Rotirajuća pizza peć na drva, kapacitet: 10 pizza

MORELLO FORNI MRe130

Stanje: novo, -Dimenzije: 2000 × 1870 × 1940 mm -Novi peć, nikad korišten, ali izložbeni model -Serijski broj: 0054.2015 -Godina: 27.04.2024 -Serija MRe Standard -Energija: drvo + električni grijač -Kapacitet: 10 pizza, promjera 30 cm -Proizvodnost: 170 pizza/sat -Električna snaga: 8,5 kW -Snaga drva: 35 kW -Protok zraka za izgaranje: 173 m³/h -Temperatura dimnih plinova: 110 °C -Rotirajuća ploča s promjenjivom brzinom -Rotirajuća ploča s promjenjivim smjerom -Ploča zagrijavana električnim grijačima -Ložište za drvo, standardno s lijeve strane -Ložište za drvo, opcija s desne strane -Vanjska ladica za sakupljanje pepela -Dodirni zaslon Inteltouch System -Dvostruki način rada: ručni/automatski -Tri programabilna programa pečenja -Analogni termostatski upravljači (opcija) Bsdpfx Ajzlp Iljcgedg -Radne površine Sorrentino za kruh ili pizzu (na zahtjev) -Promjer odvodnog otvora: 250 mm -Širina otvora: 650 mm -Neto težina: 2250 kg -Ključne prednosti Motorizirana rotirajuća ploča s promjenjivom brzinom i smjerom za poboljšanje ujednačenosti pečenja. Električno grijanje ispod ploče za povećanje toplinske stabilnosti radne površine. Kapacitet od 10 pizza, promjera 30 cm, prikladan za redovitu uslugu i vrhunac poslovanja. Bočno ložište za drvo s vratima, standardno s lijeve strane i dostupno kao opcija s desne strane. Vanjska ladica za odlaganje i sakupljanje pepela za pojednostavljenje održavanja i očuvanje čistoće tijekom pečenja. Dodirni zaslon Inteltouch System, standardno, s automatskim/ručnim načinom rada i programabilnim programima pečenja. Široka polica od prirodnog kamena za olakšavanje radnji tijekom pečenja ispred otvora pećnice.

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Benier Allround konusni zaokruživači tijesta mogu se koristiti za širok raspon težina i konzistencija tijesta. Dizajn jamči glatki rad s rezultatom okrugle kugle tijesta Raspon težine 100-1200 g podesive zdjele Kapacitet 4500 kom/h 2x puhala za zrak Bdedpfewgmhnsx Acgsg Lagana konstrukcija osigurava manje habanje Trake i konusi s poboljšanim višeslojnim teflonskim premazom Zbog brtvene mase između konusa i tračnice, oštećenje tijesta i fragmentacija te oštećenje konusa su rjeđi. Oblik kružne pletaće staze omogućuje nježno kružno pletenje mekog dodira

Stanje: novo, boja: plava, ukupna masa: 15.000 kg, masa praznog vozila: 2.440 kg, širina utovarnog prostora: 2.350 mm, duljina prostora za utovar: 6.500 mm, visina utovarnog prostora: 1.500 mm,

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, radni sati: 8.381 h,

Stanje: rabljeno, Prodaje se: profesionalna električna pećnica Cuppone Donatello, idealna za pripremu pizza i drugih pekarskih proizvoda. Cuppone je poznat po visokoj kvaliteti i savršenoj raspodjeli topline. Opremljena je digitalnom upravljačkom pločom koja omogućuje odvojeno podešavanje temperature gornje i donje zone pećnice. Specifikacije: - Marka: Cuppone - Model: Donatello - Tip: Električna pećnica za pizzu / pećnica s više etaža - Izvedba: Prednji panel od nehrđajućeg čelika s staklenim prozorima - Upravljanje: Digitalna upravljačka ploča - Stanje: Rabljeno, u dobrom stanju. Bdsdpfjzkk Ecex Acgsg Za točne dimenzije, cijene ili dogovor o razgledavanju, obratite se tvrtki Bakhortech.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2022, Peć za termičku obradu prehrambenih proizvoda Celsius Food. Raspon temperature: 50 do 260 stupnjeva. Bsdpfjxu Rk Tox Acgsdg Kataloški broj: ConduVec 12.10 E. Peć nikada nije korištena i još je u originalnom pakiranju.

Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Godina proizvodnje: 2025, Ušteda energije i radnih sati SerieX je pećnica s najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprijekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Smanjenje potrošnje za 45% čini je pogodnom za primjenu u svakom poslovanju uz minimalne operativne troškove. Pečene proizvode nije potrebno stalno nadgledati, a operater se može posvetiti drugim zadacima, čime se štedi na radnim satima. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna zahvaljujući AnyChef™ tehnologiji, inovativnom skupu algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja te na zaslonu preporučuju najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja optimiziran je za svaki proizvod: pizzu, kruh, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi se mogu integrirati s recepturom vašeg proizvoda do najsitnijih detalja, od vrste brašna i veličine do stupnja hidratacije i teksture. Korištenjem intuitivnih klizača dodatno precizno podešavate parametre pripreme. Specijalni Steel-X završni sloj Visokotehnološka ručka omogućava potpuno ili djelomično otvaranje dvostrukih vrata, a unutarnje stijenke s reflektirajućim čelikom stavljaju proces pečenja u prvi plan. Ikonografski stil dodatno ističe jedinstvenost serieX modela, omogućujući njegovu integraciju u bilo koji prostor. Dizajn garantira funkcionalnost u svim uvjetima i u bilo koje vrijeme. SNAGA: 19,1 kW Dimenzije (ŠxDxV): 142 x 117 x 198 cm Dimenzije etaža unutra: 95 x 73 x 16 cm Kapacitet: Pizza: 350 mm – 8 komada Pizza: 450 mm – 4 komada Plehova (600x400 mm): 4 komada Dostupni su različiti modeli različitih kapaciteta Moretti Forni serie X. Bdjdpfxewya H De Acgjg