Dimna komora

Maurer Smoking chamber

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Fessman dimna/kuharska komora s ugrađenim generatorom dima. Ncsdpfx Alexl Tw Rj Sou

Stanje: rabljeno, Dimnica 1 kolica Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirani svježi zrak, ispušni zrak i zaklopka za dim Čišćenje: čišćenje pjenom Njdpowr A Eysfx Al Socu Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za dimljenje: drvna sječka Bez sustava za naknadno izgaranje

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 1.300 mm, ukupna širina: 1.830 mm, ukupna visina: 2.735 mm, trajanje jamstva: 12 mjeseci, ukupna masa: 950 kg, ulazni napon: 380 V, snaga: 35,5 kW (48,27 KS), pritisak: 4 letva, temperatura: 110 °C, Univerzalni stroj za toplinsku obradu svih vrsta mesnih proizvoda i ribe. Zagrijavanje se može ostvariti električnom energijom, parom ili plinom. Sustav cirkulacije zraka osigurava stabilnost procesa i radi s dvije brzine 1450/2850 min-1. Generator dimljenja može se ugraditi lijevo ili desno. Pneumatsko upravljanje ventilom. Komorom upravlja ADITEC. Nsdpfxswp I Axj Al Secu Upravljačka jedinica mjeri i kontrolira temperaturu komore i kobasica, vlažnost, delta t, vrijeme obrade. Može se spremiti 100 programa u 10 koraka. Koriste se sljedeći senzori: Pt 100. Softver za vizualnu kontrolu nudi se kao opcija. Komora je opremljena sustavom za automatsko pranje. Svaki modul opremljen je vlastitim grijanjem i cirkulacijom što osigurava stabilnost procesa i smanjenje vremena obrade.

Stanje: rabljeno, Hladnjača/zamrzivač Viessmann - Vanjske dimenzije: 3300 x 2100 x 2450 mm - Unutarnje dimenzije: 3100 x 1900 x 2250 mm Njdoxqpgrspfx Al Socu - Debljina panela: 100 mm - Prolaz kroz vrata: 800 mm - Pod od nehrđajućeg čelika - Zidna rashladna jedinica uključena - Stanje na skladištu: 1 komad - Komora jednostavna za montažu

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.750 mm, ukupna širina: 1.650 mm, ukupna visina: 2.630 mm, ukupna masa: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 vrhunski je stroj dizajniran za precizno i učinkovito oblikovanje širokog spektra prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, jamči brzu i ujednačenu proizvodnju, čime osigurava visok prinos uz održavanje dosljedne kvalitete proizvoda. Doista, ovaj prvi je idealan za proizvode kao što su mesne okruglice, hamburgeri ili čak pljeskavice, s fleksibilnošću koja se lako prilagođava različitim vrstama sirovina. Dodatno, GEA Multi Former MLF 400 dizajniran je za maksimiziranje proizvodne učinkovitosti, dok je gubitak materijala minimalan. Nadalje, njegovo intuitivno i ergonomsko upravljanje omogućuje brzo rukovanje, što smanjuje vrijeme zastoja. Osim toga, ovaj je stroj napravljen da zadovolji stroge higijenske i sigurnosne standarde, čime se olakšava njegovo održavanje i jamči čista i kontinuirana proizvodnja. Ukratko, GEA Multi Former MLF 400 je pouzdano i visokoučinkovito rješenje za prehrambene tvrtke koje žele optimizirati svoje proizvodne procese, a istovremeno osiguravaju dosljedne rezultate visoke kvalitete. Tehničke karakteristike: Tip: 400MLF Spremnik: 320 L Maksimalna težina za oblikovanje: 1,1 Kg. Maksimalna kadenca: 65 cp/min. Brzina trake od 1,5 do 15 m/min. Visina izlaza od 1015 do 1143 mm Težina stroja: 1800 kg. Snaga: 23 kW. Ncsdpfxju E Rgko Al Seu Dovod zraka 6 bara, 300 L/min. Opskrba vodom: 4 bara. Zagađenje bukom 84,5 db. Dimenzije (D x Š x V): 2752 x 1652 x 2636 mm Programiranje putem PLC-a.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2020, Linija za proizvodnju kobasica koja se sastoji od dvije moderne strojeve, VEMAG HP20E i VEMAG FSL210, predstavlja učinkovito rješenje za mesoprerađivačke pogone koji traže pouzdanu opremu za automatizaciju procesa punjenja i formiranja kobasica. Oba stroja, proizvedena od strane renomirane tvrtke VEMAG Maschinenbau GmbH, jamče visoku kvalitetu, dugotrajnost i preciznost. VEMAG HP20E vakumski punilica VEMAG HP20E vakumski punilica osigurava ravnomjerno porcioniranje nadjeva različitih konzistencija. S električnom snagom od 23 kW i učinkovitim vakumskim sustavom, uređaj radi pouzdano čak i tijekom intenzivne proizvodnje. Specifikacije VEMAG HP20E: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 23 kW Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: do 6.300 kg/h Težina porcije: 1-99.000 g Potrošnja zraka: 40 l/min Tlak zraka: 5-6 bara Izvedba: nehrđajući čelik VEMAG FSL210 – linija za kobasice s glavom za mljevenje VEMAG FSL210 je automatski sustav za proizvodnju kobasica koji omogućuje precizno punjenje, porcioniranje i navlačenje omota. Uređaj jamči visoke performanse i konstantnu kvalitetu završnih proizvoda, a istovremeno je jednostavan za upravljanje i brzo čišćenje. Specifikacije VEMAG FSL210: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 7 kW Kapacitet porcioniranja: 800 porcija/min, ovisno o ovitku, kalibru i težini Duljina porcije: od 55 mm – bez ograničenja, pojedinačno rezanje / od 40 mm – bez ograničenja, za 2 i više kobasica Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Težina: 548 kg Kapacitet: do nekoliko tisuća komada/sat Izvedba: nehrđajući čelik Prednosti linije VEMAG HP20E + FSL210: - Visok proizvodni kapacitet za svježe i termički obrađene kobasice - Precizno porcioniranje i navlačenje omota - Jednostavno rukovanje i održavanje Ncedpfoxpgtgex Al Seu - Robusna i higijenska konstrukcija od nehrđajućeg čelika - Idealno rješenje za srednje i velike mesoprerađivačke pogone Ova linija omogućuje automatizaciju procesa proizvodnje kobasica, minimalizira gubitke sirovina i jamči ujednačenu kvalitetu proizvoda.

Godina proizvodnje: 2006, stanje: rabljeno, NNP Mašina za pripremu hrane Nerđajući stroj s glavicama za sjeckanje / gušće i rerno idealan za sir, povrće itd. Uključene su mreže 12x12, 8x8, Nedpfxsb Ua Eye Al Sscu

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, ukupna duljina: 2.250 mm, ukupna širina: 1.230 mm, ukupna visina: 2.950 mm, ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 10 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, Vakumsko punjenje Ncjdsvztvpepfx Al Sju Brend Vemag DP5 model Godina proizvodnje 2015 Snaga 6kW Napon 400-460V 10A 3~50/60Hz Kapacitet vakuuma: 16 m³/h Raspon porcioniranja: 0-100.000 g Kapacitet punjenja: 2300 kg/h Kapacitet spremnika: 250 l Dimenzije: 2250x1227x2948 mm

Stanje: novo, CIJENA: 2000 EUR Mesoreznica Nedjx Dcdqopfx Al Socu Proizvođač: Ital Form Potpuno izrađena od nehrđajućeg čelika Napon: 220V / 50Hz Snaga: 2,2kW

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, KERRES JS H2850/3 ID br. 2951 Nedpfx Alswv Tuys Secu Kerres komora za dimljenje za 3 kolica, prilagođena za dimljenje mrežastih kolica jer se dim širi sa strana. Idealno za ribu i sl. Pripadajući generator dima i rashladna jedinica za hlađenje proizvoda su uključeni, godina proizvodnje 2002. Dimenzije: 350 x 170 cm, visina 350 cm.