Konvektomat s izravnom paromLainox
LVET072
Konvektomat s izravnom parom
Lainox
LVET072
Početna cijena bez PDV-a
4.120 €
Stanje
Rabljeno
Lokacija
Borken 

Pokaži slike
Prikaži kartu
Podaci o stroju
- Opis stroja:
- Konvektomat s izravnom parom
- Proizvođač:
- Lainox
- Model:
- LVET072
- Stanje:
- gotovo kao novo (rabljeno)
- funkcionalnost:
- potpuno funkcionalan
Cijena i lokacija
Početna cijena bez PDV-a
4.120 €
- Lokacija:
- Dunkerstrasse 29, 46325 Borken/Burlo, DE
Nazovi
Prodaja strojeva

Jeste li već oglasili svoj rabljeni stroj?
Prodajte putem Machineseeker bez provizije.
Više o prodaji strojeva
Više o prodaji strojeva
Detalji ponude
- ID broj oglasa:
- A18666976
- Referentni br.:
- 47699
- Zadnje ažurirano:
- dana 07.03.2025
Opis
način kuhanja
AC (Automatsko kuhanje): Automatski sustav kuhanja sa slikama recepata.
Ručno kuhanje: konvekcija (30–300 °C), kuhanje na pari (30–130 °C), kombinirano (30–300 °C).
Programabilni način rada: može se pohraniti do 15 ciklusa kuhanja, s nazivom, slikom i podacima o receptu.
Clima®: Automatska kontrola vlažnosti.
Fast-Dry®: Brzo odvlaživanje komore za kuhanje.
funkcionalnost
Prikaz: Prilagodljivi, često korišteni programi u prvom planu.
Pokretanje jednim dodirom: Automatski početak kuhanja.
Recepti: Struktura mape s pregledom i inteligentnim prepoznavanjem.
Zaslon: 7" LCD TFT zaslon osjetljiv na dodir visoke rezolucije.
Rad: kotačić s funkcijom pritiska.
kontrola i praćenje
Autoreverse: Okretanje ventilatora za ravnomjerno kuhanje.
Delta T: Paralelno kontrolira temperaturu u komori za kuhanje i središtu.
Regulacija pare: Automatsko podešavanje kondenzacije.
Postavke: programabilni korisnički parametri.
Odgođeni početak: Predvidljiva vremena kuhanja.
Brzine ventilatora: 6 brzina po izboru, automatsko podešavanje topline.
Senzor temperature jezgre: sonda s četiri točke s vanjskim sučeljem.
USB priključak: HACCP podaci, ažuriranja softvera, programi kuhanja.
Energetska optimizacija: SN sustav (opcija).
Servisni program: dijagnostika, prikaz održavanja.
Samodijagnostika: testirati prije uporabe, akustična/vizualna upozorenja.
LED rasvjeta za bolju vidljivost.
Ecospeed: Optimizirana temperatura kuhanja, smanjene fluktuacije.
Ecovapor: Automatska regulacija pare za uštedu vode.
Čišćenje i održavanje
LCS (Liquid Clean System): Automatsko čišćenje s kapsulama koje se mogu reciklirati.
7 programa čišćenja.
Ručno čišćenje: Dodatni ručni tuš.
Tehnički podaci
Kapacitet: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
razmak umetanja: 70 mm
Prostor za kroasane: 70 / 180 komada
Dimenzije: VxŠxD 850 × 1170 × 950 mm
Godpfx Abjv Hztae Tsbu
Težina: 180 kg
Snaga: Ukupna 19 kW, komora za kuhanje 18 kW, ventilator 0,55 kW
Struja: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A
podvozje
Materijal: nehrđajući čelik
Mobilni: Da (s kotačima)
Dimenzije: VxŠxD 860 × 1170 × 800 mm
Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.
AC (Automatsko kuhanje): Automatski sustav kuhanja sa slikama recepata.
Ručno kuhanje: konvekcija (30–300 °C), kuhanje na pari (30–130 °C), kombinirano (30–300 °C).
Programabilni način rada: može se pohraniti do 15 ciklusa kuhanja, s nazivom, slikom i podacima o receptu.
Clima®: Automatska kontrola vlažnosti.
Fast-Dry®: Brzo odvlaživanje komore za kuhanje.
funkcionalnost
Prikaz: Prilagodljivi, često korišteni programi u prvom planu.
Pokretanje jednim dodirom: Automatski početak kuhanja.
Recepti: Struktura mape s pregledom i inteligentnim prepoznavanjem.
Zaslon: 7" LCD TFT zaslon osjetljiv na dodir visoke rezolucije.
Rad: kotačić s funkcijom pritiska.
kontrola i praćenje
Autoreverse: Okretanje ventilatora za ravnomjerno kuhanje.
Delta T: Paralelno kontrolira temperaturu u komori za kuhanje i središtu.
Regulacija pare: Automatsko podešavanje kondenzacije.
Postavke: programabilni korisnički parametri.
Odgođeni početak: Predvidljiva vremena kuhanja.
Brzine ventilatora: 6 brzina po izboru, automatsko podešavanje topline.
Senzor temperature jezgre: sonda s četiri točke s vanjskim sučeljem.
USB priključak: HACCP podaci, ažuriranja softvera, programi kuhanja.
Energetska optimizacija: SN sustav (opcija).
Servisni program: dijagnostika, prikaz održavanja.
Samodijagnostika: testirati prije uporabe, akustična/vizualna upozorenja.
LED rasvjeta za bolju vidljivost.
Ecospeed: Optimizirana temperatura kuhanja, smanjene fluktuacije.
Ecovapor: Automatska regulacija pare za uštedu vode.
Čišćenje i održavanje
LCS (Liquid Clean System): Automatsko čišćenje s kapsulama koje se mogu reciklirati.
7 programa čišćenja.
Ručno čišćenje: Dodatni ručni tuš.
Tehnički podaci
Kapacitet: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
razmak umetanja: 70 mm
Prostor za kroasane: 70 / 180 komada
Dimenzije: VxŠxD 850 × 1170 × 950 mm
Godpfx Abjv Hztae Tsbu
Težina: 180 kg
Snaga: Ukupna 19 kW, komora za kuhanje 18 kW, ventilator 0,55 kW
Struja: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A
podvozje
Materijal: nehrđajući čelik
Mobilni: Da (s kotačima)
Dimenzije: VxŠxD 860 × 1170 × 800 mm
Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.
Dobavljač
Napomena: Registrirajte se besplatno ili prijavite, za pristup svim informacijama.
Predaj zahtjev
Telefon & Telefaks
+49 2862 ... oglasi
Vaš oglas je uspješno izbrisan
Došlo je do pogreške