Četiri za plinski ili uljni kotao, s 9 izlaza.

Bongard Cervap 600

Stanje: radionički obnovljen (rabljen), Stroj za sladoled Carpigiani AES 503 PSP (samopasterizirajući). Carpigiani AES 503 s najnaprednijim elektroničkim sustavom u službi higijene i najbolje kvalitete sladoleda. Automatski postupak samopasterizacije Jednostavnim pritiskom odgovarajuće tipke, na kraju radnog dana, operater pokreće proces pasterizacije: preostala smjesa i svi dijelovi stroja koji dolaze u kontakt sa smjesom zagrijavaju se na 65°C i nakon 30 minuta ponovno hlade. Ovim se postiže savršena razina higijene. Opcionalni sistem za suho punjenje Stroj za soft sladoled može se puniti prahom za sladoled koji se dodavanjem vode u spremnik pretvara u tekuću smjesu. Ovo štedi vrijeme i pruža najvišu razinu higijene. Količina vode može se podesiti elektronički. Količina protoka prikazuje se na ekranu. Elektronička kontrola konzistencije sladoleda. Sustav Hard-0-Tronic optimizira proces proizvodnje putem stalne samodijagnostike, osiguravajući savršen sladoled svaki put. Također je moguće mijenjati konzistenciju sladoleda pritiskom tipke "Program" kako bi se stroj prilagodio korištenoj smjesi. Brojač daje informacije o broju izdijeljenih porcija. Stroj za soft sladoled Carpigiani AES 503, zahvaljujući provjerenoj CARPIGIANI tehnologiji, ima sve prednosti koje su i omogućile svjetski uspjeh CARPIGIANI soft strojeva za sladoled: - Zupčasta pumpa s regulirajućom cijevi za povećanje volumena - Izolirani prednji zatvarač s klipom za potpuno istiskivanje proizvoda - 2 miješalice za maksimalno povećanje volumena - Patentirane swell pumpe za maksimalan povrat i do 80% udjela zraka - Neovisno hlađenje zamrzivačke cilindre i kade za miješanje - Indikator minimalne količine smjese - Termometar za prikaz temperature smjese Tehnički podaci: Fgodpfx Aoy Hdrdjiqsc Izlaz po satu (litara): cca 69 Izlaz po satu (porcija): cca 740 Kapacitet kade: cca 2 x 17 litara Priključak: cca 380 V / 4.5 kW Težina: cca 320 kg Dimenzije: cca 560 x 870 x 1565 mm