Stroj za preradu mesa

GEA-CFS Friteuse SuperFry 5000/650

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Tehnički podaci: Raspon težine: 200-2000 gr Redotzbxhepfx Alrjt Učinkovitost uređaja: do 2500 kom/h na 1000 gr Duljina zaobljenja: 560 mm Dimenzije (duljina x širina x visina): 5520x1100x1500 mm Težina, neto: 880 kg Priključna vrijednost: 1,5 KW

Stanje: novo, Postavljanje ukupnog vremena Frekvencijska kontrola brzine Automatski istovar Vakuum 0-95% Filter vakuumskog sustava Zapremina: 500 litara Redpfx Alouu Rkaerot Dimenzije stroja u cm: Duljina: 178 Širina: 102 Visina: 155 Električna snaga: 3 kW

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, trajanje jamstva: 12 mjeseci, Linearna vaga: Nježna i precizna tehnologija doziranja Naša linearna vaga je idealno rješenje za jednostavno i precizno doziranje i punjenje proizvoda. Kombinira točnost s nježnim tretmanom proizvoda. Zahvaljujući minimalnoj visini pada, učinkovito se izbjegava oštećenje proizvoda, što osigurava kvalitetu vaše robe, čak i kod osjetljivih proizvoda. Fleksibilan i učinkovit princip rada Srce naše tehnologije čini jednostavan, ali izuzetno učinkovit princip rada: proizvodi se transportiraju pomoću linearnih transportnih traka ili vibracijskih žlijebova i precizno doziraju u posude za vaganje. Značajke: - jednostavno upravljanje i čišćenje - praktično upravljanje putem touch screen u boji - memorija za različite recepture vaganja - precizni rezultati vaganja kroz trostupanjsko vaganje (grubo/srednje/fino), svaki programabilan zasebno - promjena formata bez upotrebe alata - intuitivna konstrukcija omogućuje brzu promjenu formata i jednostavno čišćenje - nježno rukovanje: minimalna visina pada štiti osjetljive i lomljive proizvode - svestrana upotreba u prehrambenoj i neprehrambenoj industriji - precizno doziranje jamči dosljednu kvalitetu proizvoda - robusni i higijenski dijelovi od nehrđajućeg čelika 304, lako se čiste - kompaktna konstrukcija i dugotrajna izrada štede prostor i smanjuju troškove održavanja S našom linearnom vagom dobivate pouzdano, precizno i higijensko rješenje koje vašu proizvodnju čini učinkovitijom. Rjdsyazywopfx Alrot Tehnički podaci - Raspon vaganja: 20 g do 2000 g - Točnost: do 1 g, ovisno o proizvodu - Posuda za vaganje: 4,5 litara - Maksimalna brzina: 30 vaganja/minuti (dva mjerna izvora) - Materijal: nehrđajući čelik 304 (V4A / 316 na upit) - Priključak: 220V / 50Hz / 6A

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.750 mm, ukupna širina: 1.650 mm, ukupna visina: 2.630 mm, ukupna masa: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 vrhunski je stroj dizajniran za precizno i učinkovito oblikovanje širokog spektra prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, jamči brzu i ujednačenu proizvodnju, čime osigurava visok prinos uz održavanje dosljedne kvalitete proizvoda. Doista, ovaj prvi je idealan za proizvode kao što su mesne okruglice, hamburgeri ili čak pljeskavice, s fleksibilnošću koja se lako prilagođava različitim vrstama sirovina. Dodatno, GEA Multi Former MLF 400 dizajniran je za maksimiziranje proizvodne učinkovitosti, dok je gubitak materijala minimalan. Nadalje, njegovo intuitivno i ergonomsko upravljanje omogućuje brzo rukovanje, što smanjuje vrijeme zastoja. Osim toga, ovaj je stroj napravljen da zadovolji stroge higijenske i sigurnosne standarde, čime se olakšava njegovo održavanje i jamči čista i kontinuirana proizvodnja. Ukratko, GEA Multi Former MLF 400 je pouzdano i visokoučinkovito rješenje za prehrambene tvrtke koje žele optimizirati svoje proizvodne procese, a istovremeno osiguravaju dosljedne rezultate visoke kvalitete. Tehničke karakteristike: Tip: 400MLF Spremnik: 320 L Maksimalna težina za oblikovanje: 1,1 Kg. Maksimalna kadenca: 65 cp/min. Brzina trake od 1,5 do 15 m/min. Visina izlaza od 1015 do 1143 mm Težina stroja: 1800 kg. Snaga: 23 kW. Dovod zraka 6 bara, 300 L/min. Opskrba vodom: 4 bara. Zagađenje bukom 84,5 db. Dimenzije (D x Š x V): 2752 x 1652 x 2636 mm Programiranje putem PLC-a. Redeu E Rgkspfx Alrst

Stanje: dobar (rabljeno), Aparat za palačinke s upravljanjem, izlaznom trakom i 9 ploča za prženje. Proizvodnja - S.A. BALPE. Vrsta - 9.P1.20. 380v. + N. 50Hz. 16kW. Promjer ploče za pečenje - 20 cm. Rjdpfsihh H Dex Alret Širina odlazne trake - 20 cm. Kapacitet cca. 50/min

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2013, GEA modularni sustav membranske filtracije do 6,25 m³/h, u izvrsnom stanju i malo korišten. Ova je oprema korištena za samo dvije validacijske serije, a nakon toga je bila u skladištu. Trenutačno je opremljen spiralno namotanim nanofiltracijskim membranama, ali druge vrste membrana mogu se koristiti za mikrofiltraciju (MF), ultrafiltraciju (UF), itd. Kompletna izvorna dokumentacija proizvođača uključena je u digitalnom formatu, uključujući priručnik za rad, dijagrame toka procesa, dijagrame ožičenja, certifikate, izvješća o inspekciji i drugu relevantnu tehničku dokumentaciju. Sustav je dizajniran za obradu maksimalnog volumena od približno 100 m³ proizvoda (hrane) dnevno. Pretpostavlja se prosječna brzina protoka punjenja od približno 4 do 6 m³/h u režimu rada "16/4" ili "20/4" (Objašnjenje: "20/4" odgovara 20 sati rada filtracije / 4 sata CIP čišćenja). Ako, u kasnijoj fazi, treba povećati dnevni kapacitet obrade ili instalirana površina membrane postane nedovoljna zbog nepredvidivih učinaka onečišćenja, predviđena su dva prazna utora za naknadnu ugradnju dodatnih kućišta membrane. Cjevovod i recirkulacijska pumpa već su pripremljeni za takvo proširenje. Membranska jedinica dizajnirana je za poluautomatski postupak čišćenja na licu mjesta (CIP). Sustav uključuje potrebne ventile za unutarnju cirkulaciju otopina za čišćenje, nakon čega slijedi ispiranje sustava. Tehnički podaci - Količina hrane: 400 - 500 m³/tjedan - Količina hrane: 80 - 100 m³/dan - Količina punjenja: 4,0 - 6,25 m³/h - Vrijeme izrade: 16 - 20 h/dan - Radna temperatura: 35 do max. 65 °C Potrošnja - Napajanje (pumpe): 3 x 400 V, 50 Hz - Instalirana snaga: cca. 65 kW - Potrošnja električne energije: 53,1 kW/h Rjdpfovhctwjx Alrst - Komprimirani zrak: 6 bara, bez ulja i vode - Para: 6 bara (maks.) - Zaptivna voda: cca. 75 - 150 l/h - CIP voda: cca. 19 m³/h - CIP voda po ciklusu: 6 m³/CIP - Potrošnja pare po ciklusu: 100 kg/CIP - CIP kemikalije: (npr. sredstvo za čišćenje membrana, kiselina, lužina, konzervans, biocid) Ograničenja - Maks. radna temperatura: 65 °C - Maks. radni tlak: 30 bara - pH raspon za napojnu vodu: - Maksimalno: pH 10,0 - Minimum: pH 2,0 Čišćenje na mjestu (CIP) - Maks. temperatura: 85 °C - Maks. pritisak: 10 bara - pH granice (do 30 minuta): - Maksimalno: pH 10,5 - Minimum: pH 2,0

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kalupar Marka Vemag Maschinenbau GmbH Model: FM250 Broj: 2500630 Godina izgradnje: 2016 Snaga 2,5 kW Napon 400-460V, 3Ph, 50/60Hz, 4A Težina: 340 kg Širina trake: 245 mm Ukupne dimenzije: 1860 mm x 840 mm x 1540 mm Rodpfx Aswg Rzlelret

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: ograničena funkcionalnost, Potpuna spiralna linija od nehrđajućeg čelika. Trenutno sastavljena u skladištu. Širina trake: 410 mm Promjer bubnja: 2100 mm Ukupna širina: 3620 mm Rjdpfx Asurhv Ijlrst Ulaz do izlaza: 5681 mm Razmak slojeva: 135 mm 16 slojeva Potrebna je obnova isparivača i upravljačke ploče.

Stanje: dobar (rabljeno), Turbo sustavi od nehrđajućeg odlagača Model: D900 Nehrđajući odlagač, spremnik od 25 kg, promjenjiva brzina, ručni okidač za pražnjenje proizvoda Rsdpfoffh Adex Alret

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Weber Slicer 305 pozicioniran je kao snažno, kompaktno i ulazno rješenje za visokotehnološko industrijsko rezanje, osmišljeno za proizvodnju malih do srednjih kapaciteta uz maksimalnu fleksibilnost i higijenu. Performanse i preciznost Visoka brzina rezanja: Opremljen sustavom kružnog noža s maksimalnom brzinom rezanja do 400 rezova u minuti (o/min). Širok raspon debljina: Omogućuje veliku fleksibilnost pri izboru proizvoda zahvaljujući debljini reza od 0,5 mm do 50 mm. Različite prezentacije narezaka: Mogućnost izrade širokog spektra prezentacija kao što su složene, stepenasto složene, šašir (lepezasto jedinjenje), unakrsno šašir, beskonačne šašir te preklopljene porcije. Kapacitet proizvoda: Obrada proizvoda duljine do 800 mm, širine rezne komore 250 mm i visinskih opcija do 125 mm. Prednosti pri radu Jednostavno rukovanje: Opremljen za jednostavno korištenje i princip "Plug & Play" (za Basic model). Intuitivna kontrola: Upravljanje putem Weber Power Control-a s programabilnim, kolor dodirnim zaslonom (za Basic), što omogućuje brze promjene proizvoda. Vrhunska higijena: Izvedba po Weber Hygienic Design standardu s otvorenom konstrukcijom i komponentama jednostavnim za čišćenje radi olakšanog pranja. Rodpfxexxlhuo Alrst Brza priprema: Brze promjene formata i proizvoda zahvaljujući komponentama koje se podešavaju bez upotrebe alata. Ergonomska zamjena noža: Uključuje poklopac sigurnosnog noža na zakretanje za sigurniju i ergonomsku izmjenu noža. Ručno punjenje: Pogodno za manje serije, česte izmjene proizvoda ili posebne formate, zahvaljujući ručnom punjenju.