Rabljeni Izrezati Kruh Biljka na prodaju (346)

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2005, 618 – RABLJENA stolna rezačica za kruh HERLITZIUS Eurocut. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - širina: 65 - dužina: 70 - visina: 50 TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: Cedpfxs Agc A Hj Ahyjri - godina proizvodnje: 2005 - napajanje: 230V 50Hz - snaga: 0,4 kW Navedena cijena je neto cijena. Dostupne su sljedeće opcije uz nadoplatu: prijevoz uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2009, 579 RABLJENA stroj za rezanje kruha ARTEZEN SV 3 - Mondial Forni, u kompletu s okruglom strojem s transportnom trakom. Uređaje nudimo u kompletu. VANJSKE DIMENZIJE STROJA ZA REZANJE (u cm): - šir. 55 (82 s lijevkom) - dulj. 223 - vis. 177 - šir. trake 29 VANJSKE DIMENZIJE OKRUGLOG STROJA (u cm): - šir. 70 - dulj. 185 - vis. 145 TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - godina proizvodnje: 2009. - napajanje: 3+N+T 400V 50Hz - težina komada: 80-1780 g - 1 i 2 klipna Navedena cijena je neto cijena za komplet. Crsdpfsz Iktxex Ahysi Dostupne su opcije uz nadoplatu: transport uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Stanje: potreban popravak (rabljeno), 672 RABLJENI stroj za proizvodnju: ciabatte, rustikalnih kruhova, raznih veličina i debljina. Stroj zahtijeva obnovu. VANJSKE DIMENZIJE: -dužina: 300, -širina: 85, Crjdpfx Ajpm Hmzohysi -visina: 155. Uređaj se nalazi u našem skladištu (36-068 Bachórz) Postoji mogućnost da uređaj renoviramo, montiramo, pustimo u pogon te izdamo jamstvo. Navedena cijena je neto cijena. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Stanje: potreban popravak (rabljeno), 680 RABLJENA produživač za kruh i bagete. Stroj zahtijeva remont. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - širina 105, - duljina 320, - visina 180. - radna širina 50 (maksimalna duljina bageta, kruha) Cedpopy D S Esfx Ahyori Uređaj je spreman za pregled i nalazi se u našem skladištu (36-068 Bachórz, Poljska). Dostupne plaćene opcije: transport. Navedena cijena je neto cijena. Govorimo engleski, njemački, francuski, ruski i ukrajinski.

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: ograničena funkcionalnost, ukupna duljina: 2.200 mm, ukupna visina: 1.600 mm, nudimo kao na slici!!! KEMPER rolo linija QUDRO KL 5 REDOVA Stavka je rabljena i nekompletna (nedostaje poklopac; nedostaju pokretne trake) Dužina cca 220 cm / visina cca 160 cm Godina izgradnje: 2002 Proizvođač: KEMPER Dodatne informacije: pogledajte fotografije Crsdpfx Ahjr Ezuhjyoi Nudimo mogućnost posjete utorkom i četvrtkom od 9 do 16 sati uz telefonsku najavu. Po potrebi predmet se može odmah odnijeti. Sve ponude sa skladišta 47441 Moers. Ako želite dostavu, kontaktirajte nas kako bismo razgovarali o pakiranju i troškovima dostave. Više rabljene gastro tehnike na stanju!! sve dimenzije su približne

Stanje: dobar (rabljeno), 296 RABLJENA produživačica za kruh Kemper. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - visina: 135, - širina: 95, - duljina: 240, - širina trake: 57. Dostupne dodatne opcije: remont / transport. Navedena cijena je bez PDV-a. Csdpfoyg Hutox Ahysri GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Stanje: dobar (rabljeno), 231 RABLJENA djelilica za kruh Winkler. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - visina 120, Crodexzq Tzopfx Ahysi - širina 65, - dužina 53. Uređaj spreman za pregled nalazi se u našem skladištu (36-068 Bachórz, Poljska). Dostupne opcije uz nadoplatu: remont / transport / montaža / puštanje u rad. Navedena cijena je neto cijena. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI. U našoj ponudi pronaći ćete pekarske peći, kolica peći, etažne peći, slastičarske peći, prodajne peći, pekarske strojeve, linije za kruh, linije za peciva, linije za kolače, linije za kroasane, strojeve za bagete, miješalice, mikser, valjke, strojeve za kifle. Pogledajte sve naše oglase.

Godina proizvodnje: 2007, stanje: radionički obnovljen (rabljen), Potpuno automatska linija za spajanje prstiju: Tip Doppel-Pack Machine je demontiran Specifikacija stroja Mašinski remont: Duljina ulaza od drva: min. 150 mm maks. Prosječni 1000 mm presjek drva: min. 20 x 40 mm maks. 80 x 180 Duljina drva na izlazu: 6030 mm Maks. Presjek drva veličine 10 mm zupca: tvrdo drvo 120 cm² meko drvo 150 cm² Konstrukcija zuba vertikalno i vodoravno Leimart. PVAC bijelo ljepilo, dvostrano nanošenje ljepila Električna snaga: Napon napajanja: 400 V Upravljački napon: 24 V 50 Hz Postrojenje je potpuno ožičeno do upravljačkog ormara. Duljina zubaca / eventualno presjek drva i vrsta ljepila i dalje se mogu podesiti kapacitet: 6 stolova za glodanje / min radna visina: 960 mm širina stola: 600 mm Primjena ljepila: dvostrana primjena Tehnički parametri: Ulazni materijal: Ulazna duljina dijelova (min . - maks.): 150-1000 mm Dijelna širina (min - max): 40-155 Debljina dijela (min - max): 20-80 mm Radna visina: 960 mm širina snopa: 600 mm Primjena ljepila: dvostrano nanošenje (na obje strane) od Crodpfxjd Tipaj Ahyei

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2007, 520 – RABLJENA rezačica za kruh za pekarnice, model MHS CM380. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - širina: 70 - dužina: 100 - visina: 110 TEHNIČKI PODACI: - godina proizvodnje: 2007. - snaga: 1 kW - napajanje: 400V - maksimalna dužina kruha: 410 mm - maksimalna širina kruha: 280 mm Crsdpfx Aezwpfzehysi - maksimalna visina kruha: 160 mm Navedena cijena je neto cijena. Dostupne opcije uz nadoplatu: prijevoz uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI I UKRAJINSKI.

Stanje: dobar (rabljeno), 333 RABLJENA Zaokruživka za kruh, produživač za kruh, stroj za bagete. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - visina: 140, - širina: 235, - duljina: 70. Dostupne opcije uz nadoplatu: prijevoz. Naznačena cijena je cijena bez PDV-a. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI. U našoj ponudi pronaći ćete peći za pekare, kolica peći, etažne peći, slastičarske peći, prodajne peći, pekarske strojeve, linije za kruh, linije za peciva, linije za kolače, linije za kroasane, strojeve za bagete, miješalice, mikserke, valjke, strojeve za kiflice. Crodpfx Ahsyrgm Hoyji Pogledajte sve naše oglase.

Stanje: dobar (rabljeno), Uz RotoCrumb, mljevenje i odvajanje pohanja stvar je prošlosti. Townsend je zamijenio tradicionalni pužni transporter s revolucionarnim novim mehanizmom transportera. Nadalje, opsežan sustav doziranja osigurava da samo minimalna količina pohanja bude u opticaju u bilo kojem trenutku. To vam omogućuje rukovanje standardnim pohanjem, mješavine i delikatne sastojke kao što je japansko pohanje. Cedeudwrujpfx Ahyori

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), 622 KORIŠTENA Koenig Lippelt Rustica stroj za ciabattu. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): Cedpfonpxl Dsx Ahyeri - širina: 180, - duljina: 75, - visina: 153. TEHNIČKI PODACI: - težina: 20-700 g, - 4 valjka za rezanje. Uređaj spreman za pregled nalazi se u našem skladištu (36-068 Bachórz, Poljska). Dostupne opcije uz doplatu: prijevoz. Navedena cijena je neto cijena. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI I UKRAJINSKI.

Godina proizvodnje: 2022, stanje: novo, Kreuzmayr pire kompaktni sustav za uklanjanje koštica i cijeđenje različitog voća. 2 kom Instalirani Entstein-prolazni strojevi Grijač i pasterizator za kašu za 1000 kg/h učinka Uljni ili plinski plamenik za kotao može se ugraditi po potrebi Credpfx Ahehx Ebyjyji

Stanje: dobar (rabljeno), Stroj za rezanje kruha Treif Discus 2003 Crjdpfeyy Iyxjx Ahysi

Godina proizvodnje: 2008, stanje: dobar (rabljeno), Stroj za rezanje kruha PS Mako - model Rianta BFS 500H-C - rabljeno - godina proizvodnje 2008. - poluautomatska stroj za pakiranje, model SL 400 Crjdpo Afwvvefx Ahysi - upravljanje putem računala - tehničko stanje: dobro - preuzimanje iz skladišta/mogućnost dostave - cijena na upit

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), 590, KORIŠTENA, Linija za proizvodnju kruha, linija za ciabattu, linija za proizvodnju peciva KEMPER QUADRO. Crodpfx Ahez Rivrsyei OPREMA: - stroj za dijeljenje i zaokruživanje tijesta s tračnim dovodom - stanica za dijeljenje i zaokruživanje + valjci za rezanje po dužini + 3 zaokružujuća bubnja - stanica za utiskivanje - giljotina za poprečno rezanje - dvije stanice za dvostrano posipanje zrnom - stanica za slaganje na ploče dimenzija 60x80 i 60x100 Navedena cijena je neto cijena. Dostupne opcije uz nadoplatu: transport uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2008, 375 RABLJENA dijelilica WP Kemper Imperator II. Godina proizvodnje: 2008. TEHNIČKI PODACI: - težina komada: podjela 300-1800 g - kapacitet: 600-1500 kom/h VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - visina: 193, - širina: 110, - duljina: 192. Crodpjy E E Uqsfx Ahyji Uređaj spreman za pregled nalazi se u našem skladištu (36-068 Bachórz, Poljska). Dostupne usluge uz nadoplatu: remont / transport / montaža / puštanje u rad. Navedena cijena je neto. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI I UKRAJINSKI. U našoj ponudi pronaći ćete pekarske peći, kolica peći, etažne peći, slastičarske peći, prodajne peći, pekarske strojeve, linije za kruh, linije za pecivo, linije za kolače, linije za kroasane, strojeve za bagete, miksete, mikseri, strojevi za valjanje i strojeve za kiflice. Pogledajte sve naše oglase.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 32.3.0218, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Csdpfezyv Nxox Ahysri Kompaktna linija tvrtke König za proizvodnju malih, tradicionalnih kruha, ciabatta i različitih proizvoda koji se režu iz trake tijesta. Godina proizvodnje: 2012 Glavne karakteristike * Proizvođač: KÖNIG * Model: Artisan SFC * Godina: 2012 * Kapacitet: do 300 kg tijesta/sat * Širina trake tijesta: do 170 mm * Brzina trake: do 1,5 m/min * Široki transporter za utovar tijesta * Sustav za posipanje brašnom * Valjci za kalibriranje trake tijesta * Sustav za uzdužno rezanje * Giljotina za poprečno rezanje * Stanica za oblikovanje/formiranje * Valjci za rezanje i zamjenjivi alati za oblikovanje * Podešavanje koje omogućuje proizvodnju različitih formata Proizvodi koji se mogu proizvesti Ovisno o ugrađenim alatima: * Ciabatta * Mali okrugli kruh * Mali pravokutni kruh * Mali trokutasti kruh * Tradicionalni proizvodi * Proizvodi oblikovani * Različiti posebni oblici Dostupno je nekoliko alata za rezanje i oblikovanje uz stroj. Artisan SFC radi izravno s trakom tijesta i omogućuje nježnu obradu, što je posebno prikladno za mekana tijesta i tradicionalne proizvode. Stroj se može pregledati i testirati uz prethodnu najavu. Fotografije, videozapisi i dodatne informacije dostupne su na zahtjev.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, promjer rotirajućeg stola: 450 mm, položaj glodalne glave: Schwenkbar (45°), promjer stola: 450 mm, ukupna duljina: 5.600 mm, promjer zupčanika: 500 mm, ukupna visina: 3.100 mm, ukupna širina: 3.600 mm, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, maksimalna brzina vretena: 340 okr/min, stolna bušilica: 125 mm, brzina vretena (min.): 80 okr/min, udaljenost pomaka osi X: 325 mm, pomak osi Y: 200 mm, pomak osi Z: 400 mm, ukupna masa: 14.800 kg, udaljenost od stola do središta vretena: 350 mm, promjer alata: 200 mm, proizvođač kontrolera: Siemens Sinumerik 840D sl, vrsta pogona: Sinamics S120, vrsta upravljanja: CNC upravljanje, Oprema: brzina vrtnje beskonačno podesiva, dokumentacija / priručnik, Pfauter PE 500 za ekonomičnu proizvodnju ravnih i spiralnih zupčanika do modula 12 i promjera 500 mm – potpuno obnovljen od strane SerWeMa s Siemens Sinumerik 840D sl, opremljen s jedinicom za hvatanje i memorijom za 32 radna komada za rad s minimalnim brojem operatera. Stroj je spreman za rad u našoj hali u Chemnitzu: možete ga pregledati pod naponom, po želji izrezati vlastiti uzorak i preuzeti ga kod nas. Nema vremena isporuke, nema rizika. Prodaja putem Serwema Retrofit Solutions, tvrtke koja je izvršila obnovu i poznaje stroj iznutra. Kompletna obnova uključivala je kompletnu geometrijsku obradu brušenjem i struganjem, nove valjkaste ležajeve u glavnom pogonu i u glavi za glodanje, mjerenje i popravak djelomičnog pužnog prijenosa, obnovljene, odnosno nove kuglične vijčane prijenose, obnovu hidrauličkog sustava, sustava podmazivanja i sustava hlađenja, kao i novu električnu opremu s Sinumerik 840D sl, Sinamics S120 i novim motorima osovina. Elektronički prijenosnik kontrolira sve postupke valjanja i obrade pojedinačnih dijelova, NC-upravljano povlačenje u slučaju kvara štiti alat i radni komad u slučaju prekida napajanja ili faze. Novo lakiranje u RAL 7035/5015 s dvokomponentnim lakom otpornim na ulja i rashladna sredstva, provjera geometrije prema protokolu SerWeMa na temelju DIN ISO 6545. Stroj upravlja sa šest CNC osi: X radijalno, Y tangencijalno, Z aksijalno, A zakretanje glave za glodanje, B pogon glodala i C pogon stola. Softver za obradu zupčanika tvrtke SerWeMa vodi kroz podatke o radnim komadima i alatima putem maski, bez potrebe za programiranjem: do tri zupčanika orijentirana prema položaju po radnom komadu, od kojih svaki ima vlastiti alat, do tri reza po zupčaniku s istim ili suprotnim smjerom, korekcije oblika, konične i konično-sferične, korekcija faza na ulazu i izlazu, glodanje žljebova, korekcija mjere preko razmaka zupaca, dvovaljni ili dvokuglasti mjerni uređaj, zaustavljanje mjerenja, strategija pomaka s upravljanjem neispravnostima po valjnom glodalu i nadzor sile rezanja s automatskim povlačenjem. Tehnologije: valjno glodanje, glodanje pojedinačnih dijelova i glodanje pužnih zupčanika radijalno i tangencijalno. Ručni uređaj s ručnim kotačićem omogućuje postavljanje izravno u radnom prostoru. Tehnički podaci: maks. promjer radnog komada 500 mm, maks. modul 12, maks. promjer glodala 200 mm, maks. duljina glodala 240 mm, put pomaka 200 mm, brzina glodala 100–450 o/min, kut zakreta +25°/−45°, put pomaka radijalno 325 mm (razmak osovina 25–350 mm), put pomaka aksijalno 400 mm (310–710 mm), promjer stola 450 mm, promjer rupe u stolu 125 mm, priključna snaga cca. 60 kVA. Dimenzije postavljanja, uključujući automatizaciju, cca. 7,2 × 4,5 × 3,3 m, težina cca. 16,8 t. Crjdpfx Ahsz Et E Esyei Oprema: kućište stroja, transporter strugotine, jedinica za hvatanje s dva hvatača, memorija za radne komade s 32 mjesta, priprema za usisavanje emisija (grlica od 150 mm, Harting utikač na krovu stroja). Dokumentacija je u potpunosti na njemačkom jeziku: upute za rad, električni planovi s popisom dijelova, hidraulički i planovi podmazivanja. Serwema po želji nudi: izradu probnih dijelova u našoj tvornici, dodatne nastavke za glodanje, montažu i puštanje u rad kod vas, obuku operatera, kao i nadogradnju upravljačkog sustava na Sinumerik ONE. Rezervni dijelovi i servis dolaze od jednog dobavljača, diljem svijeta, čak i nakon kupnje.

Stanje: radionički obnovljen (rabljen), Ipeka Master Slicer 2R – stroj za rezanje kruha. Jednostavan sustav za zamjenu noževa. Debljina kriške: 12 mm Kapacitet: do 4000 komada/sat Napajanje: 400 V, 50 Hz, 3-fazno Dimenzije (D × Š × V): 2500 × 1100 × 2150 mm Težina: približno 1100 kg Rabljeno i obnovljeno. Proizvedeno u Finskoj. Cijena na upit. Crodpfoz Iaybex Ahyei

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, Kompletna linija tvrtke MECATHERM iz 2011., sastavljena od volumetrijske razdjeljivače H1 i bloka za oblikovanje RT2 s ugrađenim sustavom za prethodnu fermentaciju i odležavanje. Industrijska linija namijenjena automatiziranoj proizvodnji štapića kruha, dugih kruhova i drugih pekarskih proizvoda, ovisno o korištenoj opremi za oblikovanje. Sastav linije: Cjdpfx Ahsz Sfa Dsysri - Volumetrijska razdjeljivača MECATHERM H1 - Kompletni blok za oblikovanje MECATHERM RT2 - Ugrađeni sustav za prethodnu fermentaciju i odležavanje tijesta - Sustav za oblikovanje i produljivanje - Sustav za automatsko odlaganje na ploče - Razni dodatni pribor i oprema za oblikovanje - Transportni sustavi i oprema za povezivanje Karakteristike: - Proizvođač: MECATHERM - Godina: 2011 - Kapacitet razdjeljivače H1: do 2500 komada/sat, ovisno o težini - Proizvodnja prilagođena štapićima kruha i različitim veličinama kruhova - Automatizirana linija od razdjeljivanja do odlaganja na ploče Kompletna linija prodaje se s velikim brojem dodatne opreme. Dodatne informacije i video dostupni na zahtjev.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1979, Potpuno automatski sustav za razmnožavanje kvasca s 2 cilindrično konusna spremnika od nehrđajućeg čelika, svaki od 80 hl, za uzgoj i razmnožavanje kvasca i 2 cilindrično konična spremnika od nehrđajućeg čelika, svaki od 80 hl, za skladištenje kvasca. Crsdpfxsvcqkgj Ahyei Stroj (dodatno): razmnožavanje i skladištenje kvasca 2 spremnika za razmnožavanje kvasca svaki: 80 hl ukupnog sadržaja 2 spremnika za skladištenje kvasca svaki: 80 hl ukupnog sadržaja Širina: 1850 mm Materijal: nehrđajući čelik Oprema: Propagatori kvasca i spremnici kvasca imaju zonu hlađenja + 1 konusno hlađenje, PT100, mjerne ćelije, cirkulacijsku pumpu, prozračivanje kvasca

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2024, 259 RABLJENA Linija za arapski kruh, Linija za pećnicu: TEHNIČKI PODACI: - kapacitet: 3500-9000 kom/h, - promjer: 15-38 cm, - broj redova: max 3, - radna širina: 100 cm. - godina proizvodnje: 2024. OPREMA: - dijelilica tijesta, - predprovodnica, - valjka za oblikovanje, - završna provodnica, - tunelska peć + 2 plamenika, - rashladna traka: 80 m, - stacker (uređaj za slaganje i brojanje). Navedena cijena je bez PDV-a. Govorimo engleski, njemački, francuski, ruski, ukrajinski. U našoj ponudi možete pronaći pekarske peći, kolica peći, etažne peći, slastičarske peći, trgovinske peći, pekarsku opremu, linije za kruh, linije za peciva, linije za kolače, linije za kroasane, strojeve za baguette, miješalice, mikserice, valjke, strojeve za kifle. Crjdpfezix Amex Ahyji Pogledajte sve naše oglase.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, 473, RABLJENO – Stroj za rezanje kruha s kružnom pilom, MHS Professional. VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - širina: 262 - dužina: 89 - visina: 114 TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - godina proizvodnje: 2016 - snaga: 2,5 kW - napajanje: 400V 50-60Hz - maksimalna dužina kruha: 72 cm - podesiva debljina kriške: 4–30 mm (podešavanje debljine u koracima od 0,5 mm) - učinkovitost: 80–200 kriški/min Navedena cijena je neto cijena. Cjdpjzqg Rnofx Ahyjri Dostupne opcije uz nadoplatu: prijevoz uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI I UKRAJINSKI.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, radni sati: 5.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: -, ukupna masa: 1.000 kg, ukupna duljina: 3.500 mm, ukupna širina: 500 mm, ukupna visina: 1.200 mm, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, brzina rezanja: 50 mm/min, Oddy Novatek 2, stroj za obradu tijesta s dva spremnika i integriranim uređajem za oblikovanje, koristi se za automatsko dijeljenje, zaokruživanje, oblikovanje i prešanje sirovog tijesta za kruh u jednolične komade i peciva velikom brzinom. Zamjenjuje radno intenzivan postupak ručnog vaganja i oblikovanja tijesta, čime postaje neizostavan stroj za male i srednje pekarnice, veleprodajne pekare i pekarnice u supermarketima. 1. Glavne funkcije: Dijeljenje: Automatski reže veliku masu tijesta na precizne, jednake dijelove, bez oštećenja strukture tijesta. Zaokruživanje: Valja podijeljene dijelove tijesta u čvrste, jednolične okrugle kugle tijesta (peciva, kruščići). Oblikovanje i prešanje: Integrirani dio "za oblikovanje" spljoštava i valja okrugle dijelove tijesta u izdužene oblike (dugačke peciva, peciva za hot dog). 2. Konkretni proizvodi koje proizvodi: Mijenjanjem unutarnjih valjaka za oblikovanje ili podešavanjem remena za oblikovanje, pekarnice koriste ovaj stroj za proizvodnju: Okruglih proizvoda: peciva za hamburger, tradicionalna peciva, kruščići i mini peciva. Izduženih proizvoda: peciva za hot dog, dugačka peciva, peciva u obliku mosta, peciva u obliku podmornice i minijaturne baguette/batarde dužine do 230 mm. Crsdpfxez Ad Dce Ahyji 3. Zašto ga pekarnice koriste (ključne prednosti): Značajna ušteda radne snage: Može proizvesti do 6.000 peciva na sat (100 peciva u minuti), što bi zahtijevalo veliki tim pekara da to rade ručno. Ušteda troškova (sustav bez ulja): Za razliku od tradicionalnih strojeva za dijeljenje tijesta koji zahtijevaju skupo ulje za prehrambenu upotrebu kako bi se spriječilo lijepljenje tijesta, Novatek koristi potpuno suhi postupak, bez ulja. To štedi tisuće funti godišnje na troškovima ulja i olakšava čišćenje. Ujednačenost proizvoda: Svako pecivo ima točno istu težinu (od 10 g do 208 g u dvorednom načinu rada) i isti oblik, što osigurava ujednačeno vrijeme pečenja i izgled. Fizičke dimenzije i zauzeta površina: Standardna radna površina: Obično zauzima širinu od 0,8 m do 1,2 m i duljinu osnovnog šasija od 1,5 m do 2,5 m. Produžena duljina s integriranim uređajem za oblikovanje: Kada je konfiguriran s dugim izlaznim remenom/uređajem za oblikovanje, ukupna duljina radnog prostora iznosi otprilike 3,2 m do 3,8 m, kako bi se omogućio pristup izlaznom stolu. Radna visina: Otprilike 1,6 m do 1,8 m do gornjeg ruba spremnika za sirovo tijesto, kako bi se olakšalo ergonomsko ručno ili transportno punjenje. Ukupna neto težina: Otprilike 950 kg do 1.200 kg, ovisno o konfiguraciji teških potisnih blokova, unutarnjih valjaka za oblikovanje i ojačanja šasije. Operativne i proizvodne mogućnosti. Procesna sposobnost: Prerada do 50 dijelova tijesta u minuti po redu. Za standardnu konfiguraciju s 2 spremnika (2 reda), to omogućuje maksimalnu proizvodnju od 6.000 komada na sat. Kapacitet spremnika: Ima standardni integrirani transportni spremnik za sirovo tijesto koji prima 55 kg sirovog tijesta. Rasponi vaganja: Rad u 2 reda: Vaga između 10 g i 208 g istovremeno u oba reda. Rad u 1 redu: Doseže do 208 g do 500 g, koristeći blokiranje reda i veće zamjenjive potisne blokove. Mogućnosti uređaja za oblikovanje: Precizno rasteže i oblikuje okrugle dijelove tijesta u dugačka peciva, peciva za hot dog ili minijaturne batarde, do maksimalne duljine od 230 mm. Zahtjevi za opskrbu energijom i prostorijom: Opskrba električnom energijom: Zahtijeva standardni industrijski 3-fazni priključak od 400 V, 50 Hz.