JingYing 10 HL pivovarska oprema (2022)

JingYing Sudhaus

Pregled

Ova pivovarska kuhinja proizvedena je 2022. godine od strane kineske tvrtke JingYing. Prodaje se zbog proširenja postojeće pivovare. Riječ je o tornjevskom sustavu s 3 posude, grijanom parom, u vrlo dobrom i održavanom stanju. Sustav je prilikom isporuke još uvijek pod funkcionalnim jamstvom i odmah je dostupan.

Tehnički podaci

- Kapacitet: 10 hl po kuhini
- Konfiguracija: 3-posalni sustav kuhanja (kabao za ukomljavanje/kuhalo, filtracijska kada, whirlpool)
- Sustav grijanja: grijanje parom
- Sustav upravljanja: poluautomatski PLC (kontrolira pumpe, grijanje, miješalice, temperaturne profile, izbor recepata)
- Fermentacija: 10 cilindrično-koničnih tankova, svaki po 20 hl (2 bara, rashladni plaštevi, CIP, manometri, ventili za uzimanje uzoraka)
- Hlađenje: rashladni uređaj, 6 HP (~4,5 kW mehanički, ~12-18 kW rashladni kapacitet), sustav s glikol-vodom, raspon -4 do +10 °C
- Generator pare: električno grijanje, 72 kW (≈1 °C/min za 10 hl vode)
- Dodatni uređaji: spremnik hladne vode 30 hl (izoliran, rashladni plašt), mlin za slad 300 kg/h, CIP oprema, tri-clamp spojnice, crijeva, ventili, brtve, uređaji za uzorkovanje
- Dodatno: set od 10 magnetskih ventila (po jedan za svaki fermentor, automatska kontrola za pojedinačno hlađenje putem zajedničkog kruga glikola)
- Pivovarska kuhinja
- Promjer kade za ukomljavanje: 1460 mm
- Ukupna visina s ormarom za upravljanje: 2860 mm (najviša točka sustava)
Dkjdpsxhf Sfsfx Am Het
- Visina platforme: 1100 mm (platforma za operatera može se po potrebi skratiti)

- CKT 10 x 20 hl
- Promjer 1510 mm
- Ukupna visina 3300 mm

Opseg isporuke

- Pivovarska kuhinja | JingYing | 10 hl, tornjevski sustav s 3 posude | 2022 | grijanje parom, s poluautomatskim PLC
- 10x fermentacijski tankovi | JingYing | cilindrično-konični 20 hl | 2022 | 2 bara, rashladni plaštevi
- Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | tangencijalni ulaz
- Spremnik hladne vode | JingYing | 30 hl | 2022 | izoliran, s rashladnim plaštem
- Mlin za slad | JingYing | 300 kg/h | 2022
- Generator pare | JingYing | električni, 72 kW | 2022
- Rashladni uređaj | JingYing | 6 HP (~12-18 kW rashladni kapacitet) | 2022 | sustav s glikolom -4 do +10 °C
- Platforma i cjevovod | JingYing | - | 2022 | s pumpama, kontrolnim staklima, ventilima, CIP armaturama
- Pribor | JingYing | - | 2022 | tri-clamp spojnice, crijeva, spojke, brtve
- Set magnetskih ventila | JingYing | - | 2022 | 10 komada, za pojedinačno hlađenje fermentora

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.