Tehnologija punjenja

Wild Goose Canning WGC-CE

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2018, Pregled Ovaj kompletan pivarski i podrumski pogon proizveden je između 2018. i 2021. godine od strane nekoliko renomiranih europskih proizvođača, uključujući Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor i druge. Sustav obuhvaća pivovaru kapaciteta 5 HL tvrtke Brewiks, fermentacijski podrum od 12 HL (6 CCT fermentora), CIP stanice, liniju za punjenje limenki, uređaje za etiketiranje i kodiranje, opremu za pripremu vode i zraka, rashladne uređaje te kompletnu opremu za obradu slada, čineći ovu instalaciju cjelovitim rješenjem spremnim za ključ u ruke za proizvodnju piva. Tehnički podaci Pivarski pogon (Brewiks 500, 2018) - Bruto kapacitet sladovine: 5 HL - Grijanje: električno, 36 kW Fermentacijski podrum (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021) - 6 CCT fermentora × 12 HL upotrebljivog kapaciteta - Nazivni tlak: 3 bara CIP stanice (Svoboda CIP 100) - 2 mobilne CIP jedinice - Zapremina spremnika: 100 L (alkalno + kiselo) Linija za punjenje limenki (Wild Goose GOSLING, 2021) - Poluautomatska - Formati: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l Hedpfxeyb R Iaj Anuonn Hlađenje (Quantor Chilly MAX 50L) - Glicolni rashladnik za CCT fermentore Ostale važne informacije - Električno napajanje (različite jedinice): 230–400 V, 50 Hz - Namjena: kuhanje piva, fermentacija, punjenje limenki Opseg isporuke - Pivovara Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Električno grijanje (36 kW) - Izobarni fermentor (CCT) | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bara (1/3) - Izobarni fermentor (CCT) | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bara (2/3) - Izobarni fermentor (CCT) | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bara (3/3) - Izobarni fermentor (CCT) | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bara (1/3) - Izobarni fermentor (CCT) | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bara (2/3) - Izobarni fermentor (CCT) | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bara (3/3) - CIP stanica | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilna; 100 L alkalno + 100 L kiselo (1/2) - CIP stanica | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilna; 100 L alkalno + 100 L kiselo (2/2) - Hop Cannon + Bag Filter | 3M | Serija ME 01MET2 | — | Kapacitet 30 L - Glicolni rashladnik | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Ispravan, značajno korišten - Linija za punjenje limenki | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Poluautomatska; obuhvaća formate 0,33 / 0,44 / 0,50 L - Isprirač i gravitacijski dozirnik limenki | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Za 0,33 / 0,44 / 0,50 L - Etiketirka i printer | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatska; ugrađeni printer - Termalni inkjet printer | Rynan | R20 (CM220) | — | Tisak šarže i datuma - Kompresor za zrak | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bara; 50 L spremnik - Odvlaživač zraka | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bara; 350 L/min - Postrojenje za reverznu osmozu | AquaControlada | — | — | 2 jedinice (pitka i procesna voda) - Spremnik za vodu | ROTH | — | — | 2× po 750 L - Mlin za slad | Sommer | Maltman 220 | — | Precizni mlin - Sito šejker + sita | RETSCH | AS200 Basic | — | Kompletan set sita za analizu slada

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2022, Pregled Ova dvostruka izobarna punilica pod protutlakom za boce i limenke proizvedena je 2022. godine od strane španske tvrtke González Tratamiento. Sustav uključuje Firulais 6 Latas-Botellas punilicu i MPC-AS samoljepljivu etiketirku, te nudi kompaktno i fleksibilno rješenje za male i srednje pivovare ili proizvođače pića. Punilica je još uvijek u upotrebi i redovito održavana. Vlasnik prodaje uređaj jer instalacija premašuje njegov trenutni proizvodni kapacitet. Tehnički podaci Kapacitet: do 2.000 boca/sat (rad između 500-1.000 boca/sat) Sustav punjenja: izobarni, pod protutlakom Punila ventila: 5 Formati boce: 0,33 l i 0,75 l (podesivo) Formati limenke: standardna 0,33 l Sustavi zatvaranja: integrirani zatvarač za limenke i za krunske čepove Konstrukcija: nehrđajući čelik Radni tlak: do 3 bara CO₂-sustav: predvakuum za limenke, vakuum za boce Upravljanje: zaslon osjetljiv na dodir s podesivim parametrima Mobilnost: na kotačima s podesivim nogama Stanje: u radu, redovito održavano Isporuka Punilica | González Tratamiento | Firulais 6 Latas-Botellas | 2022 | izobarni punilica s 5 ventila s integriranim zatvaračem za limenke i krunske čepove Etiketirka | González Tratamiento | MPC-AS | 2022 | samoljepljiva etiketirka, kružno etiketiranje, za različite veličine boca, uključujući termo pisač za oznake sukladnosti i datume isteka Hnjdpfjxn Uf Isx Anuon

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, Pregled Ova kompaktna punionica za limenke i boce sastoji se od postrojenja proizvođača Wildgoose, Slowbeer, Enos Euro i Millipore te je posebno dizajnirana za proizvodnju craft pića s fleksibilnim veličinama serija. Postrojenje kombinira izobarske i atmosferske tehnologije punjenja te uključuje poluautomatske i ručne strojeve za punjenje, zatvaranje, etiketiranje i filtraciju proizvoda. Srce postrojenja čini Wildgoose WG1-CE punilica iz 2021. godine, koja može obrađivati i limenke i boce te ima integriranu funkciju zatvaranja. Zbog modularne konstrukcije pogodno je osobito za male do srednje proizvođače, za pilot proizvodnje ili za specijalna pića poput craft piva, kombuche, cidera ili bezalkoholnih napitaka. Tehnički podaci Kapacitet: Do 24 jedinice/min (atmosferski – Wildgoose) Do 16 jedinica/min (izobarski – Wildgoose) Dodatni ručni/poluautomatski kapacitet punjenja ovisno o konfiguraciji Formati: 20 cl – 1,5 l (ovisno o stroju) Vrste ambalaže: limenke i staklene boce Primjena: Pivo Craft pića Kombucha Cider Bezalkoholna pića Tehnologije punjenja: Hedpfsyxr Anjx Anuenn Izobarsko punjenje (gazirani proizvodi) Atmosfersko punjenje Ručna punjenja Filtracija: Trostupanjski mikrofiltracijski sustav (Millipore) Konfiguracija: Modularni / poluautomatski sustav Stanje: korišteno, u dobrom stanju Sadržaj isporuke Punionica za limenke i boce | Wildgoose | WG1-CE | Izobarsko i atmosfersko punjenje s integriranim zatvaranjem; 16 limenki/min (izobarski) / 24 boce/min (atmosferski); formati 33 cl / 50 cl | 2021 Ručna punilica | SCH | SCHPK6 | Ručni 6-glavni punjač; cca 250 boca/sat; formati 20 cl – 1,5 l | 2016 Punionica | Slowbeer | RI4 | 4-glavni punjač; cca 350 boca/sat; formati 22 cl – 1,5 l | 2012 Stroj za etiketiranje | Enos Euro | Base | Poluautomatski etiketirni stroj; cca 28–30 jedinica/min; formati 22 cl – 1,5 l | 2017 Stroj za zatvaranje krunskim čepom (2x) | Slowbeer | Tap Air Corona | Pneumatski stroj za zatvaranje krunskim čepom; veličine čepa 26 / 29 mm | 2012 Mikrofiltracijski sustav | Millipore | 3-stupanjski | Konstrukcija od nehrđajućeg čelika; trostupanjski sustav filtracije | 2016 Dodatne informacije Jedinica za zatvaranje je integrirana u Wildgoose WG1-CE punilicu Postrojenje omogućuje fleksibilan prijelaz između punjenja limenki i boca Idealno za obrtničku proizvodnju s čestim promjenama proizvoda ili formata Kompaktne dimenzije i modularna konstrukcija