Oprema za dimljenje hrane

Fessman

Stanje: rabljeno, Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirani prigušivač svježeg zraka, odvodnog zraka i zaklopka za dim Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za dimljenje: drvena sječka Gbedpfx Ajuipauea Ajg Bez sustava naknadnog izgaranja

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Rezač za duge kriške Geba HS 240 s vrlo malim radnim satima - manje od 2500. Dostupno odmah. Gsdok H H Dyopfx Aa Asbg

Stanje: rabljeno, Dimna komora Bastra za 1 kolica Električno grijanje 28 KW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirani svježi zrak, odvod zraka i dimna zaklopka; Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvna sječka Bez sustava naknadnog izgaranja Dimenzije stroja za ugradnju u cm: Širina: 175 Dužina: 120 Visina: 210 Dimenzije kolica u cm: 100*100*200 Visina Cijena za generalno renoviran stroj: 14.000 EUR Vrijeme isporuke: 30 radnih dana nakon uplate akontacije Gbjdpeh Hfc Ssfx Aa Aeg

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stroj za mljevenje smrznutog mesa LASKA WWB 200 s mastnim podizačem LASKA BA 24 Stroj za mljevenje smrznutog mesa LASKA WWB 200 Proizvođač: Maschinenfabrik LASKA GmbH Tip: WWB 200 Godina proizvodnje: 2009 Serijski broj: 13129 Napajanje: 3 × 400 V / 50 Hz Nazivna snaga: 68 kW Potrošnja struje: 130 A Dimenzije: 2500x1700x2000 mm LASKA WWB 200 je visokoučinkoviti industrijski mlinac za smrznuto meso, namijenjen usitnjavanju blokova mesa (često bez prethodnog odmrzavanja). Omogućuje obradu velikih količina sirovine u kratkom vremenu, a koristi se u velikim mesnim pogonima i prerađivačkim pogonima. Mastni podizač LASKA BA 24 Godpfx Ajxbt Nlea Aebg Proizvođač: Maschinenfabrik LASKA GmbH Tip: BA 24 Godina proizvodnje: 2007 Serijski broj: 12432 Napajanje: 3 × 400 V / 50 Hz Nazivna snaga: 1,5 kW Potrošnja struje: 3,5 A Visina: 2850 mm Masni podizač BA 24 koristi se za automatsko utovarivanje kolica ili spremnika (standard Euro ili cutter) izravno u ulaznu komoru glavnog uređaja (npr. mlinca WWB 200). Osigurava ergonomski i siguran rad operaterima.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rezač Talsa 50L idealno je rješenje za optimizaciju vaše proizvodnje hrane uz očuvanje kvalitete vaših priprema. Doista, zahvaljujući svom velikodušnom kapacitetu od 50 litara, učinkovito zadovoljava različite potrebe profesionalaca, bilo da se radi o mesnicama, delikatesama ili specijaliziranim kulinarskim radionicama. Osim toga, njegov inovativni sustav oštrica osigurava ujednačen rez, što značajno poboljšava teksturu i konačnu prezentaciju proizvoda. Nadalje, nehrđajući čelik korišten u proizvodnji ovog rezača jamči ne samo besprijekornu higijenu već i povećanu trajnost. To olakšava i ubrzava svakodnevno održavanje, štedeći vam dragocjeno vrijeme između serija. S druge strane, intuitivno korisničko sučelje olakšava precizno podešavanje brzine rezanja prema specifičnim zahtjevima vaših recepata. Kao rezultat toga, zadržavate potpunu kontrolu nad željenom finoćom ili veličinom zrna, bez većih poteškoća. Nadalje, sigurnost je ključni aspekt ovog modela: njegov sustav za zaustavljanje u nuždi pruža dodatnu zaštitu operaterima, čime se smanjuje rizik od nezgoda u radionici. Osim toga, stabilnost njegove strukture ograničava vibracije, doprinoseći ugodnijem i učinkovitijem radnom okruženju. U konačnici, ulaganje u rezač Talsa 50L znači optimiziranu produktivnost i izvanrednu dosljednost pri svakoj uporabi. Ako želite povećati svoj učinak uz održavanje dosljedne vrhunske kvalitete, kontaktirajte nas za više informacija o ovom svestranom stroju visokih performansi. Tehničke karakteristike: Gbjdswduqlspfx Aa Aeg Kapacitet posude: 50 litara Snaga motora: cca 9,5 kW Brzina vrtnje: do 3000 okretaja u minuti Približne dimenzije: 980 x 800 x 1100 mm Materijal: nehrđajući čelik za hranu

Stanje: rabljeno, Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirani prigušivač svježeg zraka, odvodnog zraka i zaklopka za dim Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za dimljenje: drvena sječka Bez sustava naknadnog izgaranja Gedpfxoqt Dy Eo Aa Aobg

Stanje: neprovjereno (rabljeno), VERINOX JUNIOR univerzalna komora za pečenje za male i srednje serije. Tehnološka izvrsnost naših najsofisticiranijih industrijskih sustava – primijenjena na komore za pečenje za male i automatske srednje serije – jamči maksimalne performanse i vrhunsku kvalitetu proizvoda. Komora s ventilacijom prisilnog protoka za suho pečenje, parno kuhanje, sušenje i dimljenje. Maksimalna ujednačenost i učinkovitost toplinske obrade (+/- 1°C). Brzo zagrijavanje do 180°C. Gbsdpfxeg H Tlde Aa Aeg Optimizacija vremena pripreme. Prikladna za sve vrste pripreme jela i za vrhunske proizvode. Jednostavna za korištenje. Niska potrošnja energije. Recepti i procesi programirani putem elektroničkog upravljačkog panela za automatski rad komore. Rad 24 sata dnevno uz maksimalnu pouzdanost. JUNIOR komora pogodna je za sljedeće toplinske obrade: - Suho pečenje - Sušenje - Prženje - Dimljenje - Kuhanje na pari Namjene: sir, salame, tjestenine, prerada povrća i voća, sušenje mesnih proizvoda, dimljenje mesnih proizvoda, hrana za životinje, riba itd. Junior univerzalne komore su termički izolirane ekspanziranim materijalom s iznimnim izolacijskim svojstvima, obložene pločama od satiniranog i reljefnog AISI 304 nehrđajućeg čelika. Izvanredna brzina i ujednačenost zagrijavanja do maksimalnih 180°C, što je važna karakteristika modela JUNIOR, osigurana je nehrđajućim ventilatorima i posebnim zaštićenim grijaćim elementima. JUNIOR komora dolazi s vlastitim sustavom za proizvodnju pare. Integrirani upravljački sustav. Upravljački panel s mikroračunalom je izuzetno napredan, jednostavan i pouzdan način upravljanja. Njegove glavne značajke su prikaz radne temperature i vremena, prikaz broja aktivnih faza, indikator položaja zračne brtve, komande za podešavanje ventilacije, komande za prijelaz faza, komande za pauzu i odgođeni start, memoriranje vrijednosti i funkcija u tijeku. Ukupne vanjske dimenzije: Š 107 cm x V 100 cm x V 215 cm Unutarnje dimenzije: Š 97 cm x D 75 cm x V 120 cm Unutarnje dimenzije donje ladice kolektora: Š 73 cm x D 72 cm x V 25 cm Kolica: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora ima 2 sonde za proizvod. Napajanje: 380 V, 12 kW Za hrvatske tvrtke postoji mogućnost prodaje na rate. Cijena: 2.900 € + PDV, FCA: Oradea/Rumunjska Ispis zadržavamo pravo na pogreške, izmjene i prethodnu prodaju. Govorimo engleski./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français./Vorbim romana.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Dimenzije utovarnih kolica: 920x910x1950mm, priključna snaga: 24kW, dužina: 1560mm, visina: 2560mm, sa dokumentacijom, elektronika kompletno remontovana prije par godina. Gbedjn R Ngwspfx Aa Aog

Godina proizvodnje: 2022, Stanje: novo, 20 novih kanti za prtljagu Kapacitet 200 ltr Gbodoh N D Efopfx Aa Aog Sve od nehrđajućeg čelika

Stanje: dobar (rabljeno), Dorit VV3-450 vakuum kuhalo Gbedpfx Aslt T U Eea Asg Serijski: 941000323 Nehrđajući, vakuumska posuda od 450 l, bubanj s promjenjivom brzinom, s ručnim, s vakuum pumpom, 3 Ph