Rabljeni Hobart 305 Gtp na prodaju (3)

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Uređaj je korišten iz ugostiteljskog objekta! Prodpfxeu Trcto Ag Isd Također prodajemo i raznu ugostiteljsku opremu.

Godina proizvodnje: 2017, Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Hobart 305 GTP brzo kuhalo na suhoj pari Nježno, zdravo kuhanje: kuhanje na pari, dinstanje ili blanširanje 3 različite razine tlaka 0 / 0,5 / 1 bar za individualno prilagođavanje hrani koja se kuha Izuzetno kratko vrijeme kuhanja Individualni temperaturni program kao standard: 50° - 99°C Elektronički kontrolirani programski slijedovi Kompaktna stolna jedinica s ugrađenim generatorom pare 1 komora za kuhanje za 3 x 1/1 GN do maksimalno 65 mm dubine ili 2 x 1/1 GN do maksimalno 100 mm dubine ili 1 x 1/1 GN do maksimalno 200 mm dubine Multi-Setting, vrijednost priključka može se smanjiti na 18,2 kW s priključkom za toplu vodu (učinak tada približno 550 porcija/h) Automatsko odmrzavanje Regulator razine vode sa zaslonom Potpuno elektronički kontrola za unos vremena Samodijagnostika s prikazom pogreške Tlak u komori se prikazuje digitalno Isparavanje s ugrađenom kondenzacijom pare Automatsko pražnjenje kotla s odvodnom pumpom nakon završetka rada Automatsko samočišćenje isparljivog anihilatora Nakon završetka radnog dana, elektronika je unaprijed opremljena za kuhanje s jezgrom Senzor temperature Kontakti bez potencijala za povezivanje sa Dokuset sustavom za optimizaciju performansi: Dokumentacijski sustav baziran na HACCP konceptu, pohrana podataka i izlaz preko infracrvenog sučelja (podaci se mogu očitati s konvencionalnim džepnim računalom, nije uključeno u opseg isporuke) Tehnički podaci: Porcije / sat: cca 650 Dimenzije: Š 600 x D 700 x V 950 mm Priključak meke vode za parogenerator: R 3/4" Priključak za odvod: R 1" Električni priključak: 400 volti / 50 / 3 / N / PE - 2 Predpohtriwjfx Ag Ied [...]

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Riječ je o ekspres loncu na suhu paru 305GTP vrhunskog proizvođača Hobart iz 2018. Ekspres lonac na suhu paru srednje veličine 305 GTP često se koristi u području komunalne prehrane. Sa svoja 3 x 1/1 GN otvora, kuha do 650 porcija na sat svježe i točne u minutu. Isparavanje vode i povezano povećanje volumena stvara atmosferu zasićene vodene pare u komori za kuhanje GTP-a, što osigurava odličan prijenos topline na hranu. Zasićena vodena para ima velike prednosti u pogledu prijenosne gustoće toplinskog toka u usporedbi s vrućim zrakom ili kombiniranom parom. Kraće vrijeme kuhanja znači manji gubitak hranjivih tvari i zdravu hranu. Uređaj je testiran u našoj internoj specijaliziranoj radionici i potpuno je funkcionalan. Navedena cijena je neto plus 19% PDV-a. RRP za ovaj uređaj je 28.202 eura neto. Naš servis rabljene opreme za vas - 6 mjeseci jamstva na sve električne dijelove - Visokokvalitetni brendirani uređaji po poštenim cijenama - Profesionalni remont/pregled i stručno čišćenje - testirano i potpuno funkcionalno - ili vam se vraća novac - Fleksibilan izbor slanja ili samostalnog preuzimanja - Savjeti stručnjaka - prije i poslije kupnje - Pružanje uputa za rad, dijagrama spajanja i rezervnih dijelova - Ispitivanje prema DGUV V3 Stanje: Korišten, testiran i potpuno ispravan Tehnički podaci: - Vanjske dimenzije ŠxDxV: 600x785x950mm - Električni priključak: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Godina izgradnje: 2018 - Porcije: 650/h - Kapacitet: 3x 1/1 GN max 65 mm, 2x 1/1 GN max 100 mm Više informacija: - Nježno, zdravo kuhanje: kuhanje na pari, pirjanje ili blanširanje - 3 različite razine tlaka 0 / 0,5 / 1 bar za individualnu prilagodbu hrani koja se kuha - Izuzetno kratko vrijeme kuhanja - Individualni temperaturni program (TP) 50 °C - 99 °C kao standard - Elektronički kontrolirane programske sekvence - Ugrađeno uništavanje ispušne pare s kondenzacijom pare kao standard PRIKLADNA HRANA - Sve povrće - Mahunarke i riža - Tjestenina i knedle - Meso koje bi se inače kuhalo - Riba i plodovi mora - Slatka jela kao što su okruglice s kvascem ili kreme - i mnogo više. Dostava: Pjdpsun R R Tjfx Ag Ijrd - Dostava ili samostalno preuzimanje po dogovoru - Dostava diljem svijeta na zahtjev - Dostava na otoke ili planinske postaje samo po dogovoru Imate li pitanja, želite savjet ili želite vidjeti nešto na licu mjesta? Možete nas kontaktirati putem telefona u radno vrijeme: Ponedjeljak-petak 9:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00 Prodaja se odvija isključivo prema našim općim uvjetima (OU)