Linija za formiranje, pohanje i prženje

GEA, Stork, Koppens LFT (R), MultiFormer 400, RotoCrumb TRC

GEA / Stork / Koppens Linija za formiranje, pohanje i prženje

Proizvođač: GEA / Stork / Koppens
Vrsta linije: Industrijska linija za formiranje, pohanje i prženje prehrambenih proizvoda

Linija se sastoji od sljedeće opreme:
1. Spremnik za meso (nehrđajući čelik)
Kapacitet: 200 l

2. Dizalica za kontejnere od 200 l
Proizvođač: CFS
Tip: LFT (R)
Broj stroja: 1642
Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz
Snaga: 0,55 kW
Potrošnja struje: 1,8 A
Težina: 310 kg
Visina dizanja: do 2200 mm (podesiva)
Dimenzije: 1200 × 1300 × 3000 mm

3. Formirnica
Proizvođač: GEA Food Solutions Bakel B.V.
Model: MultiFormer 400
Broj stroja: E022110205415
Godina proizvodnje: 2021
Napajanje: 380–415 V, 3 faze, 50 Hz
Snaga: 8 kW
Gedpfx Ahox H T Egj Seua
Potrošnja struje: 15,4 A
Transportna traka: mrežasta, nehrđajući čelik
Širina trake: 400 mm
Dimenzije stroja: 3100 × 1000 × 2700 mm

Dodatna oprema za formirnicu:
2 palete s formirajućim pločama
Stalak od nehrđajućeg čelika s 2 dodatne izlazne trake (širina traka: 400 mm)
Dimenzije stalka: 1350 × 600 × 2100 mm
GEA kolica za alat
Dimenzije kolica: 1200 × 700 × 950 mm

4. Stroj za pohanje / Panirnica
Proizvođač: Stork Titan B.V.
Model: RotoCrumb TRC 630 TD 2112
Tip: 4780626AA
Serijski broj: 10061097
Godina proizvodnje: 2007
Transportna traka: mrežasta, nehrđajući čelik
Širina trake: 630 mm
Dimenzije: 3600 × 1600 × 2100 mm

5. Platforma od nehrđajućeg čelika za IBC spremnike
Radna visina: 1800 mm
Dimenzije: 1200 × 1500 × 2800 mm

6. Friteza
Proizvođač: Koppens Machinefabriek B.V.
Tip: BR 3000 / 600
Broj stroja: 1316
Godina proizvodnje: 2000
Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz
Snaga: 1,5 kW
Potrošnja struje: 4,6 A
Težina: 2450 kg
Transportna traka: mrežasta, nehrđajući čelik
Širina trake: 600 mm
Dužina prženja: 3000 mm
Grijaći sustav: termo-ulje
Ručno podizanje
Dimenzije friteze: 5400 × 1600 × 3200 mm

Oprema friteze:
Ventilska stanica – 2200 × 600 × 2600 mm
Stanica za termo-ulje s pumpom – 1300 × 800 × 2700 mm
Ormar od nehrđajućeg čelika s 2 Ansul vatrogasna aparata – 600 × 210 × 750 mm

7. Spremnik za ulje (nehrđajući čelik)
Proizvođač: Koppens Machinefabriek B.V.
Promjer: 1100 mm
Visina: 3200 mm

8. Transporter s bočnim zaštitama
Proizvođač: Koppens Machinefabriek B.V.
Model: NGT 5000/600
Serijski broj: 12
Napajanje: 380 V, 3 faze, 50 Hz
Širina trake: 600 mm
Dimenzije: 6900 × 900 × 1150 mm

9. Spuštajuća transportna traka (de-elevating belt)
Mrežasta traka od nehrđajućeg čelika
Širina trake: 330 mm
Podesiva visina
Dimenzije: 2000 × 800 × 850 mm

Kompletna linija GEA / Stork / Koppens namijenjena je industrijskoj proizvodnji formiranih, paniranih i prženih prehrambenih proizvoda poput nuggetsa, burgera, odrezaka i convenience proizvoda. Linija omogućuje kontinuirani i automatizirani tehnološki proces – od ubacivanja sirovine, preko preciznog formiranja i ravnomjernog paniranja, do kontroliranog prženja u termo-ulju.

Set karakterizira visoka učinkovitost, robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika te mogućnost integracije s drugim elementima proizvodne linije.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.