Stroj za preradu mesa

Metalbud Nowicki Typhoon 90

Nudimo stroj NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 – brzu kuteru za izradu mesnog nadjeva, emulzija masti, sirovih pire kora, kao i vegetarijanskih proizvoda i hrane za kućne ljubimce. Ovo je moderna kutera iz serije TYPHOON, namijenjena za upotrebu u pogonima za preradu mesa, ribe, voća i povrća te proizvodnji gotovih jela, gdje je važna vrlo fina obrada, ujednačena struktura proizvoda i visoka ponovljivost procesa.

Kuter KN-90 opremljen je zdjelom kapaciteta 90 litara i visokoučinkovitim sustavom noževa, koji pri velikim brzinama omogućuje "rezanje u zraku", čime se sprječava pregrijavanje nadjeva te zadržava željena struktura i boja. Sustav miješanja nadjeva kroz obrnutu rotaciju zdjele. Elektronički upravljani pogon omogućuje precizno podešavanje brzine osovine noževa i miješanja, dok upravljačka ploča na dodir olakšava rad i pohranu tehnoloških programa.

Kuter ima kompaktne dimenzije od 2200 x 1600 x 1630 mm, a odvojeni električni ormar dimenzija 1000 x 500 x 1500 mm, što olakšava instalaciju kompleta u postojeću proizvodnu halu. Robusna, teška konstrukcija od nehrđajućeg čelika zadovoljava higijenske zahtjeve moderne prehrambene industrije.

Tehnički podaci:
Proizvođač: NOMA Nowicki Machinery
Serija: TYPHOON 90,
Tip: KN-90
Godina proizvodnje: 2022
Kapacitet zdjele: 90 l
Napajanje: 3×400 V, 50 Hz
Snaga: 39 kW
Nazivna struja: 91 A
Dimenzije kutera: 2200 x 1600 x 1630 mm
Dimenzije električnog ormara: 1000 x 500 x 1500 mm

Prednosti visokobrzinog kutera NOWICKI TYPHOON 90 KN-90:
– Visokobrzinski sustav rezanja – izuzetno fino usitnjavanje nadjeva i emulzija uz kratko vrijeme obrade.
– Homogena struktura proizvoda – optimalan oblik zdjele i rad noževa osiguravaju glatku i ponovljivu konzistenciju mesnih, biljnih i proizvoda za kućne ljubimce.
– Suvremena kontrola – upravljačka ploča na dodir, mogućnost spremanja tehnoloških programa, potpuna kontrola brzina i vremena obrade.
Hfsdox H St Aepfx Adnjr
– Univerzalna primjena – crveno meso, perad, riba, povrće, voće, biljni proizvodi i stočna hrana.
– Konstrukcija – masivan čelični okvir prilagođen za intenzivan rad u industrijskim uvjetima.

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.