Dimna komora - Komora za kuhanje

Wedzarnie Staszak KWE- 100

STASZAK KWE-100 Profesionalna električna komora za dimljenje i kuhanje / pušnica – 100–130 kg – 2025

Na prodaju: STASZAK KWE-100 profesionalna električna komora za dimljenje i kuhanje s ugrađenim generatorom dima na bazi drvnih strugotina, proizvedena 2025. godine.

U dobrom stanju, malo korištena i u izvrsnom radnom stanju. Pogodna za obradu mesa, kobasica, peradi, ribe, sira i drugih prehrambenih proizvoda.

Ugrađeni generator dima koristi prirodne drvne strugotine, što omogućuje korištenje različitih vrsta drveta ovisno o potrebnom procesu dimljenja i okusu.

Originalna cijena: 22.000 £.

### Proizvođač i podrška

Proizvođač: PPHU STASZAK, poznati poljski proizvođač profesionalne opreme za dimljenje i termičku obradu s preko 25 godina iskustva u industriji.

Proizvođač i dalje posluje, a dostupna je i tehnička podrška, servis i rezervni dijelovi.

### Kapacitet i funkcije

Kapacitet proizvodnje: približno 100–130 kg po seriji / 1 kolica za dimljenje, ovisno o proizvodu i načinu utovara.

Isporučuje se s 2 kolica za dimljenje od nehrđajućeg čelika – jednim kolima za rad i jednim rezervnim/kolima za utovar, što omogućuje pripremu sljedeće serije tijekom rada.

Procesi uključuju:
- Hladno i toplo dimljenje
- Kuhanje
- Pečenje do 160°C
- Sušenje
- Hlađenje
- Automatsko pranje/čišćenje komore

### Tehnički podaci

Model: KWE-100
Godina: 2025
Dimenzije (D × Š × V): 1300 × 1300 × 2300 mm
Električni motor: 3,0 kW
Grijanje komore: 28 kW
Grijanje generatora dima: 0,9 kW
Ukupna potrošnja energije: 31,9 kW
Napajanje: 400 V, 3-faze
Težina: približno 1.000 kg
Uključuje odzračni ventilator, dimnjak, 2 kolica od nehrđajućeg čelika i izbor rezervnih dijelova.

Izbornik za upravljanje dostupan na poljskom, engleskom i ruskom jeziku.

### Dokumentacija i demonstracija

Pjdez It Hhspfx Acberc
Isporučuje se s tehničkom i operativnom dokumentacijom, uključujući električne sheme ožičenja.

Stroj je trenutno instaliran, priključen i u potpunosti funkcionalan, te ga se može pregledati i demonstrirati prije kupnje.

Moguća je i demonstracija uživo putem WhatsAppa. Dodatne fotografije, dokumentacija i operativni videozapisi dostupni su na zahtjev.

### Rastavljanje i transport

Rastavljanje i priprema za preuzimanje uključeni su u cijenu. U mogućnosti smo pružiti pomoć pri utovaru, ako je to razumno moguće.

Transport/dostava može se organizirati uz dodatnu naknadu, ovisno o odredištu. Pomoć pri ponovnom sastavljanju/instalaciji također može biti dostupna uz prethodni dogovor i uz dodatnu naknadu.

Alternativno, kupac može organizirati vlastiti transport. Za kupce iz inozemstva, možemo surađivati s odabranom transportnom tvrtkom kupca i pomoći pri preuzimanju.

### Cijena

10.900 £ (ili najbolja ponuda) – PDV nije uključen.

Nalazi se u Ujedinjenom Kraljevstvu.

Molim vas, kontaktirajte me za dodatne informacije, fotografije, dokumentaciju, videozapise, demonstraciju uživo ili pregled.

Ostala oprema također dostupna odvojeno:

AK-Ramon AS-30 rezalica za mljeveno meso (30 L) – vrlo dobro stanje.
Vakuumski tumbler – kapacitet približno 100–120 kg.

Fotografije i dodatne informacije dostupne su na zahtjev.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.