Stroj za preradu mesa

GEA-CFS Friteuse SuperFry 5000/650

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, trajanje jamstva: 12 mjeseci, Linearna vaga: Nježna i precizna tehnologija doziranja Naša linearna vaga je idealno rješenje za jednostavno i precizno doziranje i punjenje proizvoda. Kombinira točnost s nježnim tretmanom proizvoda. Zahvaljujući minimalnoj visini pada, učinkovito se izbjegava oštećenje proizvoda, što osigurava kvalitetu vaše robe, čak i kod osjetljivih proizvoda. Dodjyazywopfx Aifokl Fleksibilan i učinkovit princip rada Srce naše tehnologije čini jednostavan, ali izuzetno učinkovit princip rada: proizvodi se transportiraju pomoću linearnih transportnih traka ili vibracijskih žlijebova i precizno doziraju u posude za vaganje. Značajke: - jednostavno upravljanje i čišćenje - praktično upravljanje putem touch screen u boji - memorija za različite recepture vaganja - precizni rezultati vaganja kroz trostupanjsko vaganje (grubo/srednje/fino), svaki programabilan zasebno - promjena formata bez upotrebe alata - intuitivna konstrukcija omogućuje brzu promjenu formata i jednostavno čišćenje - nježno rukovanje: minimalna visina pada štiti osjetljive i lomljive proizvode - svestrana upotreba u prehrambenoj i neprehrambenoj industriji - precizno doziranje jamči dosljednu kvalitetu proizvoda - robusni i higijenski dijelovi od nehrđajućeg čelika 304, lako se čiste - kompaktna konstrukcija i dugotrajna izrada štede prostor i smanjuju troškove održavanja S našom linearnom vagom dobivate pouzdano, precizno i higijensko rješenje koje vašu proizvodnju čini učinkovitijom. Tehnički podaci - Raspon vaganja: 20 g do 2000 g - Točnost: do 1 g, ovisno o proizvodu - Posuda za vaganje: 4,5 litara - Maksimalna brzina: 30 vaganja/minuti (dva mjerna izvora) - Materijal: nehrđajući čelik 304 (V4A / 316 na upit) - Priključak: 220V / 50Hz / 6A

Stanje: novo, Postavljanje ukupnog vremena Dsdpfxjuu Rkao Aifskl Frekvencijska kontrola brzine Automatski istovar Vakuum 0-95% Filter vakuumskog sustava Zapremina: 500 litara Dimenzije stroja u cm: Duljina: 178 Širina: 102 Visina: 155 Električna snaga: 3 kW

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kalupar Dodpfxewg Rzlo Aifskl Marka Vemag Maschinenbau GmbH Model: FM250 Broj: 2500630 Godina izgradnje: 2016 Snaga 2,5 kW Napon 400-460V, 3Ph, 50/60Hz, 4A Težina: 340 kg Širina trake: 245 mm Ukupne dimenzije: 1860 mm x 840 mm x 1540 mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2013, GEA modularni sustav membranske filtracije do 6,25 m³/h, u izvrsnom stanju i malo korišten. Ova je oprema korištena za samo dvije validacijske serije, a nakon toga je bila u skladištu. Trenutačno je opremljen spiralno namotanim nanofiltracijskim membranama, ali druge vrste membrana mogu se koristiti za mikrofiltraciju (MF), ultrafiltraciju (UF), itd. Kompletna izvorna dokumentacija proizvođača uključena je u digitalnom formatu, uključujući priručnik za rad, dijagrame toka procesa, dijagrame ožičenja, certifikate, izvješća o inspekciji i drugu relevantnu tehničku dokumentaciju. Sustav je dizajniran za obradu maksimalnog volumena od približno 100 m³ proizvoda (hrane) dnevno. Pretpostavlja se prosječna brzina protoka punjenja od približno 4 do 6 m³/h u režimu rada "16/4" ili "20/4" (Objašnjenje: "20/4" odgovara 20 sati rada filtracije / 4 sata CIP čišćenja). Ako, u kasnijoj fazi, treba povećati dnevni kapacitet obrade ili instalirana površina membrane postane nedovoljna zbog nepredvidivih učinaka onečišćenja, predviđena su dva prazna utora za naknadnu ugradnju dodatnih kućišta membrane. Cjevovod i recirkulacijska pumpa već su pripremljeni za takvo proširenje. Membranska jedinica dizajnirana je za poluautomatski postupak čišćenja na licu mjesta (CIP). Sustav uključuje potrebne ventile za unutarnju cirkulaciju otopina za čišćenje, nakon čega slijedi ispiranje sustava. Tehnički podaci - Količina hrane: 400 - 500 m³/tjedan - Količina hrane: 80 - 100 m³/dan - Količina punjenja: 4,0 - 6,25 m³/h - Vrijeme izrade: 16 - 20 h/dan - Radna temperatura: 35 do max. 65 °C Potrošnja - Napajanje (pumpe): 3 x 400 V, 50 Hz - Instalirana snaga: cca. 65 kW - Potrošnja električne energije: 53,1 kW/h - Komprimirani zrak: 6 bara, bez ulja i vode - Para: 6 bara (maks.) - Zaptivna voda: cca. 75 - 150 l/h - CIP voda: cca. 19 m³/h - CIP voda po ciklusu: 6 m³/CIP - Potrošnja pare po ciklusu: 100 kg/CIP - CIP kemikalije: (npr. sredstvo za čišćenje membrana, kiselina, lužina, konzervans, biocid) Ograničenja - Maks. radna temperatura: 65 °C - Maks. radni tlak: 30 bara - pH raspon za napojnu vodu: - Maksimalno: pH 10,0 - Minimum: pH 2,0 Čišćenje na mjestu (CIP) - Maks. temperatura: 85 °C Dkjdpfxevhctws Aifol - Maks. pritisak: 10 bara - pH granice (do 30 minuta): - Maksimalno: pH 10,5 - Minimum: pH 2,0

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.750 mm, ukupna širina: 1.650 mm, ukupna visina: 2.630 mm, ukupna masa: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 vrhunski je stroj dizajniran za precizno i učinkovito oblikovanje širokog spektra prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, jamči brzu i ujednačenu proizvodnju, čime osigurava visok prinos uz održavanje dosljedne kvalitete proizvoda. Doista, ovaj prvi je idealan za proizvode kao što su mesne okruglice, hamburgeri ili čak pljeskavice, s fleksibilnošću koja se lako prilagođava različitim vrstama sirovina. Dodatno, GEA Multi Former MLF 400 dizajniran je za maksimiziranje proizvodne učinkovitosti, dok je gubitak materijala minimalan. Nadalje, njegovo intuitivno i ergonomsko upravljanje omogućuje brzo rukovanje, što smanjuje vrijeme zastoja. Osim toga, ovaj je stroj napravljen da zadovolji stroge higijenske i sigurnosne standarde, čime se olakšava njegovo održavanje i jamči čista i kontinuirana proizvodnja. Ukratko, GEA Multi Former MLF 400 je pouzdano i visokoučinkovito rješenje za prehrambene tvrtke koje žele optimizirati svoje proizvodne procese, a istovremeno osiguravaju dosljedne rezultate visoke kvalitete. Tehničke karakteristike: Tip: 400MLF Spremnik: 320 L Maksimalna težina za oblikovanje: 1,1 Kg. Maksimalna kadenca: 65 cp/min. Brzina trake od 1,5 do 15 m/min. Visina izlaza od 1015 do 1143 mm Težina stroja: 1800 kg. Snaga: 23 kW. Dovod zraka 6 bara, 300 L/min. Opskrba vodom: 4 bara. Zagađenje bukom 84,5 db. Dimenzije (D x Š x V): 2752 x 1652 x 2636 mm Dedpfju E Rgkox Aifskl Programiranje putem PLC-a.

Stanje: dobar (rabljeno), Aparat za palačinke s upravljanjem, izlaznom trakom i 9 ploča za prženje. Proizvodnja - S.A. BALPE. Vrsta - 9.P1.20. 380v. + N. 50Hz. 16kW. Promjer ploče za pečenje - 20 cm. Širina odlazne trake - 20 cm. Kapacitet cca. 50/min Djdpfxsihh H Ds Aifskl

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakumsko punjenje Brend Vemag Model HP20E Dkedpfjwf Alysx Aifel Godina proizvodnje 2014 Snaga 23kW Napon 400-460V 38A 3~50/60Hz

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Weber Slicer 305 pozicioniran je kao snažno, kompaktno i ulazno rješenje za visokotehnološko industrijsko rezanje, osmišljeno za proizvodnju malih do srednjih kapaciteta uz maksimalnu fleksibilnost i higijenu. Performanse i preciznost Visoka brzina rezanja: Opremljen sustavom kružnog noža s maksimalnom brzinom rezanja do 400 rezova u minuti (o/min). Širok raspon debljina: Omogućuje veliku fleksibilnost pri izboru proizvoda zahvaljujući debljini reza od 0,5 mm do 50 mm. Različite prezentacije narezaka: Mogućnost izrade širokog spektra prezentacija kao što su složene, stepenasto složene, šašir (lepezasto jedinjenje), unakrsno šašir, beskonačne šašir te preklopljene porcije. Kapacitet proizvoda: Obrada proizvoda duljine do 800 mm, širine rezne komore 250 mm i visinskih opcija do 125 mm. Prednosti pri radu Jednostavno rukovanje: Opremljen za jednostavno korištenje i princip "Plug & Play" (za Basic model). Intuitivna kontrola: Upravljanje putem Weber Power Control-a s programabilnim, kolor dodirnim zaslonom (za Basic), što omogućuje brze promjene proizvoda. Dkodpfx Aexxlhujifjl Vrhunska higijena: Izvedba po Weber Hygienic Design standardu s otvorenom konstrukcijom i komponentama jednostavnim za čišćenje radi olakšanog pranja. Brza priprema: Brze promjene formata i proizvoda zahvaljujući komponentama koje se podešavaju bez upotrebe alata. Ergonomska zamjena noža: Uključuje poklopac sigurnosnog noža na zakretanje za sigurniju i ergonomsku izmjenu noža. Ručno punjenje: Pogodno za manje serije, česte izmjene proizvoda ili posebne formate, zahvaljujući ručnom punjenju.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag linija za proizvodnju kobasica (Punilica, rezač porcija, vješalica) Vakumska punilica s punjenjem Vemag marke HP 7E Model Godina proizvodnje 2008 Snaga 10kW Napon 400-460V 15A 50/60Hz Porcija Vemag marke LPG Model 208 Godina proizvodnje 2011 Snaga 6kW Napon 400-460V 9A 50/60Hz Ha nger Vemag brand Model AH 204 Godina proizvodnje 2011 Snaga 1.5kW Napon 400-460V 3.5A 50/60Hz Dsdpfxjv Ucgko Aifjkl

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: ograničena funkcionalnost, Potpuna spiralna linija od nehrđajućeg čelika. Trenutno sastavljena u skladištu. Širina trake: 410 mm Dkjdpfsurhv Isx Aifsl Promjer bubnja: 2100 mm Ukupna širina: 3620 mm Ulaz do izlaza: 5681 mm Razmak slojeva: 135 mm 16 slojeva Potrebna je obnova isparivača i upravljačke ploče.