Kockalica / kockalica za meso

FAM CHD-3D

FAM CHD-3D | Kockalica / rezač mesa na kocke

Bsdszhgvrjpfx Akmeli
Proizvođač: FAM n.v.
Model / Tip: CHD-3D
Serijski broj: 6238
Godina proizvodnje: 2005
Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz
Snaga: 7,5 kW
Razmak noževa: 4 mm i 20 mm
Dimenzije: 1350 x 1700 x 1900 mm
Težina uređaja: 475 kg
Broj okretaja:
Lopatasti bubanj: max 150 okr./min,
Vratilo disk noževa: max 850 okr./min,
Vratilo sjeckajućih noževa: max 1800 okr./min
Upravljački ormar: Rittal
Tip: AE 1008
Serijski broj ormara: 127088

Profesionalna industrijska kockalica FAM CHD-3D izuzetno je učinkovita i svestrana trodimenzionalna rezačica, dizajnirana za kontinuirani rad u zahtjevnim uvjetima prehrambene industrije. Uređaj se savršeno uklapa u velike klaonice i postrojenja za preradu mesa. Posebna konstrukcija omogućava obradu čak i vrlo velikih proizvoda bez potrebe za prethodnim usitnjavanjem, što znatno skraćuje vrijeme čitavog tehnološkog procesa. Mehanizam rada temelji se na naprednom trostupanjskom sustavu rezanja. Proizvod se ubacuje u rotirajući bubanj (lopatasto kolo), gdje ga centrifugalna sila stabilizira i reže prvo na ploške, zatim ga sustav disk noževa dijeli na trake, a na kraju precizno vratilo sjeckajućih noževa obavlja završno rezanje na savršene kocke. Ova tehnologija jamči izuzetnu geometriju i ponovljivost rezanja, uz minimalizaciju otpada i sprječavanje „pohabanih“ rubova. Konstrukcija je u cijelosti izrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, što osigurava maksimalnu otpornost na agresivna sredstva za čišćenje i vlagu. Srce pogona je snažni motor od 7,5 kW koji bez problema obrađuje tvrde sirovine, a učinak doseže do 3000 kg/h (ovisno o vrsti i veličini sirovine). Ovo je pouzdana investicija za tvrtke koje žele automatizirati proizvodne linije i podići standarde kvalitete.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.