Rabljeni Kotlić Za Kuhanje na prodaju (98.953)

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, Tilting koš za kuhanje. Klikom na „Prihvaćam” pristajete na korištenje analitičkih kolačića. Okrugla, stožasta, podesiva tava od nehrđajućeg čelika za pripremu hrane, omogućuje istovar na kolica putem motornog naginjanja, pri čemu se zadržava visina otvora za istovar. Opremljena je dvostrukim dnom s termalnim uljem i unutarnjim spremnikom koji se lako čisti, s uklonjivim sklopom s oštricama koje stružu po zidovima kako bi se spriječilo lijepljenje proizvoda i naknadno čišćenje. S obje strane ima potpuno toplinski izoliranu prevlaku za uštedu energije. Tehničke karakteristike: Ima upravljačku ploču s elektronskim zaslonom osjetljivim na dodir za programiranje, regulaciju brzine i smjera rotacije strugača, temperaturu prženja, vrijeme prženja i program za recepte. Akustički sustav upozorenja na kraju programa. Automatsko pražnjenje proizvoda putem tipke na upravljačkoj ploči. Modeli SBE100A, SBE150A i SBE200A isporučuju se s kotačima. Noge od nehrđajućeg čelika s podesivom visinom kod modela SBE300A i SBE500A. Električni modeli imaju ojačane grijače koji su uronjeni u termalno ulje i osiguravaju ravnomjerno grijanje cijele tave. Plinski modeli imaju vrlo precizne, elektronički upravljane, zrakom hlađene plamenike koji se mogu koristiti s propan-butanom, prirodnim plinom ili dizel gorivom. Podesiva temperatura od 50 do 210 °C. Knjiga recepata na programibilnoj elektroničkoj ploči. Kapacitet: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 i 500 litara. Cijena od 4989 €. Ledpfog A Rhgex Adwshn

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Električni bojler Marka ELECTROLUX Tip THEMA LINE Snaga 12,2 kW Ledpfxjwg Rz Ej Adwshn Kapacitet 65 litara Dimenzije 700x800x850mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kuhalo za vodu Marka Bastra Model B110-3 Godina proizvodnje 2010 Kapacitet 300l Snaga 22kW Napon 230V 50Hz Unutarnje dimenzije: 900x800x420mm Vanjske dimenzije: 1100x1350x1100mm Lsdev Urr Njpfx Adwohn

Stanje: dobar (rabljeno), Groen DH/1-40 Kuhalo za kuhanje Serijski: 77863 Kuhalo za vodu od nehrđajućeg čelika, s plaštom, prirodni plin, toplinska snaga 24,5 Kw, s poklopcem, 1 Ph Lhedot T Ef Ajpfx Adwen

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 3/UE/21/Z, kapacitet spremnika: 900 l, ukupna duljina: 2.000 mm, ukupna širina: 1.190 mm, ukupna visina: 1.050 mm, unutarnji promjer: 1.000 mm, ukupna masa: 740 kg, materijal zida: nehrđajući čelik, Broj komora: 1, radna temperatura: 100 °C, ulazni napon: 380 V, ulazna struja: 42 A, Koristio se za kuhanje sirupa i džema. U dobrom je stanju i ispravno funkcionira. Lodpjz Sy N Esfx Adwshn

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 3/UE/21/Z, kapacitet spremnika: 900 l, ukupna duljina: 2.000 mm, ukupna širina: 1.190 mm, ukupna visina: 1.050 mm, unutarnji promjer: 1.000 mm, ukupna masa: 740 kg, materijal zida: nehrđajući čelik, Broj komora: 1, radna temperatura: 100 °C, ulazni napon: 380 V, ulazna struja: 42 A, Koristio se za kuhanje sirupa i džema. U dobrom je stanju i ispravno funkcionira. Lhodpfjz Sy Izox Adwjn

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2010, radni sati: 40.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 358/211/10, kapacitet spremnika: 800 l, korisni kapacitet spremnika: 800 l, ukupna duljina: 2.200 mm, ukupna širina: 1.800 mm, ukupna visina: 1.050 mm, ukupna masa: 800 kg, materijal zida: nehrđajući čelik, struktura zida: dvoslojni, Broj komora: 1, lokacija šahta: donji dio, radna temperatura: 130 °C, snaga: 40,5 kW (55,06 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, Oprema: topla voda, Prodaje se visokokvalitetni, robusni industrijski uređaj Jugema, kapaciteta 800 kg (800 litara), s nagibnom posudom, posebno dizajniran za obradu velikih količina hrane, masovnu pripremu obroka i centralne proizvodne kuhinje. Uređaj je u potpunosti izrađen od visokokvalitetnog, otpornog na kiseline nehrđajućeg čelika, a njegova iznimna svestranost omogućuje izvrsne rezultate u procesima poput pirjanja, kuvanja, vrenja, prženja i redukcije velikih količina hrane. Tvrtka Jugema svjetski je poznata po robusnim uređajima za obradu hrane, a ovaj je model istinski radni stroj, dizajniran za desetljeća pouzdanog i intenzivnog korištenja. Lodpfx Ajzzdv Nsdwjhn

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2015, radni sati: 5.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 210054, kapacitet spremnika: 225 l, korisni kapacitet spremnika: 200 l, ukupna duljina: 800 mm, ukupna širina: 1.600 mm, ukupna visina: 1.020 mm, unutarnji promjer: 1.498 mm, ukupna masa: 315 kg, materijal zida: nehrđajući čelik, debljina stijenke: 10 mm, struktura zida: dvoslojni, Broj komora: 1, promjer revizionog otvora: 50 mm, lokacija šahta: prednja strana, prijemna visina: 250 mm, visina istovara: 250 mm, radna temperatura: 300 °C, radni tlak: 20 letva, ulazni napon: 230 V, ulazna struja: 10 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, Oprema: CE oznaka, Firex Easybratt 200L, plinska varijanta (BM1G200I), izdržljiva je industrijska posuda za kuhanje, namijenjena za pripremu velikih količina hrane, pirjanje, plitko prženje i kuhanje. Lhsdpfsz Ad Stjx Adwen Iako se prodaje kao model s kapacitetom od 200 litara, njegova točna volumetrijska podjela sastoji se od ukupnog geometrijskog kapaciteta od 225 litara, s korisnim radnim kapacitetom od 170 do 200 litara. Detaljna analiza dimenzija, težine i priključaka, preuzeta iz tehničkih specifikacija proizvođača, uključuje: 📐 Fizičke dimenzije i ukupna širina posude za kuhanje: 1600 mm Ukupna dubina: 900 mm Ukupna visina uređaja: 1020 mm (s zatvorenim poklopcem) Unutarnja širina posude: 1498 mm Unutarnja dubina posude: 564 mm Unutarnja visina posude: 250 mm Površina za kuhanje: 84 dm² 🏋️ Težina i konstrukcijski detalji: Neto težina: 315 kg. Debljina dna posude: 10 do 15 mm, čelik visoke čvrstoće za uravnoteženu raspodjelu topline. Materijal šasije i spremnika: visokokvalitetni nehrđajući čelik AISI 304. Mehanizam za naginjanje: ovo je model s motoriziranim naginjalom; oznaka je BM1G200I. Poklopac: dvoslojni, protuutegom uravnotežen poklopac s opružnom mehanizmom za smanjenje gubitka topline i omogućavanje otvaranja bez ruku. 🔥 Plinske specifikacije i specifikacije plamenika: Ukupna plinska snaga: 40 kW. Vrsta plamenika: visokoučinkoviti, višecijevni plamenici od nehrđajućeg čelika. Veličina plinskog priključka: 1/2" ulaz. Termostatska kontrola: Mikro-podesiv raspon između 45°C i 300°C. Sigurnosne značajke: Automatski ventil za sigurnost plamenika; kada se spremnik nagne/podigne, plamenici se spuštaju u način rada samo s pilot plamenom i automatski se ponovno pale kada se vrate u prvobitni položaj. 🚰 Zahtjevi za vodu i električnu energiju Veličina priključka za vodu: 1/2" ulaz za hladnu vodu Tlak vode: 50 do 300 kPa Vodni sustav: Integrirani, okretni ventil za punjenje vodom, ugrađen u gornju površinu za automatsko punjenje posude i besprijekorno čišćenje. Električni priključak: Potreban je osnovni priključak od 230V / 1-faza, isključivo za napajanje elektroničkog paljenja i unutarnjeg upravljačkog sustava.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, Prodaje se lonac za pečenje sa slike, VOK. Plinsko, direktno grijanje. Hidraulično kretanje zdjele i miksera. Lodpjvyinxofx Adwehn Ukupni kapacitet posude je 190 litara, ali je prikladna za kuhanje oko 150 litara odjednom. Pogodno za kuhanje juha, variva, džemova, umaka. Pogodno za kuhanje riže i tjestenine itd. U dobrom stanju. Proizvedeno u Tajvanu. Ukupne dimenzije: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, The dimension of the whole machine is 270 x 300 cm It also has a smaller electrical cabinet but that can stand separate (see picture called external electric cabinet) Lhsdpfxowp E Hno Adwen

Godina proizvodnje: 2023, stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Prodaje se industrijski uređaj za vakuumsko koncentriranje, zapremine 300 litara – gotovo nov! Riječ je o industrijskom uređaju za vakuumsko koncentriranje, tipa Hagyó Vacuum Universal 300, proizvedenom 2023. godine, koji je korišten samo 10-12 puta. Redovito je servisiran i spreman je za upotrebu. Vakuumsko koncentriranje je iznimno nježan postupak: voda isparava na temperaturi ispod 50 °C, čime se očuvaju boja, aroma i nutritivna vrijednost sirovine, a gotov proizvod postaje ugodniji. Idealno za: koncentriranje prešanih voćnih sokova do gustoće džema, uz visoku refrakciju, na niskim temperaturama, bez oštećenja vlakana i aromatskih sastojaka, koncentriranje povrćnih sokova do gustoće džema (npr. bundeva, mrkva, cvekla), ekstrakciju začina i ljekovitog bilja na niskim temperaturama. Ovaj uređaj ima sljedeće jedinstvene nadogradnje (koje nisu prisutne na ostalim uređajima iz serije): snažna jedinica za uklanjanje pjene, Lhodpfx Asz Iwxnsdwjn umjesto tvorničkog spremnika za prikupljanje od 100 litara, ugrađen je spremnik od 300 litara s otvorom za čišćenje, tako da se uređaj ne mora zaustavljati radi pražnjenja, nove silikonske komponente na miješalici. Glavne značajke: zapremina za punjenje: 300 litara, izrada od nehrđajućeg čelika, dvostruka stijenka, posuda s grijačim plaštem, sustav za miješanje i vakuum, s automatskom regulacijom temperature, nehrđajući hladnjak (kondenzator), ugrađeni CIP sustav za pranje, može se prati zasebno za svaki modul, učinkovitost isparavanja: 30 l/sat (na 50 °C), električni priključak: 400 V, 38 kW (3 × 63 A), dimenzije: 2000 × 1550 × 2550 mm, priručnik za uporabu i tehnička dokumentacija na mađarskom jeziku. Cijena: 12.000.000 HUF Uređaj se može razgledati u Senná-i (okrug Somogy), uz prethodni dogovor. Razlog prodaje: promjena poslovne djelatnosti. Pošaljite poruku i dobit ćete dodatne informacije!

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2006, 577 – KORIŠTENI MIKSER ZA PRIJEMPLJIVANJE KREMA, PROIZVOĐAČ JUFEBA VANJSKE DIMENZIJE (u cm): - širina: 75 - dužina: 75 - visina: 130 UNUTARNJE DIMENZIJE KOTLA (u cm): - širina: 49 - visina: 50 TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - godina proizvodnje: 2006 - snaga: 11,1 kW Navedena cijena je neto cijena. Lodpfsz Ihuyjx Adwohn Dostupne opcije uz nadoplatu: transport uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI I UKRAJINSKI.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), El. kotao Bastra 400 litara. Odlično stanje. 3.300 € Lhedjy Ulkwspfx Adwsn

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2012, Višenamjenska friteza za prženje, pogodna za razne namjene. Može pržiti, začiniti, miješati, oblagati paniranim smjesama ili peći različite vrste hrane, uključujući rižu, rezance, vermicelli, povrće, sezam, kikiriki, meso, narezano i usitnjeno meso, kavu, grašak, bombone, kekse, pistacije, začinsko bilje itd. Elektronička kontinuirana regulacija brzine. Moguća rotacija u smjeru kazaljke na satu i suprotno. Opremljeno posebnim unutarnjim rotirajućim bubnjem koji sprječava kašastu konzistenciju rezanaca i špageta. Jednostavno punjenje i pražnjenje sastojaka. U vrlo dobrom stanju. Plinsko grijanje. Video prikazuje tvornički model, a ne ovaj stroj. Video samog stroja mogu poslati na zahtjev. Cijena bez poreza, EXW. Lhsdex Ncr Uspfx Adwen

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2025, STASZAK KWE-100 Profesionalna električna komora za dimljenje i kuhanje / pušnica – 100–130 kg – 2025 Na prodaju: STASZAK KWE-100 profesionalna električna komora za dimljenje i kuhanje s ugrađenim generatorom dima na bazi drvnih strugotina, proizvedena 2025. godine. U dobrom stanju, malo korištena i u izvrsnom radnom stanju. Pogodna za obradu mesa, kobasica, peradi, ribe, sira i drugih prehrambenih proizvoda. Ugrađeni generator dima koristi prirodne drvne strugotine, što omogućuje korištenje različitih vrsta drveta ovisno o potrebnom procesu dimljenja i okusu. Originalna cijena: 22.000 £. ### Proizvođač i podrška Lodpfez It Hhex Adwshn Proizvođač: PPHU STASZAK, poznati poljski proizvođač profesionalne opreme za dimljenje i termičku obradu s preko 25 godina iskustva u industriji. Proizvođač i dalje posluje, a dostupna je i tehnička podrška, servis i rezervni dijelovi. ### Kapacitet i funkcije Kapacitet proizvodnje: približno 100–130 kg po seriji / 1 kolica za dimljenje, ovisno o proizvodu i načinu utovara. Isporučuje se s 2 kolica za dimljenje od nehrđajućeg čelika – jednim kolima za rad i jednim rezervnim/kolima za utovar, što omogućuje pripremu sljedeće serije tijekom rada. Procesi uključuju: - Hladno i toplo dimljenje - Kuhanje - Pečenje do 160°C - Sušenje - Hlađenje - Automatsko pranje/čišćenje komore ### Tehnički podaci Model: KWE-100 Godina: 2025 Dimenzije (D × Š × V): 1300 × 1300 × 2300 mm Električni motor: 3,0 kW Grijanje komore: 28 kW Grijanje generatora dima: 0,9 kW Ukupna potrošnja energije: 31,9 kW Napajanje: 400 V, 3-faze Težina: približno 1.000 kg Uključuje odzračni ventilator, dimnjak, 2 kolica od nehrđajućeg čelika i izbor rezervnih dijelova. Izbornik za upravljanje dostupan na poljskom, engleskom i ruskom jeziku. ### Dokumentacija i demonstracija Isporučuje se s tehničkom i operativnom dokumentacijom, uključujući električne sheme ožičenja. Stroj je trenutno instaliran, priključen i u potpunosti funkcionalan, te ga se može pregledati i demonstrirati prije kupnje. Moguća je i demonstracija uživo putem WhatsAppa. Dodatne fotografije, dokumentacija i operativni videozapisi dostupni su na zahtjev. ### Rastavljanje i transport Rastavljanje i priprema za preuzimanje uključeni su u cijenu. U mogućnosti smo pružiti pomoć pri utovaru, ako je to razumno moguće. Transport/dostava može se organizirati uz dodatnu naknadu, ovisno o odredištu. Pomoć pri ponovnom sastavljanju/instalaciji također može biti dostupna uz prethodni dogovor i uz dodatnu naknadu. Alternativno, kupac može organizirati vlastiti transport. Za kupce iz inozemstva, možemo surađivati s odabranom transportnom tvrtkom kupca i pomoći pri preuzimanju. ### Cijena 10.900 £ (ili najbolja ponuda) – PDV nije uključen. Nalazi se u Ujedinjenom Kraljevstvu. Molim vas, kontaktirajte me za dodatne informacije, fotografije, dokumentaciju, videozapise, demonstraciju uživo ili pregled. Ostala oprema također dostupna odvojeno: AK-Ramon AS-30 rezalica za mljeveno meso (30 L) – vrlo dobro stanje. Vakuumski tumbler – kapacitet približno 100–120 kg. Fotografije i dodatne informacije dostupne su na zahtjev.

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, REF: MM6468 Ljdozn Rbfopfx Adwjhn 1 x MKN FlexiChef 150L, visokoučinkovita višenamjenska posuda za kuhanje. Pogodna za pripremu juha, gulaša, gotovih obroka, mesa, ribe, riže i tjestenine, te pekarskih i slastičarskih proizvoda. Proizvođač – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Tip – FCEKMP133DR-G20037. Serijski broj – 21542551. Datum proizvodnje – 2021. Električni priključak – 380-415 V / 50 Hz / 3 faze. Snaga – 34 kW. Tlak vode – 200-600 kPa. Vanjske dimenzije – 1600 mm (dužina) x 910 mm (širina) x 1020 mm (visina). Masa stroja – 390 kg.

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2010, 1 x Spako električni uređaj za kuhanje s izoliranom posudom Lsdjz Dw Eajpfx Adwohn Godina proizvodnje: 2010. Model: DW 150 RW Kapacitet: 150 litara Pogodan za pripremu umaka, juha, nadjeva, džema, gotovih obroka i drugih kuhane hrane.

Stanje: radionički obnovljen (rabljen), Godina proizvodnje: 2005, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 1.500 mm, ukupna širina: 900 mm, ukupna visina: 1.400 mm, materijal zida: nehrđajući čelik, snaga: 32 kW (43,51 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, trajanje jamstva: 3 mjeseci, Nagibni kotao za kuhanje Joni Optimix s miješalicom, kapaciteta 150 litara. Uređaj je podvrgnut temeljitoj popravci. Lodpfx Adjzqyv Dowohn

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Imamo 140 čvrstih rešetki za kuhanje, izrađenih od nehrđajućeg čelika. Mogu se koristiti za hlađenje ili odleđivanje. Ledpfx Adozi Em Sowjhn Dimenzije: rešetke od žičane mreže, 1000 mm x 800 mm, postavljene na čvrste okvire od 1200 mm. Svaka rešetka ima 7 polica.

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Spako posuda s termo uljnom jaknom, kapaciteta 225 litara, električno grijanje. Opremljena snažnim miješalom i strugačem za stijenke. Ispuštanje tekućine putem slavine. Povezana cjevovodom s uređajem za vruće doziranje s funkcijom zadane težine i kasnijim zatvaranjem/spajanjem. Kompletan sustav je trenutno u obnovi. Lhsdoxwlk Hopfx Adwon

Godina proizvodnje: 2013, stanje: radionički obnovljen (rabljen), Električni prevrtni kotao za kuhanje s miješalicom. Uređaj nakon generalnog remonta. 400V 50Hz 39kW Lhjdpfx Ajxd Rp Isdwen

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, kapacitet spremnika: 400 l, Posuda za kuhanje na pari od 400L, koju je dizajnirao Process Agro, idealna je oprema za profesionalce u prehrambenoj industriji koji žele povećati svoj proizvodni kapacitet. Zahvaljujući kapacitetu od 400 litara, omogućuje brzo i učinkovito kuhanje raznih proizvoda. Zaista, korištenje pare osigurava ravnomjerno kuhanje, a istovremeno čuva okus i teksturu sastojaka. Ovaj lonac je stoga idealan za pripreme koje zahtijevaju preciznu kontrolu temperature. Osim toga, njegov robustan i pouzdan dizajn jamči dugotrajnu upotrebu, čak iu intenzivnim proizvodnim okruženjima. Nadalje, budući da je rabljeni model, ovaj lonac kombinira performanse i ekonomičnost, što ga čini isplativim izborom za tvrtke koje žele optimizirati svoj proces kuhanja. Nadalje, jednostavnost integracije u različite proizvodne linije pomaže u poboljšanju produktivnosti bez ugrožavanja kvalitete proizvoda. Ukratko, lonac za kuhanje na pari od 400L rješenje je visokih performansi za prehrambene tvrtke koje traže učinkovitost, kvalitetu i pouzdanost u svojim procesima kuhanja. Tehničke karakteristike: Kugla za kuhanje na pari od 400 L. Rabljeni aparat za paru. Proizvođač: Process Agro Kapacitet: 400 litara Godina proizvodnje: 2018 Ledpfxsu H Uzns Adwehn W3F57BIq

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Tava za kuhanje pod pritiskom Ledsz Dxn Nopfx Adwjhn 2015, višenamjenska tava za kuhanje pod pritiskom, tava od nehrđajućeg čelika, kapacitet 164 litre, nagib za pražnjenje, podesivi upravljački elementi, 3-fazna.

Godina proizvodnje: 2014, stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Jöni Easy kuhalo, kapaciteta 250 litara, godina proizvodnje 2014. Ugrađeni električni nagibni parni generator. Potpuno električni pogon. Lhedoydpgaepfx Adwen

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HR 2x5=10 | Set od 3 industrijska dimilnica/parilica (ukupan kapacitet za 30 kolica) Tehničke specifikacije seta (3 komore): Svaka komora za 10 kolica Proizvođač: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (dvoredni sustav) Kapacitet jedne komore: 10 standardnih kolica za dimljenje (2 reda po 5 kolica) Ukupni kapacitet seta: 30 euro / standardnih kolica Napajanje / Grijaći medij: Para Detaljne tehničke specifikacije pojedinih komora: Serijski broj: 5202023 Grijanje parom: 6–10 bara (maks. 800 kg/h) Ovlaživanje parom: 0,1–1,2 bara (maks. 400 kg/h) Komprimirani zrak: 3–8 bara (maks. 2,5 Nm3/h) Serijski broj: 520.2359 Grijanje parom: 6–10 bara (maks. 800 kg/h) Lhedpfx Aoy Ua Rxjdwjn Ovlaživanje parom: 0,1–1,2 bara (maks. 270 kg/h) Komprimirani zrak: 3–8 bara (maks. 2,5 Nm3/h) Serijski broj: 520.2389 Grijanje parom: 6–10 bara (maks. 800 kg/h) Ovlaživanje parom: 0,1–1,2 bara (maks. 270 kg/h) Komprimirani zrak: 3–8 bara (maks. 2,5 Nm3/h) Dimenzije (za svaku pojedinačnu komoru): Unutarnje dimenzije: 1230 × 5250 × 2100 mm Ukupne vanjske dimenzije: 3300 × 5750 × 4500 mm Upravljački ormari u setu: 3 komada, dimenzije svakog: 800 × 340 × 1000 mm Set ne uključuje generatore dima. Vemag HR 2x5=10 je moćan, visoko napredni industrijski sustav namijenjen za termičku obradu mesa, mesnih prerađevina, peradi i drugih prehrambenih proizvoda. Ovaj set, koji se sastoji od tri snažne komore za parno dimljenje, predstavlja cjelovitu proizvodnu liniju koja može istovremeno obrađivati do 30 kolica, što ga čini idealnim rješenjem za pogone s velikom, industrijskom razinom prerade. Konstrukcija komora temelji se na dvorednom sustavu (2 reda po 5 kolica), što osigurava optimalnu cirkulaciju zraka i dima, a time i idealno ravnomjeran raspored temperature i boje na svakoj razini kolica. Ključne prednosti: - Visoko učinkovito grijanje parom: Primjena parnog sustava koji radi pod tlakom od 6–10 bara omogućuje brzo postizanje željenih temperatura, skraćujući vrijeme parenja i pečenja na minimum, što izravno utječe na smanjenje gubitka težine gotovog proizvoda. - Precizna kontrola vlažnosti: Individualni sustavi za ovlaživanje parom (do 400 kg/h u starijem modelu i do 270 kg/h u modelima iz 1993.) jamče potpunu kontrolu nad klimom unutar komore, što je ključno za postizanje idealne sočnosti proizvoda.