Stroj za preradu mesa

Koppens Préparateur de Mix

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rezač Talsa 50L idealno je rješenje za optimizaciju vaše proizvodnje hrane uz očuvanje kvalitete vaših priprema. Doista, zahvaljujući svom velikodušnom kapacitetu od 50 litara, učinkovito zadovoljava različite potrebe profesionalaca, bilo da se radi o mesnicama, delikatesama ili specijaliziranim kulinarskim radionicama. Osim toga, njegov inovativni sustav oštrica osigurava ujednačen rez, što značajno poboljšava teksturu i konačnu prezentaciju proizvoda. Nadalje, nehrđajući čelik korišten u proizvodnji ovog rezača jamči ne samo besprijekornu higijenu već i povećanu trajnost. To olakšava i ubrzava svakodnevno održavanje, štedeći vam dragocjeno vrijeme između serija. S druge strane, intuitivno korisničko sučelje olakšava precizno podešavanje brzine rezanja prema specifičnim zahtjevima vaših recepata. Kao rezultat toga, zadržavate potpunu kontrolu nad željenom finoćom ili veličinom zrna, bez većih poteškoća. Nadalje, sigurnost je ključni aspekt ovog modela: njegov sustav za zaustavljanje u nuždi pruža dodatnu zaštitu operaterima, čime se smanjuje rizik od nezgoda u radionici. Osim toga, stabilnost njegove strukture ograničava vibracije, doprinoseći ugodnijem i učinkovitijem radnom okruženju. U konačnici, ulaganje u rezač Talsa 50L znači optimiziranu produktivnost i izvanrednu dosljednost pri svakoj uporabi. Ako želite povećati svoj učinak uz održavanje dosljedne vrhunske kvalitete, kontaktirajte nas za više informacija o ovom svestranom stroju visokih performansi. Tehničke karakteristike: Lhodpfxowduqlj Abljb Kapacitet posude: 50 litara Snaga motora: cca 9,5 kW Brzina vrtnje: do 3000 okretaja u minuti Približne dimenzije: 980 x 800 x 1100 mm Materijal: nehrđajući čelik za hranu

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), FRYMA MZM / VK - 50 sustav za obradu masti Ovaj procesni sustav s korisnim volumenom od 50 L namijenjen je za proizvodnju krema, masti, supozitorijskih masa itd. za pjenjenje proizvoda. Ukupni volumen: 73 L Min. zapremina punjenja: 10 L Homogenizator: Brienz RF 112 M - 2 - 4,0kW - max 2.850 o/min Mikser - strugač: SEW FAF 37 - max 28 o/min Proizvođač: Fryma Koruma Godina izgradnje: 1998 Potreban prostor: 120 x 150 x 200 cm Lhjdpfx Ajuf A Rlsblsb

Godina proizvodnje: 2009, Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovdje se radi o kuhalištu renomiranog proizvođača Elro, tip DGN3-EID-90-H. Riječ je o vrhunskom proizvodu profesionalne kuhinjske tehnike. Ovaj visokokvalitetni kuhalište opremljen je upravljačkim sustavom Elro Quick Cook Select, koji omogućava izuzetno jednostavno rukovanje. Uređaj je montiran na noge, ali se može u svakom trenutku rekonstruirati za podnu izvedbu ili zidnu montažu. Također, uređaj ima automatski sustav podizanja i spuštanja košare. Kuhalište je pregledano u našem vlastitom servisu i podvrgnuto svim potrebnim servisnim radovima. Navedena cijena je bez PDV-a, na koji se dodaje 19% PDV-a. Naša usluga za rabljene uređaje za vas: • 3 mjeseca jamstva na sve električne dijelove • Vrhunski brend uređaji po fer cijenama • Profesionalna obnova/inspekcija i stručno čišćenje • Provjereno i potpuno ispravno – ili povrat novca • Fleksibilan izbor između dostave i osobnog preuzimanja • Stručno savjetovanje – prije i nakon kupnje • Dostava uputa za uporabu, shema spajanja i rezervnih dijelova • Provjera prema DGUV V3 normi Tehnički podaci: • Š x D x V (vanjske dimenzije): cca 1400 x 800 x 700 mm • Priključak: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 • Težina: cca 520 kg • Tip: DGN3-EID-90-H • Serijski broj: 75048 • Volumen: 300 litara • Godina proizvodnje: 2009 Stanje: rabljeno, servisirano, potpuno ispravno Dodatne informacije: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Elro ispusni ventil • Elro vakuumski sustav grijanja • Elro higijenska šarka • Elro prikaz procesa • Podna izvedba Načini rada: Lhedpfeq Tctbox Ablsb • Kuhanje • Kuhanje pod pritiskom Dostava / Shipping: • Dostava ili osobno preuzimanje prema dogovoru • Dostava po cijelom svijetu na upit • Dostava na otoke ili planinske postaje samo prema dogovoru Imate li pitanja, želite savjet ili pogledati uređaj uživo? Možete nas kontaktirati telefonom za vrijeme radnog vremena: ponedjeljak-petak 09:00-13:00 i 14:00-17:00 sati. Prodaja se vrši isključivo prema našim Općim uvjetima poslovanja (AOP).

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2024, radni sati: 5.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 2MAM022829, rashladni kapacitet: 1.000 kW (1.359,62 KS), Rashladni kapacitet: 959 kW Vrsta ulazne struje: 3 faze / 50 Hz / 400 V Lhodpfoimz Uasx Ablsb Vrsta hlađenja: Zračno hlađenje Ukupna težina: 7.973 kg (Radna) / 7.597 kg (Oprema) Temperatura okoline (maks.): 35°C Temperatura okoline (min.): 12,8°C (na temelju djelomičnog opterećenja) Vrsta kompresora: Vijčani, poluhermetički, s VSD regulacijom Ukupna potrošnja energije: 309,9 kW Razina buke: 74 dB(A) 10 m Vrsta rashladnog sredstva: R134a, ukupno punjenje: 242 kg Protok vode: 146,7 m³/h (40,76 L/s) Pad tlaka (Isparivač): 52,2 – 64,1 kPa COP (Puno opterećenje): 3,09 IPLV (Djelomično opterećenje): 5,12 Broj ventilatora: 14 jedinica (7+7), s kompletom za smanjenje buke Dostupna natpisna pločica: Godina proizvodnje: 2018

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Razređivač IKA Ultra Turrax T 65 S 5 Lsdpjvkdlmofx Ablehb Snaga 1,6 kW Brzina 3600 1/min, 7200 1/min IKA raspršivač S 65 s kadom i poklopcem posude mobilni, mobilni na kotačima Vrlo dobro stanje, spremno za upotrebu, direktno iz proizvodnje!!!

Stanje: dobar (rabljeno), Risco RS1040 MAS Vakuumsko punjenje Serijski: A003004 Ledpfswa Twvjx Ablshb Nehrđajući, spremnik s miješalicom od 50L, promjenjiva brzina, porcije od 5 do 10000 g, 2,3 KW, s ručnim, 3 Ph

Stanje: rabljeno, Vakuumska posuda Lhjdpjui Rgkofx Abljb Proizvođač: Henneken Model: B3 Zapremina: 1200 litara Električna snaga: 2,8kW Dimenzije: 1130x2225x1675mm

Stanje: kao novo (izložbeni stroj), Svi dijelovi sa slike dolaze sa strojem. Lsdpfografkex Ablehb

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.750 mm, ukupna širina: 1.650 mm, ukupna visina: 2.630 mm, ukupna masa: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 vrhunski je stroj dizajniran za precizno i učinkovito oblikovanje širokog spektra prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, jamči brzu i ujednačenu proizvodnju, čime osigurava visok prinos uz održavanje dosljedne kvalitete proizvoda. Doista, ovaj prvi je idealan za proizvode kao što su mesne okruglice, hamburgeri ili čak pljeskavice, s fleksibilnošću koja se lako prilagođava različitim vrstama sirovina. Dodatno, GEA Multi Former MLF 400 dizajniran je za maksimiziranje proizvodne učinkovitosti, dok je gubitak materijala minimalan. Nadalje, njegovo intuitivno i ergonomsko upravljanje omogućuje brzo rukovanje, što smanjuje vrijeme zastoja. Osim toga, ovaj je stroj napravljen da zadovolji stroge higijenske i sigurnosne standarde, čime se olakšava njegovo održavanje i jamči čista i kontinuirana proizvodnja. Ukratko, GEA Multi Former MLF 400 je pouzdano i visokoučinkovito rješenje za prehrambene tvrtke koje žele optimizirati svoje proizvodne procese, a istovremeno osiguravaju dosljedne rezultate visoke kvalitete. Tehničke karakteristike: Tip: 400MLF Spremnik: 320 L Maksimalna težina za oblikovanje: 1,1 Kg. Maksimalna kadenca: 65 cp/min. Brzina trake od 1,5 do 15 m/min. Visina izlaza od 1015 do 1143 mm Težina stroja: 1800 kg. Lsdpfx Aou E Rgkoblehb Snaga: 23 kW. Dovod zraka 6 bara, 300 L/min. Opskrba vodom: 4 bara. Zagađenje bukom 84,5 db. Dimenzije (D x Š x V): 2752 x 1652 x 2636 mm Programiranje putem PLC-a.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Višenamjenski kotao / kotao za sir / pasterizator 100 litara. Rabljeno - staro 3,5 godine Kotao: - Potpuno od nehrđajućeg čelika - Dvostruka obloga (bain-marie) + izolacija - Spremnici bez tlaka (moraju se koristiti bez tlaka) - 100 litara - Izlazni leptir ventil NW 50 - Mješalica je postavljena na poklopac i lako se skida pomoću adaptera za brzu izmjenu. Ljdpfx Aowg Ellobljhb - miješalica se sporo okreće; cca. 24 okretaja u minuti - Grijač od 400 V / 8,4 kW (utikač od 16 A). Snaga grijanja može se prepoloviti prekidačem (8,4 - 4,2 kW) Kontrole: - Digitalni prikaz temperature mlijeka - PID regulator / termostat - Upravljanje s 1 automatskim programom (grijanje - održavanje - hlađenje) i ručnim radom (ručno grijanje i ručno hlađenje hladnom vodom) - Zagrijava se do 90 stupnjeva - Hlađenje hladnom vodom. Dovod vode s motorno upravljanim kuglastim ventilom.