Stroj za preradu mesa
Lutetia Baratte T0

Name: Lutetia Baratte T0
Brand: Lutetia
Availability: InStock

Stanje

Rabljeno (potpuno funkcionalan)

Lokacija

Mouvaux

Stroj za preradu mesa Lutetia Baratte T0

Podaci o stroju

Oznaka stroja:: Stroj za preradu mesa

Proizvođač:: Lutetia

Model:: Baratte T0

Stanje:: spreman za upotrebu (rabljeno)

Funkcionalnost:: potpuno funkcionalan

Cijena i lokacija

Lokacija:: Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France

Nazvati

Detalji ponude

ID oglasa:: A20813387

Ažuriranje:: zadnji put dana 22.12.2025

Opis

Lutetia T0 vakuumska miješalica posebno je dizajnirana za preradbene radionice koje traže kompaktno i pouzdano rješenje za miješanje i mariniranje malih količina pod vakuumom. Prije svega, omogućuje primjenu istih tehnoloških principa kao i industrijski modeli veće kapacitete, a pritom ostaje prilagođena pilot proizvodnji, obrtničkim pogonima ili razvoju receptura. Time se salamura ravnomjerno i kontrolirano upija, što jamči ujednačenu kvalitetu već od prvih ciklusa. Dodatno, vakuumski rad poboljšava čvrstoću proizvoda i ponovljivost rezultata.

Polagana rotacija bubnja osigurava nježnu obradu sirovine. Naime, ovaj postepen pokret smanjuje mehanički stres na proizvod i očuva strukturu vlakana. Posljedično, vizualni izgled i tekstura ostaju ujednačeni. Također, unutarnja geometrija bubnja olakšava protočnost mase, što poboljšava ponovljivost ciklusa i sigurnost procesa, čak i kod uzastopnih serija.

Konstrukcija od prehrambeno prihvatljivog nehrđajućeg čelika udovoljava strogim higijenskim zahtjevima prehrambene industrije. S jedne strane, pruža izvrsnu otpornost na koroziju i habanje. S druge strane, olakšava čišćenje i smanjuje zastoje između dvije proizvodnje. Na taj način miješalica ostaje dostupna i jednostavna za svakodnevno korištenje. Osim toga, njene kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u radionice s ograničenim prostorom.

Na kraju, Lutetia T0 je optimalan izbor za profesionalce koji žele uspostaviti vakuumski proces mariniranja bez prevelike investicije u opremu. Pruža izvrsnu ravnotežu između preciznosti, pouzdanosti i kompaktnosti. Kao takva, ova baratka predstavlja strateški alat za industrijska ispitivanja, male serije proizvodnje ili razvojne pogone.

Tehničke karakteristike:

Dimenzije (D × Š × V): 1.430 × 880 × 2.000 mm
Lajdpfx Adsx Ngwnsisd

Kapacitet mesa + salamure: 150 kg

Ukupni volumen bubnja: 350 L

Promjer bubnja: 660 mm

Rad: Pod vakuumom

Tip miješanja: Polagana rotacija bubnja

Materijal izrade: Prehrambeni nehrđajući čelik

Težina prazne miješalice: ≈ 200 kg

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.

Dobavljač

Registriran od: 2024

95 Oglasi online

Nazvati

Pošalji upit

Telefon & Faks

+33 3 20 ... oglasi

Ovi oglasi bi vas također mogli zanimati.

Mali oglasi

Vakuumska posuda sa sustavom hlađenja Sind 500 liters

Mala Vranjska

359 km

Vakuumska posuda sa sustavom hlađenja
Sind500 liters

Nazvati

Mali oglasi

Vakuumska posuda za kuhanje Henneken B3 1200 liters

Mala Vranjska

359 km

Vakuumska posuda za kuhanje
HennekenB3 1200 liters

Nazvati

Mali oglasi

Niedźwiedź

621 km

Stroj za preradu mesa
K+G WetterSM90

Nazvati

Stanje: rabljeno, Kuter za meso K+G Wetter -Tip: SM 90 -Snaga: 33 kW Ljdpfox A Tx Nsx Adioad -Kapacitet posude: 90L -2 brzine rada posude -Napajanje: 380V 50Hz -Težina: 1420 kg -Izrađen od nehrđajućeg čelika -Dimenzije: 2000 x 1400 x 1600 mm -Zvučno izolirano kućište (tzv. plexi) -Stanje na skladištu: 1 komad -Stanje: Rabljeno, vrlo dobro, nakon generalnog servisa, spreman za rad

Pogledaj detalje

Mali oglasi

Stroj za preradu mesa Technopack KDCV 70

Niedźwiedź

621 km

Stroj za preradu mesa
TechnopackKDCV 70

Nazvati

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Technopack STROJ ZA REZANJE Lsdpforvgt Iex Adiead Tip: KDCV 70 Snaga: 0,1kW Dimenzije uređaja: 1250 x 600 x 1850 mm Težina: 118 kg za sve navlake: plastične, vlaknaste, kolagene i prirodne; stroj se nalazi na pokretnim kolicima Set uključuje lijevak od 22 mm Zaliha: 1 komad Stanje: rabljeno iz proizvodnje

Pogledaj detalje

Mali oglasi

Hladnjača -80°C uključujući predprostor -20°C L&R Kältetechnik GmbH Tieftemperatur Lagercontainer -80°C

Sundern (Sauerland)

879 km

Hladnjača -80°C uključujući predprostor -20°C
L&R Kältetechnik GmbHTieftemperatur Lagercontainer -80°C

Nazvati

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 20-3443, ulazni napon: 400 V, ukupna širina: 2.286 mm, ukupna duljina: 11.994 mm, ukupna visina: 2.582 mm, temperatura: −80 °C, vrsta ulazne struje: trofazni, rashladni kapacitet: 12 kW (16,32 KS), ulazna struja: 63 A, minimalna temperatura okoline: −20 °C, ulazna frekvencija: 50 Hz, maksimalna temperatura okoline: 42 °C, Nudi se mobilni redundantni skladišni sustav za niske temperature u kontejnerskoj izvedbi, koji se sastoji od predprostora s radnom temperaturom od -20 °C te skladišnog prostora s podesivom temperaturom do -80 °C. Tehnički podaci Temperatura skladištenja (podesiva): do -80 °C Dozvoljena okolna temperatura: -20 °C do +42 °C Broj rashladnih krugova: 4 Razina zvučnog tlaka (1 m slobodnog polja): 73 dB(A) Rashladni krug – Faza 1 Rashladno sredstvo: R449A (GWP: 1.397) Broj kompresora: 2 Vrsta kompresora: poluhermetički klipni kompresori, upravljani frekvencijom Rashladni krug – Faza 2 Rashladno sredstvo: R508B (GWP: 13.396) Broj kompresora: 2 Vrsta kompresora: poluhermetički klipni kompresori, upravljani frekvencijom Kondenzator Broj kondenzatora (faza 1): 2 Kapacitet odvodnje topline po kondenzatoru: 35,0 kW Ventilatori po kondenzatoru: 2 Vrsta ventilatora: EC ventilatori, upravljani brzinom Lasdpfx Aszg Dtxjdiod Nazivni protok zraka po kondenzatoru: 8.800 m³/h Električni podaci Ukupna potrošnja snage u radnoj točki: 24,2 kW Ukupna struja u radnoj točki: 43,9 A Preporučena osigurača: 2 × 63 A (CEE priključak, redundantno) Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3 faze + N Upravljanje PLC: Siemens S7-1214C Upravljačka ploča: Siemens TP900 Comfort, 9 inča, 16,7 mil. boja Jezici upravljanja: njemački i engleski Pregled Pregled postrojenja moguć je u svakom trenutku uz prethodnu najavu u našem pogonu. Po želji, postrojenje se može pokrenuti tijekom pregleda kako biste se osobno uvjerili u njegovu funkcionalnost i učinkovitost.

Pogledaj detalje

Mali oglasi

Vakuumska posuda s hlađenjem Nowicki MA-3600 PSCH

Lipsko

861 km

Vakuumska posuda s hlađenjem
NowickiMA-3600 PSCH

Nazvati

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Profesionalni vakuumski tumbler MA-3600PSCH renomirane tvrtke Metalbud Nowicki uređaj je namijenjen za intenzivnu upotrebu u mesnoj industriji. Ovaj model idealan je za omekšavanje, mariniranje i salamurenje mesa, kao i za poboljšanje strukture i povećanje prinosa gotovog proizvoda. Primjena vakuumske tehnologije omogućuje dublje prodiranje marinada i smanjuje gubitak mase. Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika te intuitivno rukovanje čine ga idealnim rješenjem za srednja i velika prehrambena postrojenja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Metalbud Nowicki (Poljska) Model: MA-3600PSCH Godina proizvodnje: 2006. Napajanje: 3x400V / 50Hz Instalirana snaga: 5,3 kW Maksimalna potrošnja struje: 13 A Težina uređaja: 2000 kg Dimenzije (D x Š x V): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Prednosti vakuumskog tumblera NOWICKI MA-3600PSCH: Visoka učinkovitost i veliki kapacitet bubnja – idealno za masovnu proizvodnju Vakuumska cirkulacija poboljšava kvalitetu i strukturu mesa Kiselootporna konstrukcija – izdržljivost i jednostavno održavanje higijene Lasdpfxewxxbqs Adiod Niska potrošnja energije u odnosu na performanse Jednostavno rukovanje i programabilni parametri Potpuna tehnička dokumentacija i električna shema priloženi Dokazana kvaliteta marke Metalbud Nowicki – lidera u području strojeva za prehrambenu industriju Vakuumski tumbler NOWICKI MA-3600PSCH dostupan je odmah – idealno ulaganje za pogone koji traže učinkovito i pouzdano rješenje za preradu mesa.

Pogledaj detalje

Mali oglasi

Mala Vranjska

359 km

Rezač
Alpina200 liters

Nazvati

Mali oglasi

Mlinac s mikserom Kolbe MWE 52 Mixer Grinder

Mala Vranjska

359 km

Mlinac s mikserom
KolbeMWE 52 Mixer Grinder

Nazvati

Stanje: rabljeno, Mješalica za mljevenje 130 mm promjer ploče otvora Propusnost ovisi o vrsti materijala, brzini i setu za rezanje Kapacitet: do 3.000 kg/h Snaga glavnog motora: 8,5 KW Napajanje: 380 V, 50 Hz Dimenzije stroja u cm: Širina: 80 Dužina: 130 Visina: 130 Kapacitet spremnika cca 300 litara (kapacitet miješanja ovisno o mesu do 200 kg) Puž, kućište za puž i zatvaranje su potpuno nehrđajući rok isporuke: 10 radnih dana nakon uplate akontacije Laodpfx Adohzcg Njiod

Pogledaj detalje

Mali oglasi