Vakuumska nadjevnica s nastavkom

FREY F-LINE F260 + KL6

FREY F-LINE F260 + KL6 | Vakuumski punjač s dodatkom za oblikovanje ploški za kebab (Kebab Line)

Proizvođač: FREY Maschinenbau GmbH
Model / Tip: F-LINE F260 + KL6
Serijski broj: F260PT1392551
Godina proizvodnje: 2011
Kodpfxjzvgtge Akmsdu
Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3-fazno
Snaga: 10,45 kW
Kapacitet punjenja: do 7.300 kg/h
Maksimalni tlak punjenja: do 50 bara
Kapacitet vakuumske pumpe: 21 m3/h
Kapacitet spremnika za punjenje: približno 300 litara
Raspon doziranja: 5 - 100.000 g
Maksimalna brzina doziranja: do 1.120 porcija/min
Sustav upravljanja: Dodirni zaslon FREY Touch Control TC 733

Komplet se sastoji od vakuumske punionice s lopatičastim sustavom FREY F-LINE F260 i automatskog modula za oblikovanje FREY KL6. Riječ je o profesionalnoj, industrijskoj liniji namijenjenoj za kontinuirano doziranje i precizno oblikovanje ploški mesa za proizvodnju rolnica Döner Kebab. Srce punionice je moderni, bezznačajni servomotor i lopatičasti sustav pumpe s učinkovitom vakuumskom pumpom (21 m3/h), što osigurava optimalno uklanjanje zraka iz nadjeva, ponovljivost težine i idealnu strukturu presjeka gotovog proizvoda.

Sustav FREY KL6 značajno automatizira i ubrzava proces polaganja ploški mesa s konstantnim promjerom i debljinom, čime se eliminira potreba za ručnim odabirom porcija i smanjuju troškovi rada. Komplet je idealan za pogone za preradu mesa, pogone koji proizvode poluproizvode za sektor HoReCa i za specijalizirane proizvođače kebaba. Udoban upravljački panel FREY TC 733 s digitalnim sučeljem omogućuje spremanje do 200 recepata i dinamičko podešavanje radnih parametara u stvarnom vremenu.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.