Emulgator / Sjeckalica za mesne mase

LASKA FZ 175

LASKA FZ 175 | Emulgator / Kuter za mesne mase (Micro-Cutter)

Proizvođač: LASKA
Model / Tip: FZ 175
Serijski broj: 14127
Godina proizvodnje: 2012
Napajanje: 400 V | 3 Ph | 50 Hz | 155 A
Bodpezgxr Nsfx Abgeli
Snaga: 91 kW
Promjer: 175 mm
Dimenzije: 2350 x 1180 x 1300 mm

Profesionalni industrijski emulgator LASKA FZ 175 predstavlja tehnološki napredan stroj koji je ključna završna komponenta modernih proizvodnih linija za preradu mesa. Ovaj uređaj namijenjen je kontinuiranom radu u srednjim i velikim mesoprerađivačkim pogonima. Služi za ultra-fino usitnjavanje, emulgiranje i homogenizaciju smjesa za hrenovke, kobasice, paštete, mortadele ili kobasice tipa "frankfurter". Izvrstan je svugdje gdje je od ključne važnosti izrada izuzetno glatke i stabilne emulzije s minimalnim udjelom zračnih mjehurića.

Srce stroja čini jedinstvena, višestupanjska geometrija reznog sklopa, koja u kombinaciji s diskom promjera 175 mm, pogonjenim snažnim motorom od 91 kW, omogućuje vrhunsku obradu. Konstrukcija LASKA FZ 175 ističe se patentiranim elektrohidrauličkim sustavom automatske regulacije pritiska noževa na disk. Ovo rješenje jamči stalne, optimalne uvjete rezanja uz istovremeno minimaliziranje sile trenja. U praksi to omogućuje smanjenje trošenja radnih dijelova čak do 50% u odnosu na klasične emulgatore, značajno smanjujući operativne troškove i eliminirajući rizik od pregrijavanja sirovine.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.