Frigoscandia impingement zamrzivač

Frigo Scandia Advantec 1M-1800-2 R8 DX

Frigoscandia Advantec 1M-1800-2 R8 DX impingement zamrzivač

Frigoscandia Advantec impingement zamrzivač postavlja standard u impingement zamrzavanju i hlađenju, idealan za brzo zamrzavanje manjih i tankih proizvoda uz minimalno isušivanje, najnježnije rukovanje proizvodom i najvišu kvalitetu gotovih proizvoda.

Što je impingement?
Tehnologija impingementa predstavlja najbolji izbor za brzo zamrzavanje ili hlađenje širokog spektra visokovrijednih prehrambenih proizvoda. Tisuće mlaznica velike brzine usmjerene su na gornje i donje površine proizvoda, čime se uklanja granični sloj zraka koji zadržava toplinu oko proizvoda — rezultat su izuzetno brza vremena zamrzavanja.

Faktori koji određuju vrijeme zadržavanja:
■ Pravi impingement znači da nema toplinskog graničnog sloja
■ Vrijeme zadržavanja ovisi o toplinskoj vodljivosti proizvoda
■ Debljina proizvoda ima važnu ulogu; prirodno ograničenje za primjene zamrzavanja je oko 25 mm (1”)
■ Korisni učinci kriogenog zamrzavanja se izjednačavaju ili nadmašuju, uz znatno niže troškove i veću fleksibilnost

Koje su mogućnosti fleksibilnosti?

Impingement tehnologija omogućuje maksimalnu fleksibilnost obrade te vam omogućava brzu nadogradnju, rekonfiguraciju ili preseljenje proizvodnih linija. Također možete:
■ Pretvoriti šaržnu proizvodnju u kontinuirani proces.
■ Povećati kapacitet i propusnost na postojećim spiralnim linijama.
■ Istraživati potpuno nove primjene, poput stabilizacije površine i hlađenja.

Proizvođač: Frigo Scandia
Model: Advantec 1M-1800-2 R8 DX
Godina proizvodnje: 2018
Kapacitet: 1.200–1.800 kg/h (ovisno o proizvodu)
Širina trake: 1.800 mm
Radni medij: R717/NH3/amonijak
Snaga: 400V / 50Hz / 45 kVA
Dimenzije zamrzivača (DxŠxV): 6.400 x 4.100 x 3.300 mm
Klodpfxjy Ecuuj Allor
Dimenzije kompresora (DxŠxV): 4.500 x 1.400 x 2.500 mm
Ukupna masa: 10.000 kg.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.