke pekarnice, proizvodne laboratorije i pekarnice koje svakodnevno koriste prirodni kvasac. Volumen posude od 80 litara s maksimalnim ukupnim kapacitetom od 50 litara, omogućuje ugodan rad pri pripremi kvasca. Minimalni korisni kapacitet od 20 litara i minimalni ukupni kapacitet od 25 litara, praktičan za prilagodbu proizvodnje stvarnim potrebama pekarnice. 2 slavine za pražnjenje radi lakšeg vađenja, čišćenja i svakodnevne upotrebe kvasca. Visina punjenja 1120 mm, osmišljena za ergonomsku upotrebu u profesionalnom laboratoriju. Kompaktne dimenzije: 590 x 949 x 1292 mm, omogućuju jednostavnu integraciju u proizvodni prostor pekarnice. Napajanje 400 V s snagom od 1,6 kW, prilagođeno za profesionalnu trofaznu instalaciju. Težina 200 kg, jamstvo robusne i stabilne konstrukcije za redovitu upotrebu u okruženju hotela, restorana i kafića (CHR). Godina proizvodnje 2017., serijski broj 17200241, referenca TL-40. Profesionalna rabljena oprema, prikladna za pekarare koji žele integrirati ili razviti proizvodnju s kvascem koristeći specijaliziranu opremu. Idealno rješenje za Proculis: pouzdan, kompaktan i funkcionalan fermentator za kvasac koji poboljšava organizaciju rada i redovitost priprema. Rabljen fermentator za prirodni kvasac Tradilevain TL-40 40 L. Rabljen fermentator za prirodni kvasac Tradilevain TL-40 profesionalna je oprema namijenjena pekarima, slastičarima i proizvodnim laboratorijima koji žele raditi s prirodnim kvascem s većom redovitošću, udobnošću i organizacijom. Zahvaljujući maksimalnom korisnom kapacitetu od 40 litara, omogućuje pripremu i skladištenje količine prilagođene svakodnevnim potrebama obrtničke pekarnice ili profesionalne proizvodnje. Ovaj model posebno je zanimljiv za profesionalce koji žele uključiti kvasac u svoju ponudu kruha, poboljšati konzistentnost svojih priprema ili optimizirati praćenje fermentacije. Njegov kompaktan oblik, posuda od 80 litara i dvije slavine za pražnjenje čine ga praktičnim rješenjem za svakodnevno upravljanje kvascem. Proizvod: rabljeni profesionalni fermentator za kvasac Marka: Tradilevain Referenca: TL-40 Maksimalni korisni kapacitet: 40 L Minimalni korisni kapacitet: 20 L Maksimalni ukupni kapacitet: 50 L Minimalni ukupni kapacitet: 25 L Volumen posude: 80 L Broj slavina: 2 slavine za pražnjenje Visina punjenja: 1120 mm Lhjdpszyqqqsfx Ahpel Dimenzije: 590 x 949 x 1292 mm Napon: 400 V Snaga: 1,6 kW Težina: 200 kg Godina: 17/02/2017 Serijski broj: 17200241

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), 095, KORIŠTENA miješalica Boku SK 240 A s 5 izmjenjivih posuda. Imamo dvije takve miješalice. TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - kapacitet posude: 160 kg brašna, 240 kg tijesta - 2 brzine. Ljdpfx Ahjwrnxrspshl Uređaj je spreman za pregled i nalazi se u našem skladištu (36-068 Bachórz, Poljska). Dostupne opcije uz nadoplatu: transport / montaža / puštanje u rad. Navedena cijena je neto cijena. GOVORIMO engleski, njemački, francuski, ruski, ukrajinski. U našoj ponudi pronaći ćete peći za pekare, peći na kolica, peći s policama, peći za poslastičarnice, peći za trgovine, strojeve za pekare, linije za proizvodnju kruha, linije za proizvodnju peciva, linije za proizvodnju kolača, linije za proizvodnju kroasana, strojeve za bagete, miješalice, miksere, valjke, strojeve za izradu rogljića. Pogledajte sve naše oglase.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mikser VMI s 3 izmjenjive posude - Kapacitet: 250 kg tijesta - Potpuno obnovljen, u izvrsnom radnom stanju - Novi tajmeri ty94 - Nove električne komponente - Novi ležajevi - Novi remeni - 400 V, cca 9 kW, 32 A - Proizvedeno u Francuskoj Lhsdpfx Asy Stt Uohpel - Pomoć pri organizaciji transporta

Stanje: rabljeno, Linija proizvoda SPRB-SPRS Napajanje 400 V, trofazno Frekvencija 50-60 Hz Struja 24,8 A Ukupna snaga 11,4 kW Kapacitet tijesta 250 kg Kapacitet brašna 166 kg Volumen posude 390 L Spiralni mehanizam s 2 brzine Motor spiralnog mehanizma 6,5 / 11 kW Motor posude 1,1 kW Automatska promjena između brzina Rotacija posude impulsima Promjena smjera rotacije posude Hidraulično naginjanje Pražnjenje u bunker ili u stroj za dijeljenje Posuda od nehrđajućeg čelika Dimenzije (D x Š x V) 1800 × 1650 × 1750 mm Visina utovara 1040 mm Visina istovara 1930 mm Maksimalna visina u naginutom položaju 3100 mm Težina 1650 kg Godina proizvodnje 2022 Rabljeni samonagibni mikser za tijesto, kapaciteta 160 kg brašna, model SPRS250 Opći opis MECNOSUD SPRS250 je samonagibni spiralni mikser velikog kapaciteta, namijenjen za pekare, slastičarnice i proizvodne pogone kojima je potrebno pripremiti do 250 kg tijesta po ciklusu. Njegova fiksna posuda od 390 litara može primiti do 166 kg brašna. Ova verzija SPRS opremljena je hidrauličnim nagibnim mehanizmom koji omogućuje istovar tijesta u visinu, izravno u bunker stroja za dijeljenje ili drugu proizvodnu opremu. Mikser dizajniran za veliku proizvodnju SPRS250 kombinira spiralni mehanizam s dvije brzine, posudu s nezavisnim motorom i dva elektronička tajmera. Operater može programirati zasebno obje faze miješenja, s automatskom promjenom s prve na drugu brzinu. Ova organizacija olakšava ponovljivost recepata i smanjuje potrebu za intervencijama tijekom ciklusa. Ključne prednosti Maksimalni kapacitet tijesta: 250 kg Do 166 kg brašna Fiksna posuda od nehrđajućeg čelika, volumen 390 litara Dvije brzine spiralnog mehanizma Dva nezavisna elektronička tajmera Automatska promjena između dvije brzine Dva nezavisna motora za posudu i spiralni mehanizam Promjena smjera rotacije posude Rotacija posude impulsima Hidraulično naginjanje, smanjuje potrebu za ručnim radom Izravno pražnjenje u bunker ili stroj za dijeljenje Robusna konstrukcija, prilagođena za kontinuiranu proizvodnju Detaljne tehničke karakteristike Marka: MECNOSUD Model proizvođača: SPRS250 Vrsta miksera: Automatski spiralni mikser s fiksnom posudom Sustav pražnjenja: Hidraulično naginjanje u visinu Maksimalni kapacitet tijesta: 250 kg Maksimalni kapacitet brašna: 166 kg Volumen posude: 390 L Brzine spiralnog mehanizma: 2 brzine Snaga motora spiralnog mehanizma: 6,5 / 11 kW Snaga motora posude: 1,1 kW (prema specifikaciji proizvođača) Pogonska snaga: Dva nezavisna motora Upravljanje ciklusima: Dva elektronička tajmera Rotacija posude: Kontinuirana, impulsima i reverzibilna Prijenos: Trapezoidni remeni Posuda: Nehrđajući čelik visoke čvrstoće Spiralni mehanizam: Nehrđajući čelik visoke čvrstoće Središnji stup: Nehrđajući čelik Zaštitna rešetka: Nehrđajući čelik Lhjdpfx Ahszqd Iqspjl Težina praznog uređaja: Oko 1650 kg Dimenzije u mirovanju: Oko 1800 x 1650 x 1750 mm Visina utovara: 1040 mm Visina istovara: 1930 mm Maksimalna visina u naginutom položaju: 3100 mm Gabarit u naginutom položaju: Oko 2100 mm Podaci za ovaj rabljeni primjerak Godina proizvodnje: 2022 Napajanje: 400 V, trofazno Frekvencija: 50-60 Hz Struja: 24,8 A Ukupna snaga: 11,4 kW Volumen posude: 84 L Smjer pražnjenja: Prema desnoj strani Vrsta upravljačkih elemenata: Elektromehanički

Godina proizvodnje: 2011, stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Raspoloživa je stroj za izvaljivanje tijesta Fritsch za listano tijesto namijenjeno daljnjoj obradi. Širina trake: 700 mm, radna širina: 650 mm, razmak valjaka: 0,3 mm–50 mm, promjer valjaka: 98 mm, maksimalna težina bloka tijesta: cca 20 kg, brzina trake: 50 m/min, dimenzije stroja (D/Š/V): cca 3300 mm / 1250 mm / 1550 mm, težina: cca 500 kg. Mogući su pregledi na licu mjesta. Lhodpfx Ahjy D Tpgopel

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 364, Stroj za izradu korneta za sladoled, proizvođač COMACO Alimentare, model UNIRUS UR2, godina proizvodnje: 2018, serijski broj: 364, struja: 25A; napajanje: 380V, potrošnja: 9 kW, frekvencija: 50/60 Hz; stroj ima kalup sa 2 reda, svaki red sadrži 7 udubljenja, ukupno 14 udubljenja u kalupu. Maksimalni promjer korneta u mm je 80. Prosječna produktivnost proizvodnje s ciklusom od 2 minute i temperaturom od 45°C iznosi 420 korneta. Prosječna produktivnost s ciklusom od 1 minute i temperaturom od 45°C iznosi 480 korneta. Ljdpfjx Dzifjx Ahpohl Poluautomatski stroj s izmjenjivim kalupima za izradu korneta za sladoled. Stroj izrađuje čašice i dvostruke kornete različitih veličina i kapaciteta. Kalup se otvara i zatvara ručno. Punjenje kalupa vrši se putem posebnog uređaja za doziranje. Grijanje se odvija uz pomoć električne energije od 380V. Korneti se automatski izbacuju u spremnik na dnu stroja prilikom rada donjeg kalupa. Kontrola temperature je automatska: stroj održava unaprijed postavljenu temperaturu dok vizualni i zvučni signal ne označe kraj ciklusa pečenja. Cijena: 11.400 EUR + PDV, moguć dogovor; Incoterms uvjet 2025, FCA, Oradea/Rumunjska Pridržavamo pravo na pogreške, izmjene i prethodnu prodaju.

Stanje: rabljeno, Marka: Kemper Maksimalni kapacitet brašna: 125 kg Maksimalni kapacitet tijesta: 200 kg Volumen posude: 306 L Broj brzina: 2 Broj tajmera: 1 Posuda od nehrđajućeg čelika Spiralna mješalica od nehrđajućeg čelika Središnja mješajuća šipka Zaštitna rešetka posude Elektromehaničke komande Analogni tajmer Lhodpfxezzz Szj Ahpjl Napajanje 380 V Snaga motora: 1,1 kW Frekvencija: 50 Hz Rabljen spiralni mikser Kemper SP125 – 125 kg brašna i 200 kg tijesta Opći opis Rabljen spiralni mikser Kemper SP125 namijenjen je za proizvodnju u pekarnicama koja zahtijeva miješanje velikih količina tijesta. Njegov kapacitet iznosi 125 kg brašna, s maksimalnim opterećenjem od 200 kg tijesta, uz posudu od približno 306 L. Na oznaci proizvođača ovog modela navedeno je "Tip SPL" i "Veličina 125". Kombinira posudu i spiralnu mješalicu od nehrđajućeg čelika s radom u dvije brzine. Ova konfiguracija omogućuje razlikovanje prve faze miješanja od brže faze miješanja, uz zadržavanje jednostavne organizacije radnog ciklusa. Zašto se ovaj model ističe Kemper SP125 prvenstveno zadovoljava potrebe proizvodnje gdje su kapacitet miješanja i redovitost ciklusa ključni. Njegove dvije brzine dopunjuju dva tajmera, koji omogućuju organiziranje vremena rada prema različitim fazama miješanja. Ova se stroj također može pohvaliti s dva motora, ovisno o dostupnim podacima za ovaj primjerak. Zaštitna rešetka postavljena iznad posude ograničava pristup zoni miješanja tijekom rada. Njegov dizajn temelji se na elektromehaničkim komandama i trofaznom napajanju, prikladnom za proizvodno okruženje opremljeno za ovu vrstu opreme. Ključne prednosti Maksimalni kapacitet od 125 kg brašna, prikladan za proizvodnju u velikim količinama Maksimalno deklarirano opterećenje od 200 kg tijesta Posuda od približno 306 L Dvije brzine miješanja za razlikovanje faza rada Dva tajmera za organiziranje trajanja ciklusa Posuda i spiralna mješalica od nehrđajućeg čelika Zaštitna rešetka zone miješanja Konfiguracija s dva motora u ovom primjerku

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rabljene posude za tijesto, 3 komada. Lodpfxezzcn Do Ahpehl

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju 2 komada profesionalnih spiralnih miksera za tijesto AYPEK AYP-MIX 70, pogodni za pekare, restorane i prehrambenu industriju. Ovi industrijski strojevi dizajnirani su za intenzivnu upotrebu i osiguravaju dosljedno, visokokvalitetno miješanje tijesta. Lhedpfxoyybkko Ahpel Mikseri su u dobrom radnom stanju i spremni za upotrebu. Dostupni su kao komplet ili pojedinačno.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Rijetka prilika. Kompletan proizvodni pogon za industrijsku pripremu tijesta za savarine – od skladištenja velikih količina brašna do pripreme slojevitog tijesta. Ljdpfx Ahozvilfepshl Sastoji se od dva vanjska silos za brašno Slob, kapaciteta 75 kubnih metara, s automatskim sustavom za transport, vaganje i doziranje, dva miksera Diosna WV 240 A Premium od nehrđajućeg čelika s četiri posude, uređaja Syspal 2024 za naginjanje posuda, nosivosti 1 tone, i kompletne kontinuirane linije AMF Bakery Tromp za pripremu slojevitog tijesta za savarine. Trenutno je instaliran i u svakodnevnoj je uporabi, proizvodeći 2 tone po satu uz 90/100 slojeva. Video materijal dostupan na zahtjev.

Stanje: rabljeno, Valjak za tijesto Proizvođač: Seewer Rondo Model: SSO 62 Ljdpfjw Nw A Tox Ahpshl Dimenzije: 305x115x120 cm Električna snaga: 1,1 kW Napon: 380V 50Hz Dimenzije trake: 62x130 cm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), 269 RABLJENIH uređaja za proizvodnju kiseline ISERNHAGER. Dva uređaja, rade zajedno, s jednim upravljačkim panelom za 2 spremnika. TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - kapacitet jednog spremnika 300 L. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - visina 92, - širina 90, - dužina 95. - visina spremnika: 62, - širina spremnika: 79. Navedena cijena je neto cijena. Dostupne opcije uz doplatu: transport uređaja. Lhedpezxpzfefx Ahpol GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI I UKRAJINSKI.

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, trajanje jamstva: 6 mjeseci, ukupna širina: 970 mm, ukupna duljina: 1.270 mm, ukupna visina: 1.565 mm, masa praznog vozila: 365 kg, godina zadnjeg generalnog remonta: 2026, ulazni napon: 400 V, Tehničke specifikacije: Radna površina od teflona, Kućište od nehrđajućeg čelika, Težina poluproizvoda: od 90 do 1600 g, Proizvodnja: do 3600 komada/sat, Kontinuirano podešavanje brzine, Uređaj za prskanje maziva na stošcu, Električna energija: 400 V, Snaga: 1,1 kW, Težina: 365 kg, Ledpfxstt Ap Eo Ahpehl Vanjske dimenzije: 970x1270x1565 mm.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Spiralna miješalica s pokretnom zdjelom Memax Otto Mobil 130 Dostupni modeli:Mješalica za tijesto Memax Otto Mobil 130/200/250 Standardne značajke: • Spiralna mješalica s fiksnom zdjelom s dva motora • Dvosmjerna rotacija posude • Spirala od nehrđajućeg čelika i središnja šipka • Štitnik posude od nehrđajućeg čelika i poklopac motora • Klip za podupiranje štitnika posude • Sustav prijenosa poli-klinastog remena • Automatski ventil za dovod vode • Digitalno mjerenje temperature testa • Automatsko podešavanje litre vode • Zaslon osjetljiv na dodir • Mobitel na kotačima Lodpfxewhc Uyo Ahpjhl Tehnički podaci: Dimenzije: širina 125 cm x dubina 185 cm x visina 145 cm Kapacitet ispitivanja: 130 kg Kapacitet brašna: 80 kg Volumen spremnika/kante: 205 litara Snaga spiralnog motora: 5,8 kw Snaga motora zdjele/kante: 1,5 kw Dimenzije posude Ø x visina: 80x47 Težina stroja: 1100 kg NEOBAVEZAN: Dodatna kanta: 4700€ Upravljačka ploča osjetljiva na dodir: 2400 €

Stanje: dobar (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rabljeni stroj za kiselo tijesto Isern Häger 600 RMS, za 1000 litara, u pekarskom stanju (dobro stanje), ser. broj 06910004, 2,3 kW, 400 V, 50 Hz, težina 420 kg Lodpfowwwdhox Ahpjhl

Stanje: dobar (rabljeno), 410 RABLJENI stroj za bagete, valjka, model SKT - 63. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - visina: 136, - širina: 117, - duljina: 185 (razvučen: 335), - lijevo krilo: 109/70, - desno krilo: 71/64. Uređaj spreman za pregled nalazi se u našem skladištu (36-068 Bachórz, Poljska). Dostupne opcije uz nadoplatu: renoviranje / transport / montaža / puštanje u rad. Lodpjzdybgofx Ahpshl Navedena cijena je neto cijena. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, 134 NOVA stolna valjka za tijesto Rondo – stroj za valjanje tijesta. Ljdpoxbdy Iofx Ahpehl TEHNIČKE SPECIFIKACIJE: - sklopiva krila izrađena od nehrđajućeg čelika, - otvaranje valjka 0,3 – 30 mm, - pogonjeni transportni remeni, - promjer valjka 84 mm, - jasna skala s regulatorom debljine tijesta, - dužina valjka 500 mm, - strugači se mogu ukloniti bez alata, - brzina izlaznog pojasa 50 cm/sek, - zasebne tipke za start i stop, - sigurnosni štitnici, Dimenzije (u stanju mirovanja) 810 x 965 x 710 mm, - zaštita za prste, Snaga 0,75 kVA, - lako perivi pamučni remeni, - posuda za brašno, - napajanje 3 x 200 – 460 V, 50/60 Hz, - težina 80 kg, VANJSKE DIMENZIJE (u cm) - dužina 156, - širina 96,5, - visina 50 Stroj spreman za pregled u našem skladištu (36-068 Bachórz, Poljska). Dostupne dodatne opcije: remont / transport / montaža / puštanje u rad. Navedena cijena je neto. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2013, WP V500 1/2 dijelilica, 1 ili 2 komore. Razvijena za nježno dijeljenje raznih vrsta tijesta uz visoku točnost mase. Prikladna za vrste tijesta kao što su pšenična tijesta, ražena tijesta s udjelom raži do 70%, kao i tijesta s velikom apsorpcijom vode. Mogu se obrađivati i tijesta s dugim vremenom fermentacije te osjetljiva tijesta s punjenjem ili bez punjenja. Raspon mase 1 komora: 300 – 2600 g, kapacitet: 1500 kom/h Raspon mase 2 komore: 150 – 1200 g, kapacitet: 3000 kom/h Ljdpfx Aozghp Dehpohl Upravljanje putem zaslona na dodir Godina proizvodnje: 2013 Slike PRIJE obnove

Godina proizvodnje: 2025, stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Dostupan je novi stroj za valjanje bageta za oblikovanje dugih valjanih komada tijesta za proizvodnju bageta. Dimenzije stola X/Y: cca. 1600 mm/850 mm, dimenzije duge valjkaste ploče X/Y: cca. 1200 mm/610 mm, dimenzije transportne trake X/Y (prošireno): cca. 3100 mm/610 mm, maks. otvor: 75 mm, težina: cca. 100 kg. Dokumentacija dostupna. Moguć je pregled na licu mjesta. Lhsdpfx Ahewihz Ijpol

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 230 V, ukupna duljina: 1.200 mm, godina zadnjeg generalnog remonta: 2025, ukupna širina: 500 mm, ukupna visina: 1.050 mm, Certificiran DGUV do: 09/2027, širina transportne trake: 300 mm, ulazna frekvencija: 50 Hz, Oprema: šasija, bm TEC preklopna traka za transport tijesta Širina trake: 300 mm Brzina trake: beskonačno podesiva Lodpsy Ik Alsfx Ahpjhl Izvedba od nehrđajućeg čelika Samo kod nas: ispitano prema DGUV V3 Dimenzije cca: 1200 x 500 x 1050 mm (ŠxDxV) Priključak: 230 V Rabljeni uređaj, očišćen i SAB testiran Mnoge druge pekarske strojeve imamo na lageru!

Stanje: dobar (rabljeno), 367 RABLJENA valjaonica za tijesto Seewer Rondo. VANJSKE DIMENZIJE (u cm) - duljina: 120, - desno krilo: 168, - lijevo krilo: 161, - širina: 342, - visina: 115. Lhsdpfx Ahjy D Td Rspel Uređaj je spreman za pregled u našem skladištu (36-068 Bachórz, Poljska). Dostupne uz naknadu: remont / transport / montaža / puštanje u rad. Navedena cijena je neto cijena. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna širina: 1.009 mm, ukupna duljina: 902 mm, ukupna visina: 678 mm, masa praznog vozila: 165 kg, ulazni napon: 380 V, Serija: Trégor Tradition Raspon težine tijesta: 50 do 1450 g Proizvodnja: do 1800 komada/sat Proizvodnja štapića: 1500 komada/sat Valjci: 1 valjak za pred-obradu + 2 valjka za obradu Oblikovanje šiljastih krajeva: sustav Pointop Postavke: 2 regulatora s 36 položaja Trak: vunena tkanina na sintetičkoj podlozi Debljina traka: 7 mm Lsdpfxez Ehwco Ahpjhl Bočne strane: aluminij za kontakt s hranom, 12 mm Sigurnosni poklopac koji se može sklopiti Strugači koji se mogu skinuti otključivanjem Skidanje 2 trake: otprilike 25 min Snaga: 0,55 kW Napajanje: 380 V Frekvencija: 50/60 Hz Struja: 1,75 A pri 380 V Dimenzije: 1009 x 902 x 678 mm Težina: 165 kg Rabljen stroj za oblikovanje tijesta Trégor Tradition, proizvođača MERAND – 50 do 1450 g Opći opis Ovaj rabljeni stroj za oblikovanje tijesta MERAND Trégor Tradition, iz starije generacije Mécapâte, namijenjen je za obradu, namatanje i oblikovanje tijesta u profesionalnim pekarnama. Njegova vertikalna konstrukcija omogućuje obradu tijesta težine od 50 do 1450 g, s proizvodnjom koja može dosegnuti 1800 komada/sat, ovisno o težini i vrsti tijesta. Oblikovanje se vrši pomoću tri valjka, uključujući valjak za pred-obradu Alvéo+ i dva valjka za obradu. Tijesto se zatim oblikuje između dva traka koja se kreću u suprotnim smjerovima. Ova konfiguracija posebno je prikladna za pripremu štapića, malih kruhova, polovičnih štapića i drugih pekarskih proizvoda, kako je predviđeno od strane proizvođača. Zašto se ovaj Trégor Tradition ističe Ova verzija kombinira tri karakteristična uređaja Trégor Tradition: PPR, valjak Alvéo+ i sustav Pointop. Progresivna i podesiva pred-obrada pomaže u podešavanju obrade, omogućujući postupno oblikovanje tijesta. Valjak Alvéo+, s alveolarnom strukturom, dizajniran je za smanjenje ispuštanja plinova i bolje očuvanje strukture kvasnog ili hidratiziranog tijesta. Sustav Pointop omogućuje automatsko oblikovanje kruhova i štapića sa šiljastim krajevima. Dva regulatora s 36 položaja omogućuju precizno podešavanje obrade i oblikovanja, što je prednost za ponovno postavljanje dosljednih postavki za različite proizvode.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, radni sati: 5.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: -, ukupna masa: 1.000 kg, ukupna duljina: 3.500 mm, ukupna širina: 500 mm, ukupna visina: 1.200 mm, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, brzina rezanja: 50 mm/min, Oddy Novatek 2, stroj za obradu tijesta s dva spremnika i integriranim uređajem za oblikovanje, koristi se za automatsko dijeljenje, zaokruživanje, oblikovanje i prešanje sirovog tijesta za kruh u jednolične komade i peciva velikom brzinom. Zamjenjuje radno intenzivan postupak ručnog vaganja i oblikovanja tijesta, čime postaje neizostavan stroj za male i srednje pekarnice, veleprodajne pekare i pekarnice u supermarketima. 1. Glavne funkcije: Dijeljenje: Automatski reže veliku masu tijesta na precizne, jednake dijelove, bez oštećenja strukture tijesta. Zaokruživanje: Valja podijeljene dijelove tijesta u čvrste, jednolične okrugle kugle tijesta (peciva, kruščići). Oblikovanje i prešanje: Integrirani dio "za oblikovanje" spljoštava i valja okrugle dijelove tijesta u izdužene oblike (dugačke peciva, peciva za hot dog). 2. Konkretni proizvodi koje proizvodi: Mijenjanjem unutarnjih valjaka za oblikovanje ili podešavanjem remena za oblikovanje, pekarnice koriste ovaj stroj za proizvodnju: Okruglih proizvoda: peciva za hamburger, tradicionalna peciva, kruščići i mini peciva. Izduženih proizvoda: peciva za hot dog, dugačka peciva, peciva u obliku mosta, peciva u obliku podmornice i minijaturne baguette/batarde dužine do 230 mm. 3. Zašto ga pekarnice koriste (ključne prednosti): Značajna ušteda radne snage: Može proizvesti do 6.000 peciva na sat (100 peciva u minuti), što bi zahtijevalo veliki tim pekara da to rade ručno. Ušteda troškova (sustav bez ulja): Za razliku od tradicionalnih strojeva za dijeljenje tijesta koji zahtijevaju skupo ulje za prehrambenu upotrebu kako bi se spriječilo lijepljenje tijesta, Novatek koristi potpuno suhi postupak, bez ulja. To štedi tisuće funti godišnje na troškovima ulja i olakšava čišćenje. Ujednačenost proizvoda: Svako pecivo ima točno istu težinu (od 10 g do 208 g u dvorednom načinu rada) i isti oblik, što osigurava ujednačeno vrijeme pečenja i izgled. Fizičke dimenzije i zauzeta površina: Standardna radna površina: Obično zauzima širinu od 0,8 m do 1,2 m i duljinu osnovnog šasija od 1,5 m do 2,5 m. Produžena duljina s integriranim uređajem za oblikovanje: Kada je konfiguriran s dugim izlaznim remenom/uređajem za oblikovanje, ukupna duljina radnog prostora iznosi otprilike 3,2 m do 3,8 m, kako bi se omogućio pristup izlaznom stolu. Radna visina: Otprilike 1,6 m do 1,8 m do gornjeg ruba spremnika za sirovo tijesto, kako bi se olakšalo ergonomsko ručno ili transportno punjenje. Ukupna neto težina: Otprilike 950 kg do 1.200 kg, ovisno o konfiguraciji teških potisnih blokova, unutarnjih valjaka za oblikovanje i ojačanja šasije. Operativne i proizvodne mogućnosti. Procesna sposobnost: Prerada do 50 dijelova tijesta u minuti po redu. Za standardnu konfiguraciju s 2 spremnika (2 reda), to omogućuje maksimalnu proizvodnju od 6.000 komada na sat. Lsdsz Ad Dcjpfx Ahpjhl Kapacitet spremnika: Ima standardni integrirani transportni spremnik za sirovo tijesto koji prima 55 kg sirovog tijesta. Rasponi vaganja: Rad u 2 reda: Vaga između 10 g i 208 g istovremeno u oba reda. Rad u 1 redu: Doseže do 208 g do 500 g, koristeći blokiranje reda i veće zamjenjive potisne blokove. Mogućnosti uređaja za oblikovanje: Precizno rasteže i oblikuje okrugle dijelove tijesta u dugačka peciva, peciva za hot dog ili minijaturne batarde, do maksimalne duljine od 230 mm. Zahtjevi za opskrbu energijom i prostorijom: Opskrba električnom energijom: Zahtijeva standardni industrijski 3-fazni priključak od 400 V, 50 Hz.

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stroj je u potpuno funkcionalnom stanju, idealan za pekarnice, pizzerije, slastičarnice ili velike ugostiteljske objekte. Zahvaljujući konstrukciji koja omogućuje istovremeno okretanje posude i spiralne mješalice, tijesto se ne pregrijava, a gluten se savršeno razvija. Tehnički parametri: Lhedpfx Aozwm Dhjhpel Maksimalni kapacitet tijesta: 80 kg Volumen posude: 127 litara Minimalna količina za miješanje: cca 6 kg Napajanje: 3 x 400 V (trofazna struja) Sigurnost: Zaštitni poklopac s sigurnosnim mikropreklopnikom (stroj se odmah zaustavlja pri podizanju).