Cespedes 117-z 118-z pivovara (2015.)

Cespedes Sudhaus

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, Pregled Ova varionica zapremine 250 litara proizvedena je 2016. godine u kompaniji Cespedes (Španija). Kompaktni sustav izrađen je od nehrđajućeg čelika AISI 304/316 i namijenjen je proizvodnji craft piva u malim serijama. Obuhvaća sve glavne komponente od ukomljavanja do kuhanja i hlađenja sladovine. Postrojenje je u vrlo dobrom stanju i dostupno je odmah. Tehnički podaci Izlaz sladovine: 250 l po šarži (varionica) Fermentori: svaki po 500 l Tip varionice: dvoposudni sustav (kuhalo/whirlpool + filtracijska posuda/komlažni filter) Grijanje: električni grijači s prijenosom topline putem ulja (2×18 kW) Učinkovitost pločastog izmjenjivača topline: 40 kW, AISI 316 ploče Fermentacija: 1 × 500 l izobarični fermentor (4,5 bara), 2 × 500 l atmosferski fermentori Upravljanje: touchscreen panel s upravljanjem receptima, regulacijom temperature za dva tanka, hitni stop Isporučeni opseg Kotao za sladovinu i whirlpool spremnik | Cespedes | – | 2016 | 250 l, električno grijanje, uljni prijenos topline Filtracijska posuda & komlažni filter | Cespedes | – | 2016 | 250 l, s mješalicom, lažnim dnom, CIP Pločasti izmjenjivač topline | Cespedes | UPF-32/12 | 2016 | AISI 316, kapacitet 40 kW Upravljačka ploča | – | – | 2016 | touchscreen, upravljanje receptima, regulacija temperature Pumpa za prijenos sladovine | – | – | 2016 | s elektroničkom regulacijom broja okretaja Filtar za čestice | – | – | 2016 | nehrđajući čelik AISI 304, širina proreza 0,2 mm Pregledno staklo | – | – | 2016 | DN40, nehrđajući čelik AISI 316 Povezivne cijevi | – | – | 2016 | DIN sanitarni ventili, nehrđajući čelik Fermentor (izobarični) | Cespedes | – | 2016 | 500 l, 4,5 bara, izotermičan, dvostruka stijenka Fermentori (atmosferski) | Cespedes | – | 2016 | 2 × 500 l, izotermički Djdpfjxb Trtjx Acuewc

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2018, Pregled Ova kompletna pivovara i linija za pakiranje proizvedena je 2018. godine, uglavnom od strane proizvođača Cespedes (Španjolska) te drugih europskih dobavljača poput Anfara, Sommer i Braumanufaktur Werk. Sastoji se od varionice, fermentacije, pomoćnih jedinica, CIP-a i punionica, svi izrađeni od nehrđajućeg čelika AISI 304. S kapacitetom varioca od 1.500 litara po šarži te tri fermentora od po 3.000 litara, pogodan je za male i srednje pivovare. Postrojenje je u izvrsnom stanju i odmah spremno za upotrebu. Tehnički podaci Kapacitet: 1.500 l po šarži (varionica), 3 × 3.000 l fermentacijski spremnici Formati: boce i limenke (330 ml, 440 ml, 500 ml) Sustav kuhanja: grijanje na paru, komplet od nehrđajućeg čelika Punilica: poluautomatska izobarična punilica s 6 glava (boce), modularna poluautomatska punilica i zatvarač za limenke (cca. 150 limenki/h) Obim isporuke Varionica / whirlpool spremnik | Cespedes | – | 2018 | 1.500 l korisnog volumena, dvostruka stijenka, parno grijanje, potpuno izolirano, nehrđajući čelik AISI 304 Kadi za ukomljavanje/filtriranje | Cespedes | – | 2018 | 2.000 l korisnog volumena, motorizirano miješalo, izolirano, nehrđajući čelik AISI 304 Spremnik tople vode (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 l, izolirano, s grijaćom plaštom Fermentacijski / ležnički tankovi (3 kom) | Cespedes | – | 2018 | svaki po 3.000 l korisnog volumena, tlačni spremnici do 3 bara, izolirani, rashladna plašta Upravljanje | Cespedes | – | 2018 | upravljanje receptima, kontrola temperature, frekventni regulator Radna platforma s ljestvama | Cespedes | – | 2018 | nehrđajući čelik, protuklizna površina, s ogradom Povezivanje + cjevovodi | Cespedes | – | 2018 | nehrđajući čelik, higijenski DIN ventili, uključena vijčana pumpa Plošni izmjenjivač topline | – | UPF34/70 | – | nehrđajući čelik, za hlađenje sladovine Inline filtar čestica | – | – | 2018 | nehrđajući čelik AISI 304, prorez 0,2 mm Pregledno staklo | – | – | – | nehrđajući čelik AISI 316, higijenski inline prozor Parni generator | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, plamenik na ulje, CE-certificiran CIP sustav | – | CDXM 70-5 | 2021 | protok 3,0–9,6 m³/h, motor 1,5 kW Poluautomatsko punilo za boce | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 glava za punjenje, izobarično, nehrđajući čelik Poluautomatsko punilo i zatvarač za limenke | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modularno, formati 330–500 ml, cca. 150 limenki/h Mlin za slad | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | za šarže do 1.500 l, dvovaljni mlin Pufer/srednji spremnik | – | – | – | 565 l Dwedpsw U Tgxefx Acuoc