Tunelski zamrzivač

OctoFrost IQF 7/2 LH tunnel freezer

Octofrost IQF 7/2 LH tunelski zamrzivač na amonijak (NH3) u dobrom stanju. IQF znači “individualno brzo zamrzavanje” i posebno je dizajniran za zamrzavanje manjih komada hrane u kratkom vremenu. Ova tehnologija sprječava stvaranje ledenih kristala u strukturi proizvoda kao što su povrće, bobičasto voće, sir, meso i riba. Zamrzivač je kompletan s ulaznim i izlaznim trakama, električnim ormarima, isparivačima i Siemens Simatic panelom za upravljanje. Također možemo isporučiti dodatnu rashladnu tehniku poput kompresora i kondenzatora. Slobodno nas kontaktirajte za više informacija!

Proizvodi se postavljaju na ulaznu traku na visini od oko 1560 mm. Potom ih Octofrost transportira vibrirajućom trakom. Traka ima pad za odvajanje proizvoda i uklanjanje viška leda s površine. Duljina trake iznosi približno 8100 mm, širina 850 mm. Kada je proizvod zamrznut do odgovarajuće temperaturne jezgre, izlazi na visini od 1250 mm. Zamrzivač ima tri inspekcijska poklopca za pregled proizvoda dok je na traci.

OctoFrost je opremljen s dva NH3 isparivača koji omogućuju zamrzavanje proizvoda do ciljne jezgre od -18 °C. Sedam centrifugalnih ventilatora, svaki s ABB M3AA 132 MB elektromotorom, specifikacije: 50 Hz – 11 kW – 1450 okr/min – promjer 630 mm, usmjeravaju zrak odozdo kroz otvore u traci, sprječavajući da se proizvod zalijepi za traku. Bočna ploča je izvlačna, što omogućuje jednostavan pristup isparivačima i ventilatorima radi pregleda i čišćenja.

Osim toga, Octofrost dolazi s odgovarajućim ormarom za upravljanje, opremljenim s 7 ABB frekventnih pretvarača za transportne trake, 3 Key Technology MFS 268 XL frekventna upravljača za vibraciju trake i Siemens panelom za upravljanje zamrzivačem.

IQF tunelski zamrzivač ima sljedeće dimenzije:
8100x3000x3250 mm (DxŠxV)
Efektivna duljina trake: 8100 mm
Efektivna širina trake: 850 mm
Ulazna visina: 1560 mm
Izlazna visina: 1250 mm

Kapaciteti tunelskog zamrzivača:

Proizvod: Zelene grašak
Kapacitet: 3600 kg/sat
Ulazna temperatura: +10°C
Izlazna temperatura: -18°C
Temp. isparivača: -40°C

Proizvod: Cvjetača
Kapacitet: 2520 kg/sat
Ulazna temperatura: +10°C
Izlazna temperatura: -18°C
Temperatura isparivača: -40°C
Veličina komada: 25 do 40 mm

Proizvod: Rajčice
Itedoxgcvxepfx Ad Tsb
Kapacitet: 1440 kg/sat
Ulazna temperatura: +10°C
Izlazna temperatura: -18°C
Temperatura isparivača: -40°C
Veličina komada: oko 30 mm

Proizvod: Jagode
Kapacitet: 2520 kg/sat
Ulazna temperatura: +10°C
Izlazna temperatura: -18°C
Temperatura isparivača: -40°C
Veličina komada: 25 do 35 mm

Proizvod: Krumpir
Kapacitet: 1800 kg/sat
Ulazna temperatura: +10°C
Izlazna temperatura: -18°C
Temperatura isparivača: -40°C
Veličina komada: oko 25 mm

Proizvod: Meso
Kapacitet: 2340 kg/sat
Ulazna temperatura: -3°C
Izlazna temperatura: -18°C
Temperatura isparivača: -40°C
Veličina komada: kocke 20 mm

Želite li više informacija ili imate pitanja? Slobodno nas kontaktirajte – rado ćemo vam pomoći!

*Zašto odabrati HOS BV? Ne samo da smo najveći europski stručnjak za korištenu rashladnu tehniku, već isporučujemo narudžbe tek nakon opsežnog testiranja i industrijskog čišćenja. Po želji, možemo organizirati i vašu logistiku.

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.