Stroj za preradu mesa

Lutetia Baratte sous vide T1

Vakuumska miješalica Lutetia T1 idealan je stroj za profesionalce u prehrambenoj industriji koji žele optimizirati mariniranje i miješanje mesa. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, osigurava brzo i ravnomjerno upijanje salamure, čime jamči mekše i ukusnije meso. Doista, vakuumski postupak omogućuje bolje prodiranje tekućina, poboljšavajući teksturu i kvalitetu proizvoda.

Osim toga, ova bućkalica, proizvedena 2011. godine, može preraditi do 400 kg mesa i salamure, što je čini prikladnim izborom za srednja poduzeća. Nadalje, njegov robustan i izdržljiv dizajn pomaže u smanjenju zahtjeva za održavanjem dok osigurava dugotrajnu upotrebu. Uz to, njegov kompaktni dizajn olakšava integraciju u postojeće instalacije, čime se optimizira prostor i učinkovitost proizvodnje.

Ukratko, vakuumska bućkalica T1 Lutetia je pouzdano i učinkovito rješenje za tvrtke koje žele poboljšati svoje proizvodne procese. Zahvaljujući svojim naprednim značajkama, jamči dosljedne rezultate visoke kvalitete.

Tehničke karakteristike:
Lutetia tip 1 mućkalica za meso
Pod vakuumom
Godina proizvodnje: 2011
Kapacitet mesa + salamure: 400 kg
Itedpfju Egtysx Ab Tjn
Ukupne dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm
Težina: 800 kg
Zapremina: 950 L
Promjer: 972 mm


nxIYPdW6

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.