Stroj za rezanje kolača

Krumbein KSSM-V1.4

Godina proizvodnje: 2001, stanje: radionički obnovljen (rabljen), Lijep Record Jaguar flow pack stroj. Došao je izravno iz pekare u bankrotu gdje je zamatao peciva brzinom od 66 komada u minuti. U kompletu sa printerom itd. Bwodehg Uitspfx Abfsi

Stanje: dobar (rabljeno), Planetarni mikser Hobart HSM40 Planetarni mikser, promjenjiva brzina, 2x 40l nehrđajuće zdjele, mutilica s tri nastavka, kuka, pjenjača, mrežasta sigurnosna zaštita, 3Ph Bwedpfx Aoquvl Sebfei

Stanje: novo, Automatski stroj za rezanje kruha Bodsuu A Ukepfx Abfswi Automatska reznica kruha modernog dizajna izrađena je od nehrđajućeg čelika iu potpunosti zadovoljava CE standarde Namijenjen je velikom kapacitetu i serijskom rezanju kruha Posjeduje sustav za pakiranje rezanog kruha Jednostavan je za transport kao i za čišćenje i održavanje Vađenjem ladice u donjem dijelu aparata prazne se mrvice tako da stroj ne zahtijeva dodatno održavanje Dimenzije: 242 × 75 × 135 cm Električna snaga: 0,85kW Težina: 312 kg Kapacitet: 1500 štruca/h Debljina kriške: 6-15 mm

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Godina proizvodnje: 2006, Seewer Rondo SCM 50 linija za kroasane s opcionalno uključivom strojem za zamatanje Godina proizvodnje 2006. Bjdpfx Ajw Hykiebfjwi Digitalno upravljanje Uključuje alat za izrezivanje 2 pritisna valjka cca 900 komada po redu po satu 1 nož za izrezivanje je uključen, dodatni noževi dostupni su za 2.250 eura

Godina proizvodnje: 2012, stanje: vrlo dobro (rabljeno), Podjela 100-600gr Širina 610 mm Dubina 1350 mm Bjdpfx Aofcu Nvjbfewi Visina 1540 mm Širina remena 245 mm Dužina remena 750 mm Snaga motora 1,5kW Težina 550 kg

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2001, Ponuda se sastoji od: Akebono stroja za banderoliranje, čist i funkcionalan, može se pregledati u skladištu. Bwedpfswu R H Rox Abfei

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Nehrđajući okvir, dimenzije remena 1200mm x 150mm, otvor 200 mm x 70mm, stop / start, s alarmom, 3Ph Bjdpfxsfhdu Ts Abfjwi

Godina proizvodnje: 2001, stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 3063, Polovni laboratorijski dvo-vijčani ekstruder Leistritz Micro27/GL-32D, stroj br. 3063; šifra artikla: DS27 br. 3063; godina proizvodnje: 2001; snaga motora: 10,5 kW; brzina okretanja vijaka do 500 o/min; promjer vijaka: 27 mm; grijaće/hladne zone: 7; zona alata: 1; sinkrono rotirajući dvo-vijčani ekstruder s gnječnim elementima; vijčani elementi su u dobrom stanju. Volumetrijsko doziranje Brabender montirano na prijenosniku i uključeno u isporuku. Dokumentacija na njemačkom jeziku dostupna u tiskanom obliku. Glava alata s mlaznicom s jednom rupom uključena. S atmosferskim otplinjavanjem. Bwsdpfeyc Sfpex Abfji

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, SoloBakerov izvrstan NOVI vertikalni stroj za rezanje kolača i kolača BCS 201. Univerzalni automatski nož s okretnom pločom za rezanje svih vrsta kolača i torti. Čvrsta konstrukcija, precizan pogonski sustav, automatsko čišćenje, grijanje oštrice i podesiva brzina rezne glave pružaju gotovo neograničene mogućnosti prilagodbe uređaja odabranom proizvodu. U kombinaciji s niskom cijenom i malim dimenzijama, stroj za rezanje je dobro i ekonomično rješenje za male i velike slastičarske tvrtke. Dimenzije 130 x 110 x H 148cm. Potrošnja struje 1,2 kW. Napon: Monofazni 230V 50Hz sa stabilizatorom napona. Potreban priključak zraka 0,6-0,8 MPa i protok 200-300 l/min (ovisno o brzini rezanja). 1 godina jamstva Vertikalni automatski rezač kolača i pita (stroj za rezanje) s okretnom pločom za brzo rezanje svih vrsta kolača i torti na kvadratne i trokutaste komade bez utjecaja na njihov atraktivan izgled i strukturu. Uz pomoć PLC-a, zaslon osjetljiv na dodir omogućuje jednostavno podešavanje parametara reznih dijelova, a ugrađeni mikroprocesor omogućuje pohranjivanje do 20 programa rezanja u memoriju. Poklopac stroja izrađen je od nehrđajućeg čelika. Spremnik zraka od 9 litara ugrađen je u prednji dio stroja. Dvostruke oštrice noževa izrađene su od nehrđajućeg čelika sigurnog za hranu i imaju precizan pogonski sustav. Automatski sustav za čišćenje i grijanje oštrica te podesiva brzina rezanja omogućuju stroju rezanje raznih kolača i torti do efektivne visine od 80 mm. Glavne karakteristike: - Nož s dvostrukom oštricom, koja vibrira u suprotnim smjerovima, osigurava glatko i čisto rezanje kolača. - Neklizajući okretni tanjur (40x60cm) s pravokutnim pladnjem lako se može zamijeniti s 2 okrugla pladnja (svaki promjera 30 cm). Bsdehabdpjpfx Abfowi - Reže 2 okrugle torte istovremeno. - Kotači koji se mogu zaključati olakšavaju transport stroja na željeno mjesto. - Indukcijski sustav zagrijavanja noža na temperaturu do 100°C osigurava ravnomjerno rezanje tvrde glazure, čokolade i sličnih površina. - Visoka točnost parametara rezanja postiže se pomoću dva servo motora koji osiguravaju precizan rad noževa i rotaciju stola. - Komadi torte su iste težine, oblika i volumena, što eliminira potrebu za dodatnom provjerom. - Brzina spuštanja i podizanja noža prilagođava se karakteristikama pojedinog proizvoda - to vam omogućuje postizanje maksimalne produktivnosti. - Elektronska kontrola tlaka zraka osigurava nesmetan i precizan rad stroja. - Visokokvalitetni sustav automatskog čišćenja oštrica osigurava savršen izgled rezanog proizvoda i eliminira potrebu za ručnim brisanjem prije svakog reza. Sustav čišćenja uključuje mehaničko uklanjanje ostataka proizvoda kroz povratni ventil (šipku) i strujanje zraka u posebnu sabirnu posudu.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Hit među pekarskim uređajima – rashladno-dizalna komora s CTS sustavom za skladištenje korizmi u stogovima. Sustav je inovativno rješenje Ice Cool-a, koje se temelji na reguliranom i ravnomjernom protoku zraka kroz cijelu komoru pomoću stogova korizmi smještenih unutra, čime se izbjegava potreba za dodatnim usisnim stanicama. Bwodpfxoxb Uylj Abfji CTS radi u temperaturnom rasponu od -10°C do +15°C, omogućujući optimalne uvjete za izravno vođenje tijesta bez korištenja šok komore ili usisne stanice. U CTS komori postignuta je klima koja ne zahtijeva dodatno ovlaživanje, a u ambijentalnom okruženju ne dolazi do isušivanja proizvoda. Rezultat su zdraviji proizvodi, nakon pečenja hrskavi, s lijepim sjajem i dugotrajnom svježinom. Komora Tip instalacije: CoolProofer Raspon temperature: -10°C do +15°C Model: CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Izolacijska vrijednost: 0,19 W/m2K Izolacija: Sandwich paneli, PU izolacija 100 mm Vanjske dimenzije: 320 cm širina x 340 cm duljina x 272 cm visina Unutarnje dimenzije: 300 cm širina x 320 cm duljina x 252 cm visina Unutarnje stijenke i strop: Zidovi i strop od nehrđajućeg čelika Snižen strop (bijeli, izoliran) s jednim zračnim kanalom od nehrđajućeg čelika Vanjske stijenke: Od nehrđajućeg čelika, struktura lana, strop od pocinčanog lima premazanog bojom sigurnom za prehranu Pod: 100 mm PU izolacije, s kadom od nehrđajućeg čelika zalijepljenom po cijeloj površini na raspodjelnu podlogu Vrata: 1 x preklopna vrata 90 x 200 cm s modernim higijenskim magnetskim sustavom zatvaranja, vrata iznutra i izvana od nehrđajućeg čelika Rasvjeta: Energetski učinkovita LED rasvjeta s integriranom automatikom paljenja Tehnika Kompresor: Energetski učinkovit kompresor “Bitzer” 5 kW, s visokim COP koeficijentom Smanjenje buke: NorWep kućište, smanjenje buke s kompresora, pogodno za vanjsku uporabu Kondenzator: Veliki izmjenjivač topline prilagođen visokim vanjskim temperaturama i niskoj potrošnji energije Isparivač: Tip 2xLC47, aluminijsko kućište, bijela epoksidna zaštita od kiselih okolina, opremljen elektroničkim ekspanzijskim ventilima Rashladno sredstvo: (Low-GWP 146) R-455 Rashladna instalacija: 15 m instalacije do kompresora, 5 m do kondenzatora Upravljanje: Veliki, ultramoderni 12" Touch-Screen računalni upravljač s integriranim HACCP logerom i grafičkim prikazom. Uključuje mrežnu funkcionalnost i slanje obavijesti o greškama putem E-maila. Priključna snaga: 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz. To je priključna snaga – stvarna potrošnja električne energije je znatno niža.