Rabljena pivovarska oprema za preradu piva, 5 HL

BEOINOX .300.21-00

Tehničke specifikacije i podaci o performansama Ova rabljena 5 HL pivovara - brewhouse na skid-u kompaktan je, industrijski sustav namijenjen za proizvodnju pića u malom do srednjem obujmu. Proizvedena od strane BEOINOX-a, integrira glavne procesne posude i pomoćne sustave za učinkovitu proizvodnju sladovine i upravljanje fermentacijom. Sustav je pogodan za craft pivovare i može se integrirati s postojećim ili rabljenim linijama za punjenje.

Kapacitet šarže: 5 HL po kuhini
Posude pivovare: Mash tun 500 L, Lauter tun 1000 L, Whirlpool 800 L
Pomoćne posude: HLT 800 L (spremnik tople vode), CLT 800 L (spremnik hladne vode), podspremnik (underback)
Fermentacija: 2 × 1350 L fermentor (FV)
CIP: Mobilna CIP jedinica s 2 × 150 L spremnika
Izmjenjivač topline: Dvostupanjski pločasti izmjenjivač topline (PHE)
Kwodpeymdp Usfx Aa Seu
Pumpe & cjevovod: Procesne pumpe i higijenski cjevovodi uključeni
Prozračivanje: Uključeni set za aeraciju
Upravljanje: Integrirani upravljački sustav
Model/Oznaka: .300.21-00
Ukupne dimenzije (cca): Duljina 4503 mm, širina 2598 mm, visina 2200 mm

Napredni sustavi automatizacije i upravljanja
Postrojenje dolazi s integriranim sustavom upravljanja koji regulira ključne faze kuhanja kao što su ukomljavanje, filtracija, transfer sladovine i hlađenje. Dvostupanjski PHE omogućuje preciznu regulaciju temperature za hlađenje sladovine i optimizaciju procesa. Pumpe i cjevovodi dizajnirani su za glatke transfere, dok set za prozračivanje podržava stabilan unos kvasca i pokretanje fermentacije. Sigurnosne blokade i korisnički elementi upravljanja omogućuju pouzdan rad u industrijskim okruženjima pivovara.

Integracija u proizvodne linije
Ova brewhouse jedinica na skid-u može se koristiti kao samostalna pivska jedinica ili integrirati u veću proizvodnu liniju napitaka. Omogućuje jednostavno povezivanje s fermentacijom, kondicioniranjem i kasnijim pakirnim procesima. Higijenski cjevovodi omogućuju učinkovit prijenos do fermentora, te dalje na filtraciju ili pakiranje. Zbog kompaktnih dimenzija može se kombinirati s rabljenom linijom za punjenje boca ili sustavom za punjenje bačvi za kompletnu craft pivovaru.

Stanje opreme i povijest održavanja
Sustav se nudi kao rabljena jedinica u radnom i spremnom stanju. Dizajn skid-a olakšava čišćenje i održavanje, dok mobilna CIP jedinica omogućuje rutinsko održavanje posuda, cjevovoda i izmjenjivača topline.

Operativne performanse i svestranost
5 HL brewhouse dizajnirana je za proizvodnju piva i podržava uobičajene craft procese, uključujući infuzijsko ukomljavanje, filtraciju, kuhanje/whirlpool i brzo hlađenje. Dva fermentora od 1350 L omogućuju planiranje serija i fleksibilnu organizaciju proizvodnje. Set za prozračivanje poboljšava upravljanje kvascem i omogućuje stabilnu fermentaciju, dok CIP sustav osigurava higijenske uvjete i kvalitetu proizvoda.

Zahtjevi za instalaciju i priprema lokacije
Kompaktan skid...

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.