Rabljeni Kuhane Kobasice na prodaju (43)

Stanje: rabljeno, kontinuirana protočna kuhala za blanširanje / pasterizaciju / kuhanje ili hlađenje Iedpfx Aszux Aqjh Djtk Proizvodi se nježno transportiraju kroz vodu u perforiranom bubnju sa zavarenim pužnim transporterom. Ušteda energije postiže se izolacijom cijelog postrojenja i neizravnim grijanjem parom pomoću cijevnog izmjenjivača topline. Duljina kuhanja: ± 11 m Širina: 3.100 mm potpuno od nehrđajućeg čelika beskonačno podesiva brzina pogodno za parno grijanje izmjenjivač topline cirkulacijska pumpa s izlaznom trakom za istovar s kosim pužnim transporterom za utovar u dobrom stanju Primjene: • Blanširanje povrća i proizvoda od krumpira • Pastrizacija i/ili naknadna pasterizacija vakuumski pakiranih proizvoda • Kuhanje kuhane kobasice u prirodnom ili umjetnom ovitku • Kuhanje glava i jezika • Kuhanje peradi • Kontinuirana proizvodnja juha Ukupna visina: 3,4 m

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, HANDTMANN HVF 658 | Visokovakuumski nadjevač s automatskim uljevnim spremnikom Proizvođač: Handtmann Model / Tip: HVF 658 Ijdpfxezgxhdo Ah Dotk Serijski broj: 31921 Godina proizvodnje: 2012 Napajanje: 400 V | 50 Hz | 3 faze Struja: 26 A Snaga: 18 kW Dimenzije: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimenzije uljevnog spremnika: 1900 x 1550 x 2000 mm Vakuumska pumpa: Marka: Busch Tip: KB 0040 D IZO Serijski broj: CZM123380806 Kapacitet vakuumske pumpe: 48 m³/h Tlačenje nadjeva: do 72 bara Industrijski visokovakuumski nadjevač Handtmann HVF 658 je vrhunski, specijalizirani uređaj za porcijsko nadjevanje, dizajniran za kontinuirani rad u velikim mesoprerađivačkim pogonima, klaonicama i tvornicama koje proizvode kobasice, suhe kobasice, salame i mesne grickalice. Jedinstvena visokovakuumska tehnologija gotovo u potpunosti eliminira mikro-mjehuriće zraka i kisik iz nadjeva, što izravno rezultira kompaktnom strukturom gotovih proizvoda, izvrsnom ponovljivošću gramaže, skraćenim vremenom zrenja i sušenja te značajno produljuje rok trajanja proizvoda. Srce stroja čini precizni lopatični mehanizam punjenja, usklađen s moćnim usisnim sustavom Busch vakuumske pumpe kapaciteta 48 m³/h. Zahvaljujući nadjevnom tlaku do 72 bara, HVF 658 model izuzetno je učinkovit pri radu s vrlo gustim, tvrdim, zamrznutim i zahtjevnim nadjevima. Konstrukcija s vanjskim, automatiziranim uljevnim spremnikom i senzorima razine punjenja omogućuje neprekidan, glatki rad bez tehnoloških zastoja za ručno punjenje komore.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2008, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 900 mm, ukupna širina: 780 mm, ukupna visina: 1.500 mm, Rezač kobasica Marka Inotec Iedpswabm Ssfx Ah Dotk Model WT 99-S Broj stroja 007-182 Godina izgradnje 2008 Snaga 2 kW Napon 200/240/400/460 V, 2 Ph, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Razmak 30 mm x 60 mm Ukupne dimenzije 900 mm x 780 mm x 1500 mm Uređaj namijenjen za precizno i brzo odvajanje kobasica u prirodne, kolagenske ili umjetne ovoje. Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji dvostrukog senzora, automatski detektira točku okretanja, što omogućuje precizno rezanje s kapacitetom do 1800 rezova u minuti. Uređaj obrađuje kobasice promjera od 10 do 50 mm. Široko se koristi u mesnoj industriji za preradu raznih kobasičarskih proizvoda, uključujući sirove, kuhane, svježe i dimljene kobasice.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2007, Vakuumska punilica za kobasice. Handtman VF 608. Punilica je u vrlo dobrom stanju. U kompletu dolazi 10 različitih nastavaka. Ijdpfxoyu Tzvs Ah Dstk

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2015, Model: Peeler BL 2800 Godina proizvodnje: 2015 Isdsyyncaopfx Ah Dotk Rabljeno Serijski broj: 10145585 Skladišni broj: 3261 Kapacitet: 225 m/min Puhač 2800 Promjer: 13 - 41 mm Marel Townsend puhačka jedinica Serijski broj: 10394495 Marel Townsend puhačka jedinica Godina proizvodnje: 2017 Para: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Stlačeni zrak: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Snaga: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Dimenzije: 900 x 600 x 1600 mm Dimenzije puhačke jedinice: 1400 x 700 x 1200 mm Težina puhačke jedinice: 180 kg Težina: 340 kg

Stanje: rabljeno, Meso bez kostiju, kobasice, sir ili riba 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A pribl. 10 kW Priključne vrijednosti za komprimirani zrak: minimalni tlak 4 bara Sustav rezanja: srpasti nož, maksimalna brzina na glavi noža WSK 2.000 min-1 Pogon: dovod, rezna glava, jedinica za porcioniranje CCU: servomotori Prenos snage pogona: zupčasti remen Prenos snage dovoda: precizni kuglični navojni prijenosnik Debljina reza: 0,1 do 100 mm (ovisno o proizvodu i kapacitetu rezanja) Širina prodora proizvoda: podesiva do max. 380 mm Visina prodora proizvoda: podesiva od 125 do max. 180 mm (opcionalno do 200 mm) Programiranje: dijaloški zaslon osjetljiv na dodir Mjesta za pohranu programa: 100 2 srpasta noža Ukupne dimenzije (D x Š x V): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Pojedinačna vaga "Wibotec” Tip: kontrolna traka u prolazu 200 - Web 99T 355 -365 Web modul Dužina: pribl. 485 mm Širina: pribl. 535 mm Težina: pribl. 150 kg Prenos snage pogona: zupčanici 9 g - 3750 g + Monoselekcijska klackalica Tip CCR Dužina: pribl. 450 mm Širina: pribl. 380 mm Težina: 250 kg Prenos snage pogona: zupčasti remen Tip motora: asinkroni motori ili servo pogoni, ovisno o slicer tipu + Transportna traka Tip CCE Itodpfx Aszvcrleh Djk Ukupne dimenzije (D x Š x V): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Prenos snage pogona: zupčasti remen Tip motora: asinkroni motori ili servo pogoni

Stanje: rabljeno, Poly-Clip PDC-A 600 R – automatska dvostrana sprava za zatvaranje Ova automatska dvostrana sprava za zatvaranje tvrtke Poly-Clip idealna je za zatvaranje srednjih do velikih količina proizvoda. Zahvaljujući širokom rasponu promjera, do 90 mm, ova je sprava savršeno prikladna za obradu plastičnih, vlaknastih, kolagenskih i prirodnih omota. PDC-A 600 R posebno je dizajnirana za osjetljive prirodne omote, kao i za kobasice u obliku prstena i polukruga, poput bolonje, chorizo kobasice, krvavice i jetrene kobasice. Uz PDC-A, širok raspon proizvoda može se učinkovito proizvoditi, uključujući pojedinačne kobasice i lance, duge kobasice, polukruge i krugove. Higienski dizajn omogućuje jednostavno i učinkovito čišćenje. Sprava se može spojiti na različite vakuumske punjače, uključujući Handtmann, Frey, Vemag, Risco, Düker Rex i Karl Schnell. Idealna je za industriju kobasica, mesnice i ugostiteljske tvrtke. Sprava je u potpunosti izrađena od nehrđajućeg čelika. Tehničke specifikacije: Iodjzvdhhspfx Ah Dstk - Raspon promjera: 20–90 mm - Vrste spajala: S 625, S 628, S 632, S 638 - Automatsko doziranje spajala: S-spojna spirala - Automatski sustav petlje: GSE - Dispenzer za vezicu: uključen - Pneumatski nož: uključen - Podesiva visina: 1.795–2.005 mm - Napon: 230 V (1+N, 50 Hz) - Snaga: 0,1 kW - Težina: 147 kg - Godina proizvodnje: 2017 - Priključak za komprimirani zrak: 6 bara - Dimenzije stroja (Š × D × V): 1.100 × 800 × 1.930 mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2019, radni sati: 40 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: MCH-D 150, ukupna duljina: 2.000 mm, ukupna širina: 1.000 mm, ukupna visina: 1.000 mm, ukupna masa: 2.000 kg, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 55 kW (74,78 KS), ulazna struja: 55 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, Oprema: dokumentacija / priručnik, MIKROREZAČ I EMULGATOR, POGODAN ZA PRIPREMU FINO NASJEČKANIH I EMULGIRANIH SMJESA: EMULZIJE OD MESA EMULZIJE ZA KOBASICE I KULEN Iedezrfg Rspfx Ah Detk JETRENA PAŠTETA MARINADE I UMAZI PUREI OD VOĆA I POVRĆA JUHE

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, RÜHLE SR2 Turbo je stroj za rezanje na kockice njemačke marke RÜHLE, dizajniran za rezanje svježeg, kuhanog ili blago zamrznutog mesa, kobasica, šunki, kuhanog povrća, ribe i prikladnih vrsta sira na kockice, štapiće ili kriške. Stroj je u potpunosti izrađen od nehrđajućeg čelika, s glatkim površinama i blago zaobljenim rubovima. Itsdpfx Aoztxbqoh Dsk Kako radi RÜHLE SR2 Turbo stroj za rezanje? Proizvod se stavlja u veliki radni prostor dimenzija 120 x 120 x 500 mm, čime se eliminira potreba za prethodnim rezanjem sirovine i omogućuje se direktno ubacivanje cijelih komada – kao što je cijeli svinjski vrat ili proizvodi s bogatom nadjevom. Nežno mehaničko dovođenje osigurava ravnomjerno isporuku proizvoda do oštrica, čak i za vruće, svježe kuhane serije, a izrezani proizvod se transportira pomoću trake za izbacivanje u standardni spremnik za meso od 200 litara, visine 750 mm. Stroj je dizajniran za rad sa sirovinom u širokom rasponu temperatura – od -3°C do +80°C – što mu omogućuje rezanje i blago zamrznutih proizvoda i vrućih proizvoda izravno nakon kuhanja. Glavne prednosti RÜHLE SR2 Turbo stroja RÜHLE SR2 Turbo osigurava glatke rezane površine, čime se gotovom proizvodu daje atraktivan izgled. Veliki radni prostor eliminira potrebu za prethodnim rezanjem sirovine, skraćuje vrijeme pripreme proizvodnje i smanjuje broj koraka u proizvodnoj liniji. Nežno mehaničko dovođenje omogućuje precizno rezanje čak i osjetljivih ili vrućih proizvoda, bez kidanja ili deformacije, dok konstrukcija u potpunosti od nehrđajućeg čelika s glatkim površinama i zaobljenim rubovima zadovoljava stroge higijenske zahtjeve za strojevima koji se koriste u prehrambenoj industriji. Traka za izbacivanje, koja izrezani proizvod izravno prenosi u standardni spremnik za meso, dodatno pojednostavljuje radni tijek na radnom mjestu. Tehničke specifikacije RÜHLE SR2 Turbo stroja Proizvođač: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maksimalni kapacitet: približno 2500 kg/h Temperaturni raspon obrade sirovine: -3°C do +80°C Dimenzije komore za punjenje: 120 x 120 x 500 mm Dostupne oštrice: 6 mm, 10 mm, 23 mm Materijal konstrukcije: nehrđajući čelik Spremnik za izbacivanje: standardni spremnik za meso od 200 l, visina 750 mm Dimenzije stroja (D x Š x V): 1550 x 1400 x 1660 mm Primjena RÜHLE SR2 Turbo stroja za rezanje RÜHLE SR2 Turbo koristi se u pogonima za preradu mesa i ribe, kao i u proizvodnji proizvoda od povrća i sira, svuda gdje je potrebno precizno rezanje sirovine na kockice, štapiće ili kriške. Široki raspon temperatura obrade čini stroj prikladnim za obradu i blago zamrznutih i vrućih, svježe kuhanih proizvoda.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, LASKA FZ 175 | Emulgator / Kuter za mesne mase (Micro-Cutter) Proizvođač: LASKA Model / Tip: FZ 175 Itedpfx Aszgxr Njh Dok Serijski broj: 14127 Godina proizvodnje: 2012 Napajanje: 400 V | 3 Ph | 50 Hz | 155 A Snaga: 91 kW Promjer: 175 mm Dimenzije: 2350 x 1180 x 1300 mm Profesionalni industrijski emulgator LASKA FZ 175 predstavlja tehnološki napredan stroj koji je ključna završna komponenta modernih proizvodnih linija za preradu mesa. Ovaj uređaj namijenjen je kontinuiranom radu u srednjim i velikim mesoprerađivačkim pogonima. Služi za ultra-fino usitnjavanje, emulgiranje i homogenizaciju smjesa za hrenovke, kobasice, paštete, mortadele ili kobasice tipa "frankfurter". Izvrstan je svugdje gdje je od ključne važnosti izrada izuzetno glatke i stabilne emulzije s minimalnim udjelom zračnih mjehurića. Srce stroja čini jedinstvena, višestupanjska geometrija reznog sklopa, koja u kombinaciji s diskom promjera 175 mm, pogonjenim snažnim motorom od 91 kW, omogućuje vrhunsku obradu. Konstrukcija LASKA FZ 175 ističe se patentiranim elektrohidrauličkim sustavom automatske regulacije pritiska noževa na disk. Ovo rješenje jamči stalne, optimalne uvjete rezanja uz istovremeno minimaliziranje sile trenja. U praksi to omogućuje smanjenje trošenja radnih dijelova čak do 50% u odnosu na klasične emulgatore, značajno smanjujući operativne troškove i eliminirajući rizik od pregrijavanja sirovine.

Godina proizvodnje: 2024, stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Krem kuhalo "Creamco" s kotlom od 80 litara, demonstracijski uređaj (godište 2024) s jamstvom, gotovo kao nov, korišten samo u demonstracijske svrhe. Pogodno za pudinge, mase, kreme, nadjeve, kuhane i blanširane smjese i dr. Opremljeno dvostranim inox spremnikom, miješalicom jednostavnom za vađenje (bez alata) uključujući plastične strugače, kao i digitalnim termostatom i timerom. Stroj na kotačima, kompletno izrađen od nehrđajućeg čelika, s troslojnom stijenkom za optimalnu toplinsku izolaciju i ravnomjernu raspodjelu topline, uključujući bočne i donje strugače. Uključuje odvojivi poklopac s posebno zatvarajućim otvorom za punjenje. Idealan i za izradu/obradu osjetljivih proizvoda poput kuhanog tijesta, kreme za pečenje, čokolade, fondanta, voćnog džema, glazura, nadjeva i sličnih proizvoda kod kojih je potrebno ravnomjerno zagrijavanje i miješanje. Dostupne su 2 brzine miješanja, uz mogućnost miješanja bez zagrijavanja, npr. za prethodno miješanje sastojaka ili hlađenje. Itedoyugb Njpfx Ah Dek Ručni ili automatski rad putem digitalnog termostata i programskog timera. Kotao se može lako nagnuti pomoću ručnog kotača radi jednostavnog pražnjenja proizvoda, sa zakretanjem i preko 90 stupnjeva, čime je čišćenje također olakšano. ODMAH DOSTUPNO! Tehnički podaci: Kapacitet: 80 litara, maksimalna zapremina punjenja cca 50 litara, preporučena minimalna zapremina: cca 7 - 10 litara, maksimalna temperatura: 150°C, volumen termoulja: 19,5 litara, snaga grijanja: 9 kW, snaga pogona miješalice: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. brzina), priključak: 400 V - 3F - 50Hz, cca 10 kW, 32A-CEE utikač. Dimenzije: cca 96 x 74 x 165 cm (Š x D x V), visina ulijevanja: cca 127 cm, težina: cca 160 kg.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Dimljenje: komadi mesa, mesni proizvodi (kobasice, salame), riba, komadi peradi, sir i dr. Kapacitet: max 200 kg Mogućnost vješanja na štapiće ili kolica Lako se čisti i koristi Ima tri funkcionalna procesa: sušenje, hladno dimljenje i termička obrada Iodpfx Aspuhtzjh Detk Mogućnost podešavanja vremena obrade i temperature Mogućnost mijenjanja i spremanja programa Dimenzije: 1630x1220x2450 mm, težina: 420 kg, 400V, 9 kW Materijal: nehrđajući čelik 304 2 godine garancije

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2011, Nudimo polovni GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 – industrijski stroj namijenjen kontinuiranom roštiljanju, tostiranju i termičkoj obradi širokog spektra prehrambenih proizvoda. Stroj je idealan za mesoprerađivačke, peradarske i riboprerađivačke pogone, kao i za objekte koji proizvode gotova jela, poluprerađene i gotove proizvode kojima je potrebna konzistentna i kontrolirana toplinska obrada. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 projektiran je kao linija za kontinuirano pečenje/roštiljanje od nehrđajućeg čelika. Jedinica koristi dvostruki sustav roštilja s neovisno podesivim gornjim i donjim zonama grijanja. Temperatura gornje i donje ploče za pečenje može se podešavati zasebno, što omogućuje precizno prilagođavanje procesa prema vrsti proizvoda, njegovoj debljini, teksturi i željenom konačnom rezultatu. Stroj omogućuje pečenje proizvoda s obje strane, čime se osiguravaju ujednačeni rezultati, atraktivan vanjski izgled i stalna kvaliteta kroz sve proizvodne šarže. Radna temperatura od 50 do 260°C i podesiva brzina transportne trake od 0,3 do 3 m/min omogućuju optimalno podešavanje vremena pečenja ovisno o prehrambenom proizvodu. TwinGrill je opremljen intuitivnim upravljačkim panelom i korisnički prilagođenim sučeljem koje olakšava rad, nadzor procesa i podešavanje radnih parametara. Mogućnost izrade i prilagođavanja programâ obrade osigurava bolju kontrolu pečenja i veću ponovljivost proizvodnje. Zahvaljujući higijenskom dizajnu, izradi od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika i sustavu za čišćenje trake, jedinica je laka za čišćenje i pogodna za prehrambenu industriju. Dodatne funkcije, poput uklonjivih rešetki i sustava za skupljanje masnoće, olakšavaju rutinsko održavanje i održavaju uređaj čistim. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 predstavlja svestrano rješenje za pečenje mesa, peradi, ribe, povrća, oblikovanih proizvoda, burgera, kotleta te gotove i polugotove hrane. Stroj može raditi kao samostalna jedinica ili biti integriran u veću proizvodnu liniju, primjerice nakon oblikovanja, mariniranja, paniranja ili predobrade proizvoda. Tehničke specifikacije: Proizvođač: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostrani roštilj Serijski broj stroja: 662 Godina proizvodnje: 2011. Neto radna dužina: 1800 mm Širina transportne trake: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 Ph Frekvencija: 50 Hz Instalirana snaga: 97 kW Snaga grijanja: 93 kW Raspon temperature: 50–260°C Brzina trake / vrijeme roštiljanja: 0,3–3 m/min Sustav čišćenja trake: uključen Izvedba: nehrđajući čelik Težina: cca 2.250 kg Primjene: • pečenje burgera • pečenje kotleta i oblikovanih proizvoda • obrada pilećih fileta • proizvodnja grilliranih mesnih proizvoda • obrada ribljih proizvoda • grillanje povrća • proizvodnja gotovih jela Itsdpfszicutox Ah Dok • proizvodnja polugotove hrane • linije za roštiljane, pečene i kuhane proizvode • mesna, peradarska i riboprerađivačka industrija • proizvodnja za catering i industrijske kuhinje velikih kapaciteta

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2020, Linija za proizvodnju kobasica koja se sastoji od dvije moderne strojeve, VEMAG HP20E i VEMAG FSL210, predstavlja učinkovito rješenje za mesoprerađivačke pogone koji traže pouzdanu opremu za automatizaciju procesa punjenja i formiranja kobasica. Oba stroja, proizvedena od strane renomirane tvrtke VEMAG Maschinenbau GmbH, jamče visoku kvalitetu, dugotrajnost i preciznost. VEMAG HP20E vakumski punilica VEMAG HP20E vakumski punilica osigurava ravnomjerno porcioniranje nadjeva različitih konzistencija. S električnom snagom od 23 kW i učinkovitim vakumskim sustavom, uređaj radi pouzdano čak i tijekom intenzivne proizvodnje. Specifikacije VEMAG HP20E: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 23 kW Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Itsdpfx Ahsxpgtgo Dek Kapacitet: do 6.300 kg/h Težina porcije: 1-99.000 g Potrošnja zraka: 40 l/min Tlak zraka: 5-6 bara Izvedba: nehrđajući čelik VEMAG FSL210 – linija za kobasice s glavom za mljevenje VEMAG FSL210 je automatski sustav za proizvodnju kobasica koji omogućuje precizno punjenje, porcioniranje i navlačenje omota. Uređaj jamči visoke performanse i konstantnu kvalitetu završnih proizvoda, a istovremeno je jednostavan za upravljanje i brzo čišćenje. Specifikacije VEMAG FSL210: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 7 kW Kapacitet porcioniranja: 800 porcija/min, ovisno o ovitku, kalibru i težini Duljina porcije: od 55 mm – bez ograničenja, pojedinačno rezanje / od 40 mm – bez ograničenja, za 2 i više kobasica Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Težina: 548 kg Kapacitet: do nekoliko tisuća komada/sat Izvedba: nehrđajući čelik Prednosti linije VEMAG HP20E + FSL210: - Visok proizvodni kapacitet za svježe i termički obrađene kobasice - Precizno porcioniranje i navlačenje omota - Jednostavno rukovanje i održavanje - Robusna i higijenska konstrukcija od nehrđajućeg čelika - Idealno rješenje za srednje i velike mesoprerađivačke pogone Ova linija omogućuje automatizaciju procesa proizvodnje kobasica, minimalizira gubitke sirovina i jamči ujednačenu kvalitetu proizvoda.

Stanje: rabljeno, Stephan MC12 Microcutter je kompaktni i učinkoviti stroj namijenjen finom usitnjavanju, emulgiranju i homogeniziranju širokog spektra prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući Microcut tehnologiji omogućuje vrlo preciznu obradu i ujednačenu strukturu proizvoda. Izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, jamči visoke higijenske standarde, jednostavno čišćenje i dugoročnu pouzdanost. Itedpszgpbzofx Ah Dek Njegove kompaktne dimenzije čine ga idealnim rješenjem za mala i srednja proizvodna postrojenja gdje je optimizacija prostora važna. Stroj je pogodan za proizvodnju emulzija, pašteta, mesnih smjesa za kobasice, namaza i drugih prehrambenih proizvoda koji zahtijevaju fino i ujednačeno procesiranje. Tehničke specifikacije Proizvođač: Stephan Model: MC12 Kapacitet: 40 l Snaga: 9 kW Priključak: 400 V / 50 Hz / 3N Procesni kapacitet: do 1200 kg/h Brzina rezanja: 2900 rezova/min Dimenzije (D x Š x V): 700 x 630 x 1000 mm Težina: 120 kg

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 736 vakuumska punilica Proizvođač: REX Model: RVF 736 Broj stroja: 7361060529 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Snaga: 15 kW Itjdpfx Ahox E A Rvj Dsk Dimenzije: 1130 × 1020 × 1790 mm Uključen dodatni pribor: - Inox kolica za alate Paleta s dodatnim dijelovima, uključujući: - Kompletna glava za vuka za punilicu - Offset prijenosnik - Rotacijski prijenosnik Vakuumska punilica REX RVF 736 učinkovit je uređaj namijenjen industrijskoj proizvodnji mesnih prerađevina, uključujući nadjeve, kobasice i mase različite konzistencije. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji omogućuje ravnomjerno punjenje, izvrsnu strukturu proizvoda i precizno doziranje.

Stanje: rabljeno, CIJENA: 2.500 EUR Profesionalna miješalica za meso model SN50J namijenjena je za brzo i ravnomjerno miješanje mesa, začina i drugih sastojaka u mesnicama, restoranima, pogonima za preradu i profesionalnim kuhinjama. Ovaj model predstavlja idealno rješenje za korisnike koji zahtijevaju veliki kapacitet, pouzdan rad i vrhunsku kvalitetu miješanja u svakodnevnoj profesionalnoj uporabi. Snažan motor od 2200 W osigurava učinkovitu obradu i stabilan rad čak i pod većim opterećenjima. Radna brzina od 25 o/min omogućuje ravnomjerno miješanje i optimalnu pripremu proizvoda kao što su mljeveno meso, smjese za kobasice, ćevape, burger mješavine i ostale mesne proizvode. Izrađena je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, čime se omogućuje dug vijek trajanja, otpornost na koroziju, visoki higijenski standardi i jednostavno održavanje. Robusna konstrukcija i stabilna izvedba čine ovaj model izvrsnim izborom za svakodnevnu profesionalnu upotrebu. Veće vanjske dimenzije omogućuju dodatni radni kapacitet i jednostavno rukovanje u proizvodnim pogonima i profesionalnom okruženju. Tehničke specifikacije: Vrsta stroja: Miješalica za meso Model: SN50J Snaga: 2200 W Brzina: 25 o/min Napon: 380 V / 50 Hz Dimenzije: 890 x 650 x 920 mm Težina: 108 kg Materijal: Nehrđajući čelik Itjdpfx Ahsy Nc Iio Dsk Namjena: Miješanje mesa, začina i mesnih mješavina Upotreba: Mesnice, restorani, prerada mesa, profesionalne kuhinje Rad: Stabilan, učinkovit i pouzdan Održavanje: Jednostavno i lako

Stanje: rabljeno, Nudimo Kilia K4000 Express vakuumski kuter s posudom kapaciteta 325 litara. Radi se o industrijskom stroju namijenjenom za intenzivno rezanje, miješanje i emulgiranje mesnih nadjeva u prehrambenoj industriji. Kuter je opremljen s 8 noževa, brzinom vrtnje noža od 500 do 4400 okr/min te funkcijom miješanja naprijed/nazad u rasponu od 50 – 500 okr/min. Zahvaljujući snažnom motoru od 90 kW i robusnoj konstrukciji, stroj je pogodan za proizvodnju kobasica, hrenovki, pašteta, mesnih nadjeva, mesnih emulzija i drugih proizvoda koji zahtijevaju precizno rezanje i temeljito miješanje sastojaka. Kilia K4000 Express opremljen je hidrauličkim upravljanjem poklopca i dizajniran za vakuumski rad. U kompletu dolaze vakuumska pumpa i dodatni set noževa. Ovaj stroj idealan je za prehrambene pogone koji traže snažan industrijski kuter s velikim kapacitetom posude i visokim radnim učinkom. Tehnički podaci: Proizvođač: Kilia Model: K4000 Express Tip: vakuumski kuter s posudom Kapacitet posude: 325 l Broj noževa: 8 kom Snaga: 90 kW Napajanje: 400 V, 50 Hz Punjenje: do 230 kg, ovisno o proizvodu Kapacitet: do 1150 kg/h, ovisno o proizvodu Brzina noža – rezanje: 500–4400 okr/min Brzina noža – miješanje naprijed/nazad: 50–500 okr/min Brzina posude: 7–22 okr/min Upravljanje poklopcem: hidrauličko Vakuumska pumpa: uključena Set noževa: uključen Težina: 5200 kg Dimenzije: 3445 × 2815 × 1600 mm Glavne prednosti: Ijdpfxszfkzas Ah Djtk - velika posuda kapaciteta 325 litara - snaga 90 kW - 8 radnih noževa i rezervni set - visoka brzina rezanja do 4400 okr/min - miješanje naprijed/natrag - hidrauličko upravljanje poklopcem - vakuumska pumpa uključena - robusna industrijska konstrukcija - pogodno za nadjeve, emulzije, kobasice, hrenovke i paštete - visok proizvodni kapacitet – do 1150 kg/h, ovisno o proizvodu

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica s vakuumom ASGO MVZ300 homogenizira meso, masti, začine i tekućine u rezervoaru od 300 litara. Namijenjena je industrijskim mesnicama, radionicama za obradu mesa i proizvođačima gotovih jela. Na taj način može pripremati nadjeve, hamburgere, kobasice, pileće medaljone, kebabe, prerađeno povrće ili mliječne proizvode. ASGO također navodi da se u njegovoj liniji proizvoda može dodavati voda, led, sol i drugi sastojci tijekom miješanja. Kako funkcionira miješanje u vakuumu? Operater ubacuje materijale u rezervoar, a zatim paralelne ruke miješaju proizvod u oba smjera. Na taj način se sastojci ravnomjernije raspoređuju u cijeloj smjesi. Zatim sustav za vakuum uklanja dio zraka iz rezervoara. Posljedično, smjesa sadrži manje zračnih džepova i zadržava gušću strukturu. Rad u vakuumu posebno potiče degaziranje i homogenizaciju smjesa. ASGO oprema svoju liniju proizvoda s vakuumom s pumpom, filtrom i podešavanjem razine vakuuma. Osim toga, vakuometar omogućuje praćenje tlaka tijekom ciklusa. Međutim, na pločici nije naveden ni proizvođač ni protok pumpe ugrađene u ovaj stroj. Stoga je potrebno provjeriti pločicu pumpe prije nego što se ti podaci dodaju tehničkoj specifikaciji. Rezervoar prilagođen serijama od 300 litara Označavanje MVZ300 odnosi se na verziju od 300 litara iz linije ASGO. Ovaj kapacitet prikladan je za proizvodnju u serijama i olakšava ponavljanje recepata. Osim toga, nagibni rezervoar pojednostavljuje izdavanje proizvoda nakon miješanja i omogućuje bolji pristup unutrašnjosti stroja tijekom čišćenja. ASGO nudi tri oblika paralelnih ruku u ovoj liniji proizvoda: Z, S ili T. Svaki oblik odgovara određenoj vrsti proizvoda i teksturi. Međutim, na natpisnoj pločici nije moguće potvrditi koji su tipovi ruku ugrađeni u ovaj primjerak. Stoga je potrebno provjeriti njihov oblik na fotografijama rezervoara prije objavljivanja tih informacija. Integracija u agroindustrijsku liniju MVZ300 može se koristiti nakon mljevenja, rezanja ili ručne pripreme. Nakon toga, može napajati prešu, stroj za oblikovanje, dozator ili liniju za pakiranje. Na taj način radionica smanjuje broj manipulacija između miješanja i sljedeće faze. Osim toga, ASGO nudi nekoliko funkcija za modele od 300 litara, uključujući podešavanje brzine, programabilnu kontrolu i hlađenje s CO₂. Međutim, na priloženoj pločici se ne potvrđuje postojanje te opreme. Stoga se ta oprema smije navesti u tehničkoj specifikaciji samo ako je prisutnost potvrđena fotografijama ili dokumentacijom ovog stroja. Itedpfszpwu Ijx Ah Djk Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: ASGO MVZ300 Datum i serijski broj: svibanj 2016. – 26200 Kapacitet rezervoara: 300 litara Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + uzemljenje – 17,2 A Snaga, težina i razina buke: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D x Š x V) u mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2012, Nudimo vakuumsku tumblericu HENNEKEN B6000, dizajniranu za profesionalno omekšavanje, salamurenje i mariniranje mesa u velikim preradbenim pogonima. Serija Type B razvijena je s ciljem da ponudi izvrsnu ravnotežu cijene i performansi te široku primjenu u mesnoj industriji. Model B6000 radi s kapacitetom od 6.000 litara uz raspon brzina od 0,5 do 10 okr/min, što omogućuje podešavanje intenziteta procesa prema vrsti sirovine i željenom tehnološkom ishodu. Mikser Type B opremljen je izravnim pogonom, a svi radni parametri jednostavno se postavljaju i programiraju putem SIEMENS zaslona osjetljivog na dodir. Glavna prednost stroja je dizajn unutrašnjosti bubnja: dijagonalne lopatice proizvode kontrolirano kružno, klizno i pomično gibanje proizvoda, stvarajući 3D efekt tumbleriranja. Ovo rješenje povećava učinkovitost aktivacije proteina, poboljšava ujednačenost procesa i doprinosi proizvodnji visokokvalitetnog gotovog proizvoda. Dodatno, dijagonalne lopatice olakšavaju brzo punjenje i potpuno pražnjenje bubnja. HENNEKEN masažer tipa B posebno se preporučuje za salamurenje kuhane šunke, suho salamurenje dimljene šunke, proizvodnju kebaba te masažu ribe i peradi. Proizvođač naglašava da iznimno robusna i jednostavna konstrukcija omogućuje i blagu i intenzivnu masažu proizvoda. Tehničke specifikacije: Proizvođač: HENNEKEN Tip: B6000 Kapacitet: 6.000 l godina: 2012. Raspon brzina: 0,5 – 10 okr/min Snaga: 11 kW Napajanje: 3×400 V / 50 Hz Struja: 28 A Upravljanje: 24 V DC Dimenzije: dužina 3885 mm / širina 1820 mm / visina 2240 mm Godina proizvodnje ponuđenog stroja: 2012. Itjdpfxeyyay Dj Ah Dek Ključne prednosti HENNEKEN B6000 tumblerice: vrlo veliki radni kapacitet od 6.000 litara, 3D tumbleriranje zahvaljujući dijagonalnim lopaticama, podesiva brzina od 0,5 do 10 okr/min, izravni pogon, programiranje parametara putem SIEMENS panela, lakše punjenje i potpuno pražnjenje bubnja, idealna za šunku, kebab, ribu i perad.

Stanje: rabljeno, Vrsta DIVIDER ORBITALNI + Meso bez kostiju, kobasice, sir ili riba maksimalna duljina umetka: 1.000 mm maksimalni promjer umetka: (D x Š): 320 x 130 mm maksimalni broj rezova u minuti: maks Ukupne dimenzije (D x Š x V): ± 2519 x 962 x 2137 mm Ijdpfjzk Dxiox Ah Detk Maks. debljina diska: 0,5-25 mm min. temperatura proizvoda: - 4°C + Skala + inlay traka

Stanje: dobar (rabljeno), Tri rabljene Handtmann FPVLH242 brze linije za kobasice – rijetka prilika Nudimo rijetku priliku za nabavu tri rabljene Handtmann FPVLH242 brze linije za kobasice, dostupne kao kompletan sustav s spremnicima za rasutu hranu itd. Ove napredne linije dizajnirane su za preciznu proizvodnju kobasica velikom brzinom (do 3000 porcija u minuti), osiguravajući visoku učinkovitost, konzistencija, industrijska obrada. Svaka linija uključuje: ✔ Handtmann FPVLH242 punjač i povezivač velike brzine za kobasice ✔ Namjenski spremnik za hranjenje ✔ Integrirani sustav pumpanja Handtmann FPVLH242 poznat je po svom brzom radu, preciznom porcioniranju i automatiziranom povezivanju, što ga čini idealnim rješenjem za veliku proizvodnju kobasica. Ovi sustavi su rijetko dostupni u tako kompletnoj konfiguraciji, što predstavlja iznimnu priliku za procesore koji žele proširiti ili nadograditi svoje proizvodne kapacitete. Djelujte sada - ove jedinice neće dugo ostati na tržištu! Kontaktirajte nas danas za sve specifikacije, cijene i dostupnost. Itodpfx Ahjvxhxys Dok

Stanje: dobar (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Porcioniranje Vemag brand LPG Model 208 Godina proizvodnje 2009 Snaga 6kW Napon 3~50/60Hz 400-460V 9A LPG208 stroj za porcioniranje kombinira kobasice s najvećom preciznošću u duljini i težini. Omogućuje vam proizvodnju kuhanih i sirovih kobasica od prirodnog kolagena i celuloze u kalibrima od 13 do 40+ mm. Isdpfx Aov Tdqzjh Dstk Vješalica Vemag marke AHM-Model Tip 204 Godina proizvodnje 2004. Dimenzije kontejnera sa vješalicom: 4800x900x1300mm

Godina proizvodnje: 2003, stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Dostupan je kompletan sustav za rezanje i porcioniranje sira s rezačem, vagom i transportnim jedinicama. Proizvodi: meso/sir/kobasice/veganski proizvodi. Raspon debljine reza: 0,1 mm–5 mm. Maks. duljina proizvoda: 1200 mm. Maks. širina reza: 360 mm. Vrsta noža: kružni nož. Promjer noža: 460 mm. Kut rezanja: 22°. Maks. performanse vage: 100 vaganja/min. Dimenzije stroja (D/Š/V): cca 2500 mm/1600 mm/2300 mm. Težina: cca 2000 kg. Dostupna dokumentacija. Mogući pregled na licu mjesta. Iedpfx Aoyx H E Doh Dotk

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo sektor rezač GROTE MODEL SS-2, posebno dizajniran za učinkovito rezanje proizvoda na polovice ili četvrtine prije daljnjeg narezivanja. Ovaj specijalizirani stroj namijenjen je proizvođačima pizze, gotovih jela, narezaka i snack proizvoda koji žele automatizirati dodatnu fazu pripreme sirovina, povećati učinkovitost proizvodne linije i poboljšati kvalitetu i iskoristivost proizvoda. SS-2 sektor rezač uzdužno reže proizvode na 1/2 ili 1/4, pripremajući ih za daljnje rezanje na kriške, kockice ili trakice. Savršeno se integrira s GROTE 613 uređajima za rezanje na velike količine i automatskim rezačima/dispenzerima koji kriške direktno polažu na podloge za pizzu ili u ladice, uz visoku preciznost težine. Primjene GROTE SS-2 sektor rezača: - Razdvajanje kobasica, salama i šunke na polovice ili četvrtine prije narezivanja - Priprema sirovina za linije pizze, sendviča, salata i gotovih jela - Automatizacija dodatnog koraka u procesu – manje ručnog rezanja, veća ujednačenost Glavne prednosti GROTE MODEL SS-2: - Visoke performanse – kapacitet rezanja do 500 komada na sat, idealno za kontinuiranu proizvodnju - Široki spektar proizvoda – mogućnost rezanja proizvoda promjera 1 do 5 inča, od tanke kobasice do deblje šunke ili salame - Ekspresan ciklus – dovoljno je samo umetnuti proizvod, a rezač ga u oko 2 sekunde prereže na jednake polovice ili četvrtine Iedpeyibhdsfx Ah Dstk - Intaktna jezgra komada – komadi su stabilni, lako se rukuje njima i jednostavno se odvajaju u sljedećoj fazi rezanja - Higijenski, industrijski dizajn – izrađen od nehrđajućeg čelika, s brzo izmjenjivim dijelovima i lakim pristupom svim radnim zonama za brzo i temeljito čišćenje Tehnički podaci: Proizvođač: GROTE Model: SS-2 Tip: sektor rezač Zemlja proizvodnje: SAD Funkcija: dijeljenje proizvoda na polovice ili četvrtine Kapacitet: do 500 komada/sat Promjer proizvoda: 1–5 inča