Rabljeni Mesa na prodaju (1.530)

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2004, Gernalov kuhalo za meso kapaciteta 500 litara uređaj je namijenjen pogonima za preradu mesa i koristi se za kuhanje i pripremu proizvoda od mesnih pripravaka. Kuhalo je izrađeno od čelika otpornog na kiseline, što osigurava usklađenost s higijenskim zahtjevima prehrambene industrije i otpornost na intenzivan, dugotrajni rad u proizvodnom pogonu. Dwjdpfx Acozmhi Dorsa Tehničke specifikacije kuhala za meso Gernal, 500 litara: Proizvođač: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Godina proizvodnje: 2004 Električno grijanje, 4 x 6 kW (ukupno 24 kW) Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz Strujna potrošnja: 36 A Proizvedeno u Belgiji Kako funkcionira Gernalovo kuhalo za meso kapaciteta 500 litara? Kuhalo se električno zagrijava pomoću četiri grijača, od kojih svaki ima snagu od 6 kW – što daje ukupnu snagu grijanja od 24 kW – što omogućuje učinkovito i ujednačeno zagrijavanje sadržaja spremnika, bez potrebe za povezivanjem na vanjski sustav za proizvodnju pare u pogonu. Ovaj način grijanja olakšava ugradnju uređaja u manje pogone koji nemaju vlastitu kotlovnicu. Spremnik, izrađen u potpunosti od čelika otpornog na kiseline, dizajniran je za kuhanje i obradu mesnih proizvoda – poput kobasica, suhomesnatih proizvoda ili drugih proizvoda kojima je potrebno kontrolirano toplinsko obradivanje u velikim serijama. Ključne prednosti Gernalovog kuhala za meso kapaciteta 500 litara Električni sustav grijanja Gernalovog kuhala kapaciteta 500 litara omogućuje jednostavno upravljanje procesom grijanja bez ovisnosti o tlaku ili dostupnosti pare u sustavu pogona, što pojednostavljuje rad i povećava pouzdanost uređaja. Izrada od čelika otpornog na kiseline osigurava visoku otpornost na koroziju i lako čišćenje u skladu s higijenskim standardima primjenjivim u industriji prerade mesa. Primjena Gernalovog kuhala za meso, 500 l Gernalovo kuhalo za meso kapaciteta 500 l koristi se u pogonima za preradu mesa – prvenstveno za kuhanje i obradu mesnih proizvoda, poput kobasica ili drugih mesnih proizvoda kojima je potrebno kontrolirano toplinsko obradivanje u velikim serijama. Zahvaljujući električnom sustavu grijanja, uređaj je prikladan za upotrebu kako u pogonima s postojećim sustavom za proizvodnju pare, tako i u onima gdje takav sustav nije dostupan.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2002, snaga: 90 kW (122,37 KS), Industrijski mlin za meso CFS ChunkMaster 400 je robusna strojna jedinica namijenjena pogonima za obradu mesa koji zahtijevaju iznimne performanse, dosljednu veličinu čestica sirovine i najvišu kvalitetu gotovog proizvoda. Stroj je temeljen na provjerenoj platformi za mljevenje Wolfking/CFS, koja je kasnije nastavljena kao dio portfelja proizvoda tvrtke GEA, zbog čega ChunkMaster 400 uživa izvrsnu reputaciju u industriji zbog svoje pouzdanosti, izdržljivosti i niskih troškova održavanja. Tehničke specifikacije industrijskog mlina za meso CFS ChunkMaster 400 Proizvođač: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip opreme: Industrijski mlin za meso Godina proizvodnje: 2002 Promjer sustava za mljevenje: Ø400 mm Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz Struja: 162 A Snaga: 90 kW Dimenzije: Za što se koristi industrijski mlin za meso CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 je dizajniran za mljevenje širokog raspona sirovina za meso: govedina, svinjetina, perad, masno tkivo i dijelovi, kao i svježe, ohlađeno i blago temperirano meso. Stroj je prikladan za upotrebu u liniji za pripremu sirovina za proizvodnju kobasica, mljevenog mesa, hamburgera, hrane za kućne ljubimce i poluproizvoda. Veliki prihvatni spremnik, promjera Ø400 mm, omogućuje obradu značajnih količina sirovine, osiguravajući istovremeno nježno rukovanje proizvodom i minimalno povećanje temperature tijekom mljevenja – što izravno utječe na kvalitetu i rok trajanja gotovog proizvoda. Dizajn i sustav rezanja Mlin za meso ChunkMaster 400 opremljen je čvrstim okvirom od nehrđajućeg čelika, izdržljivim vijkom za dovod i industrijskim mjenjačem dizajniranim za kontinuirani rad u velikim pogonima za obradu mesa. Sustav za dovod sirovina osigurava glatki i ujednačen protok proizvoda, minimizirajući kompresiju – čime se očuva prirodna struktura mišićnog tkiva i dobiva kvalitetniji gotov proizvod. Stroj se može konfigurirati s različitim setovima noževa Unger, što omogućuje različite veličine čestica sirovine, od grube predobrade do finog mljevenja, ovisno o korištenim noževima i sitima. Djdozmgqtopfx Acrjwa Ključne prednosti mlina za meso CFS ChunkMaster 400 Veliki sustav za mljevenje promjera Ø400 mm, Iznimno visok proizvodni kapacitet, Nježno rukovanje sirovinama, Minimalno povećanje temperature tijekom mljevenja, Izvrsno očuvanje strukture čestica mesa, Industrijski mjenjač visoke kvalitete i higijenska konstrukcija od nehrđajućeg čelika, što olakšava pristup za čišćenje i održavanje, Jednostavan pristup zamjenskim dijelovima; sita, noževi i pogonski remen su uključeni. Jedna od najvećih prednosti mlina za meso ChunkMaster 400 je kontinuirana dostupnost zamjenskih dijelova. Mnogi mehanički dijelovi ostaju kompatibilni sa serijama CFS MaxiGrind i GEA MaxiGrind, a nezavisni proizvođači nastavljaju nuditi OEM zamjenske dijelove – što značajno olakšava dugoročni rad i servisiranje ovog stroja.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2003, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski punjač Handtmann VF 628, upravljanje PCK4 Serijski broj: 17439 Šifra: 13 Godina proizvodnje: 2003 Napajanje: 420 V / 3 faze, 50 Hz Nominalna snaga: 13,5 kW Struja: 18,6 A Vakuumski punjač Handtmann VF 628 učinkovita je oprema namijenjena za industrijsku proizvodnju mesnih i prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući primjeni vakuumske tehnologije, osigurava: - precizno uklanjanje zraka iz nadjeva, - očuvanje ujednačene strukture i konzistencije, - visoku kvalitetu i dugotrajnost gotovog proizvoda. Djdpfexdtrlsx Acrewa Oprema se odlikuje robusnom konstrukcijom od nehrđajućeg čelika, intuitivnim upravljanjem i mogućnošću rada u automatiziranim proizvodnim linijama.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješanje i mariniranje u vakuumu Vakuumski miješalica Vakona ESK obrađuje meso, perad i ribu u vakuumu. Omogućuje miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje proizvoda u jednoj posudi. Stoga je prikladna za mesne prerađevine, pogone za preradu i proizvođače gotovih mesnih proizvoda. Posebno pomaže u ravnomjernoj raspodjeli marinade, salamure, začina i drugih sastojaka oko proizvoda. Sustav može obrađivati cijele komade ili narezane proizvode. Osim toga, posuda obavlja kontrolirano gibanje tijekom ciklusa. Ovisno o ugrađenom alatu, stroj ostvaruje blago miješanje ili snažnije masiranje. Stoga operater može prilagoditi obradu željenoj teksturi i osjetljivosti sirovina. Kako funkcionira VAKONA ESK? Prvo, operater ubacuje proizvode i sastojke u posudu. Zatim pumpa uklanja zrak kako bi se stvorila programirana razina vakuuma. Ruka zatim ravnomjerno pomiče materijal tijekom cijelog trajanja ciklusa. Vakuum olakšava kontakt između proizvoda i marinade. Stoga smanjuje zračne džepove i poboljšava raspodjelu tekućina. Osim toga, promjenjiva brzina omogućuje prilagodbu gibanja različitim receptima. Stroj može naizmjenično izvoditi faze obrade, pauze i prozračivanja kako bi se bolje kontrolirao proces. Hlađenje tijekom procesa Serija ESK kombinira obradu u vakuumu sa sustavom izravnog hlađenja. Izmjenjivač topline postavljen oko posude pomaže u održavanju stabilne temperature tijekom miješanja ili mariniranja. Stoga stroj ograničava zagrijavanje uzrokovano gibanjem proizvoda. Ova kontrola temperature štiti teksturu sirovina. Osim toga, potiče ujednačeniji proces između različitih serija. Stoga je hlađenje posebno korisno za osjetljive recepte i proizvodnju koja zahtijeva kontroliranu temperaturu. Upravljanje i praćenje recepta VAKONA nudi dodirnu ploču koja može pohraniti do 99 programa u seriji ESK. Operater može stoga spremiti parametre specifične za svaki recept. Konkretno, može podesiti brzinu, trajanje, pauze, vakuum i faze prozračivanja. Osim toga, sustav može pohraniti podatke o procesu u skladu s načelima HACCP-a. Stoga poduzeće poboljšava praćenje proizvodnje i lakše ponavlja iste postavke. Automatski separator vode također štiti vakuumski krug tijekom rada. Dwedpfx Ajzpw S Tocrsa Tehničke karakteristike: Proizvođač i serija: VAKONA ESK STL Funkcije: miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje u vakuumu Volumen posude ovisno o modelu: 60 do 1500 litara Kapacitet ovisno o proizvodu: 5 do 1150 kg po ciklusu Oprema: posuda s hlađenjem, automatska vakuumska pumpa, dodirna ploča s 99 programa i praćenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kompletna linija tvrtke BRETINOV organizira tri važna koraka u proizvodnji nemsa. Sastoji se od uređaja za omekšavanje kore, dozatora za nadjev i stola za savijanje s valjanjem. Na taj način, svaki dio obavlja precizan postupak prije nego što proizvod prenese na sljedeću stanicu. Ova konfiguracija prikladna je za azijske restorane, pogone za preradu hrane i proizvođače gotovih jela. Omogućuje rad s rižinim korama i različitim receptima za nadjev. Osim toga, poboljšava dosljednost doziranja, savijanja i završne prezentacije. Omekšavanje rižinih kora Prvo, uređaj za omekšavanje priprema kore prije doziranja. Dodaje vodu, a zatim paru, kako bi omekšao svaki list. Na taj način, kora postaje lakša za savijanje, a da se ne lomi. Dwedpfx Acozpw Etsrja BRETINOV postavlja proizvodnju pare blizu kore kako bi se smanjili gubici topline. Osim toga, sustav precizno regulira dovod vode. Ovaj je korak ključan, jer se previše suha kora može raspasti. Nasuprot tome, previše vlažna kora postaje teška za rukovanje. Dosljedno doziranje nadjeva Zatim, BRETINOV-ov dozator P007 nanosi nadjev na omekšanu koru. Plaćica koja je priložena jasno identificira ovaj modul kao dozator P007, verzija 2, proizveden 2024. godine. Glava dozatora koristi puž za pomicanje nadjeva prema izlazu. Na taj način lakše kontrolira količinu nadjeva. Osim toga, BRETINOV je dizajnirao ovaj sustav kako bi očuvao teksturu sastojaka i smanjio njihovo gnječenje. Izmjenjive mlaznice također mogu prilagoditi oblik nadjeva prema receptu. Savijanje i valjanje nemsa Na kraju, stol za savijanje prima nadjevenu koru. Pomaže operateru ili mehaničkom sustavu da preklopi stranice, a zatim savije nems. Ovaj korak poboljšava oblik proizvoda i smanjuje razlike između pojedinih komada. BRETINOV također koristi sustave puhanja na svojim automatiziranim modulima. To sprječava da se vlažna kora zalijepi tijekom savijanja. Stoga, linija olakšava proizvodnju nemsa s dosljednim oblikom prije pečenja, zamrzavanja ili pakiranja. Bolje organizirana proizvodnja Sva tri dijela rade u kontinuiranom slijedu. Prvo, uređaj za omekšavanje omekšava koru. Zatim, dozator nanosi nadjev. Na kraju, stol za savijanje oblikuje proizvod. Ova organizacija smanjuje nepotrebna kretanja i repetitivne radnje. Osim toga, pomaže timovima da bolje kontroliraju recept i prezentaciju. BRETINOV razvija svoje linije kako bi smanjio ručne operacije i poboljšao udobnost operatera. Tehničke karakteristike: Proizvođač: BRETINOV Sastav linije: uređaj za omekšavanje P002, dozator P007, verzija 2, i stol za savijanje/valjanje P003 Uređaj za omekšavanje P002: napajanje 380 V, snaga 8 kW, potrošnja vode 30 l/h, automatsko čišćenje trake, težina 250 kg Dozator P007: napajanje 220 V, snaga 0,8 kW, pneumatsko napajanje, kapacitet 60 kg, težina 105 kg, serijski broj S594, godina 2024., CE oznaka Stol za savijanje/valjanje P003: napajanje 220 V, pneumatsko napajanje, težina 100 kg Dimenzije (D, Š, V) u mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica s vakuumom ASGO MVZ300 homogenizira meso, masti, začine i tekućine u rezervoaru od 300 litara. Namijenjena je industrijskim mesnicama, radionicama za obradu mesa i proizvođačima gotovih jela. Na taj način može pripremati nadjeve, hamburgere, kobasice, pileće medaljone, kebabe, prerađeno povrće ili mliječne proizvode. ASGO također navodi da se u njegovoj liniji proizvoda može dodavati voda, led, sol i drugi sastojci tijekom miješanja. Dwodozpwu Ijpfx Acrja Kako funkcionira miješanje u vakuumu? Operater ubacuje materijale u rezervoar, a zatim paralelne ruke miješaju proizvod u oba smjera. Na taj način se sastojci ravnomjernije raspoređuju u cijeloj smjesi. Zatim sustav za vakuum uklanja dio zraka iz rezervoara. Posljedično, smjesa sadrži manje zračnih džepova i zadržava gušću strukturu. Rad u vakuumu posebno potiče degaziranje i homogenizaciju smjesa. ASGO oprema svoju liniju proizvoda s vakuumom s pumpom, filtrom i podešavanjem razine vakuuma. Osim toga, vakuometar omogućuje praćenje tlaka tijekom ciklusa. Međutim, na pločici nije naveden ni proizvođač ni protok pumpe ugrađene u ovaj stroj. Stoga je potrebno provjeriti pločicu pumpe prije nego što se ti podaci dodaju tehničkoj specifikaciji. Rezervoar prilagođen serijama od 300 litara Označavanje MVZ300 odnosi se na verziju od 300 litara iz linije ASGO. Ovaj kapacitet prikladan je za proizvodnju u serijama i olakšava ponavljanje recepata. Osim toga, nagibni rezervoar pojednostavljuje izdavanje proizvoda nakon miješanja i omogućuje bolji pristup unutrašnjosti stroja tijekom čišćenja. ASGO nudi tri oblika paralelnih ruku u ovoj liniji proizvoda: Z, S ili T. Svaki oblik odgovara određenoj vrsti proizvoda i teksturi. Međutim, na natpisnoj pločici nije moguće potvrditi koji su tipovi ruku ugrađeni u ovaj primjerak. Stoga je potrebno provjeriti njihov oblik na fotografijama rezervoara prije objavljivanja tih informacija. Integracija u agroindustrijsku liniju MVZ300 može se koristiti nakon mljevenja, rezanja ili ručne pripreme. Nakon toga, može napajati prešu, stroj za oblikovanje, dozator ili liniju za pakiranje. Na taj način radionica smanjuje broj manipulacija između miješanja i sljedeće faze. Osim toga, ASGO nudi nekoliko funkcija za modele od 300 litara, uključujući podešavanje brzine, programabilnu kontrolu i hlađenje s CO₂. Međutim, na priloženoj pločici se ne potvrđuje postojanje te opreme. Stoga se ta oprema smije navesti u tehničkoj specifikaciji samo ako je prisutnost potvrđena fotografijama ili dokumentacijom ovog stroja. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: ASGO MVZ300 Datum i serijski broj: svibanj 2016. – 26200 Kapacitet rezervoara: 300 litara Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + uzemljenje – 17,2 A Snaga, težina i razina buke: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D x Š x V) u mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica-drobilica MADO MEW 723 kombinira miješanje i usitnjavanje u jednoj jedinici. MADO je službeno uvrštava u svoju kategoriju automatskih miješalica-drobilica. Namijenjena je industrijskim mesnicama, proizvodnjama suhomesnatih proizvoda i radionicama za preradu mesa. Omogućuje pripremu usitnjenih proizvoda, nadjeva, začinjenih smjesa ili baza za proizvodnju kobasica. Njezin spremnik od 120 litara prikladan je za profesionalnu proizvodnju, istovremeno smanjujući potrebu za prijenosom između dviju odvojenih jedinica. Rad MADO MEW 723 Miješalni uređaj raspoređuje komade mesa, začine i ostale sastojke prije prolaska kroz sustav rezanja. Središnja ruka ima četiri profila za miješanje. Zatim, radni puž kontinuirano usmjerava proizvod prema reznom sustavu. Ovisno o konfiguraciji, proizvođač nudi, između ostalog, sustav Unger B98 s pet dijelova ili sustav Enterprise veličine 32. Sustavi Unger D114, E130 ili Enterprise E52 također se mogu koristiti u nekim verzijama. Stoga, točna konfiguracija ove strojne jedinice mora se vizualno potvrditi prije objave informacija o sustavu rezanja. Ova organizacija poboljšava homogenost receptura i smanjuje potrebu za dodatnim postupcima. Operater tako može pripremiti homogeni proizvod prije pakiranja, porcioniranja, punjenja ili oblikovanja. Prema proizvođaču, MEW 723 također može obrađivati velike komade i materijale koji su se stvrdnuli hlađenjem. Međutim, stvarna dopuštena temperatura ovisi o ugrađenoj opremi i prirodi proizvoda. Stoga je stroj prikladan za linije u kojima utjecaj ujednačenosti miješanja i granulacije izravno utječe na konačnu kvalitetu. Čišćenje i integracija u liniju Okvir od nehrđajućeg čelika zadovoljava uobičajene zahtjeve okruženja prehrambene industrije. Proizvođač također predviđa hod unatrag, komoru za pranje, uklonjivi miješalni uređaj i uklonjivo rezno tijelo. Ovi elementi olakšavaju pristup radnim zonama, čišćenje i održavanje. U dokumentaciji modela naveden je i alat za uklanjanje puža. Stoga, timovi mogu lakše organizirati promjene proizvodnje i operacije održavanja. Miješalica-drobilica MADO MEW 723 može se postaviti nakon rezanja ili pripreme sirovina. Zatim može opskrabljati stroj za punjenje, stroj za oblikovanje, stroj za porcioniranje ili liniju za pakiranje. Ova integracija smanjuje ručne radnje, poboljšava kontinuiranost proizvodnje i promiče dosljedniju kvalitetu. Dwsdezpwftepfx Acroa Međutim, opcije kao što su ugrađeno hlađenje, separator hrskavice i tetiva, varijator frekvencije ili ojačano pogonsko jedinično trebaju se spominjati samo ako je njihova prisutnost potvrđena na stroju. Ovaj stroj je obnovljen od strane tvrtke Europ'Équipement. Svaki stroj se pregleda, očisti, provjeri i testira prije prodaje, kako bi se profesionalcima u prehrambenoj industriji ponudilo pouzdano, ekonomično i dugotrajno rješenje. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: MADO MEW 723 Godina proizvodnje i serijski broj: 2014 – 20002802 Volumen spremnika: 120 litara Napajanje: 400 V – trofazni – 50 Hz Snaga, jakost struje i zaštita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2004, Rabljena brusilica CFS FRESHGRIND 200. Opremljena uređajem za utovar. Dwodpjzmwk Rjfx Acrja Javite mi ako ste zainteresirani.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia 325 litara rezač u zdjeli 5000 Express – Tvornički obnovljen 2025. Snažan visokoučinkovit sustav rezanja u zdjeli s opsežnim remontom – spreman za kontinuiranu upotrebu u profesionalnoj preradi hrane Glavne značajke i istaknute značajke: Potpuno obnovljen 2025. – brojne glavne komponente su NOVO ugrađene: Vakuumska pumpa Osnovna ploča Glavni motor i motor diska Osovina rezača uključujući ležajeve Elektronički upravljački sustav uključujući novi upravljački ormar (nehrđajući čelik) Pretvarač frekvencije Hidraulični cilindar i hidraulična jedinica Motor za izbacivanje i ležajevi Motor za uvlačenje i ležajevi Elektronička upravljačka ploča s 10-inčnom dodirnom pločom i joysticcima Dwjdeyk Tuuepfx Acrsa Svi strugači Tehničke značajke: Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika (stroj i zdjela) Visokoučinkoviti pogon osovine rezača, kontinuirano podesiv od 50–4000 o/min, s obrnutim okretanjem (50–500 o/min) Pogonska snaga osovine noža: 81 kW, zdjela: 3 kW (400 V, 50 Hz) Hidraulički upravljani poklopac za zaštitu od buke (dvostruka stijenka, nehrđajući čelik) Potpuno automatski izbacivač (hidraulični) Sustav osovine noža bez održavanja Automatski centralni sustav podmazivanja (ADS 100) Knecht K24 kočnica osovine noža (električna) Set od 6 noževa Termometar i brojač okretaja s graničnim prekidačem (elektronički) Hidraulična stezna matica noža Sustav za punjenje kolica od 200 litara (hidraulični) Funkcija vakuuma za maksimalnu kvalitetu proizvoda Integrirani modul za održavanje i inspekciju Daljinska dijagnostika putem šifrirane internetske veze (potreban širokopojasni internet) Odvojeni upravljački ormar od nehrđajućeg čelika (montaža na zid) Ručno ili automatsko dodavanje vode

Stanje: kao novo (izložbeni stroj), Godina proizvodnje: 2012, radni sati: 10 h, Kilia 65 litara, model Meister Plus Vario Stanje: tvornički obnovljen Jamstvo: 6 mjeseci jamstva proizvođača Proizvođač: Kilia Opći opis Kilia 65 L Meister Plus Vario je snažan, svestrani industrijski sjeckalnik za proizvodnju finih i grubih mesnih proizvoda, emulzija, kao i vegetarijanskih i vegans­kih proizvoda. Stroj je u potpunosti izrađen od nehrđajućeg čelika i zadovoljava najviše higijenske i tehničke zahtjeve. Ugradnjom modernih, energetski učinkovitih frekvencijskih pretvarača u pogonskoj tehnologiji, stroj omogućuje precizno upravljanje brzinama okretaja uz istovremeno smanjenu potrošnju energije – idealno za ekonomičnu i održivu proizvodnju. Oprema, rezna glava: 6 noževa Oprema, sjeckalnik: Kontinuirano podesivi pogon oštrica: Rad u naprijed: 50–5100 o/min Rad unatrag (način miješanja): 50–500 o/min Pogon posude: 7–20 o/min Elektronično centralno podmazivanje za ležajeve oštrica i osovine posude Poklopac za zaštitu od buke i poklopac oštrica, ručno upravljanje, nehrđajući čelik Električna kočnica oštrica Isključivanje pri postizanju zadane temperature Isključivanje pri postizanju zadane brzine Upravljanje putem dodirnog zaslona s zaštitnim poklopcem Upravljanje putem tipkovnice Snaga pogona oštrica: 22 kW, 400 V (upravljanje frekvencijskim pretvaračem) Snaga pogona posude: 1,5 kW, 400 V (upravljanje frekvencijskim pretvaračem) Integrirani online servisni modul za daljinsko održavanje Dimenzije i težine Težina: 850 kg Dimenzije: promjer 1150 mm, visina 1160 mm, visina s otvorenim poklopcem oštrica: 1510 mm Sadržaj isporuke Kilia 65 L Meister Plus Vario, četka za čišćenje, škraba (Schlesinger) Dwjdpfxjzcuzms Acrea Tehnička dokumentacija

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia Kutter 50 litara Meister Plus Vario ručno i koljeno upravljanje Stanje: Tvornički obnovljeno s 6 mjeseci jamstva. Kilia 50 litara Meister Plus Vario je snažni univerzalni brzi kuter za proizvodnju finih i grubih kobasica te mnogih drugih proizvoda. Stroj impresionira kompaktnom konstrukcijom, visokokvalitetnom izradom od nehrđajućeg čelika i modernom pogonskom tehnologijom s beskonačno promjenjivom regulacijom za precizno miješanje i rezanje. Stroj je opremljen šesterostrukom glavom s noževima, beskonačno podesivim pogonom osovine noža s mogućnošću vrtnje naprijed i natrag, beskonačno podesivim pogonom zdjele, električnom kočnicom osovine noža, automatskim isključenjem zbog temperature, brojačem okretaja sa završnom isključenjem, centralnim podmazivanjem za ležajeve osovine noža i tanjura, te 7-inčnim touch zaslonom kao alternativnim rješenjem upravljanja. Dodatno, stroj ima ručno i koljeno upravljanje za posebno praktičan i ergonomski rad. Poklopac protiv buke je prisutan, poklopac noža upravlja se ručno. Po želji je dostupan električni pogon poklopca noža. Tehnički podaci: Volumen zdjele: 50 l Kapacitet: cca 35 kg Brzina noževa za miješanje/rezanje: 50 do 5100 okr/min Obrnuti hod osovine noža: 50 do 500 okr/min Brzina noža: do 97 m/s Brzina okretanja zdjele: 7 do 20 okr/min Pogon noža: beskonačno podesiv Pogon zdjele: beskonačno podesiv Isključenje prema vremenu/broju okretaja: da Termalno isključenje: da Centralno podmazivanje: da Dwedpfx Acezcux Ssrea Daljinsko upravljanje: da Touch upravljanje / Ručno upravljanje / Koljeno upravljanje: da / da / da Hidraulični pogon poklopca noža: – Hidraulični izbacivač: – Ručni izbacivač: – Upravitelj recepata KPV: opcionalno Vaga: opcionalno Električni podaci standard: Snaga pogona osovine noža: 12 kW Snaga pogona zdjele: 1,5 kW Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz Osigurač s korisničke strane: 32 A

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Miješalica za žito IOZZELLI IMP2000. Javite mi ako ste zainteresirani. Dsdjzmv U Ujpfx Acrjwa

Stanje: dobar (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumska usisavačica ALPINA SWOOPER SWV 550 S, kapaciteta 550 litara. Dwodpfjzmvwpox Acroa Ako ste zainteresirani, javite mi.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 302/0252, Rabljeni rezač CFS CUTMASTER iz 2010. godine. Za videozapise i dodatne informacije kontaktirajte me. Dwodpfezaaw Usx Acrja

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 1999, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovu mašinu prodajemo jer nam više ne služi. Dwodpetgxyqsfx Acrsa Cijena je VHB potreban nam je prostor. Engleska verzija ispod: Ovu mašinu prodajemo jer je više ne koristimo, a potreban nam je prostor. Cijena je otvorena za razgovor.

Stanje: rabljeno, Fomaco FGM 64 SC, stroj za injektiranje, proizvodi danska tvrtka Fomaco. Model FGM 64 SC ističe se robusnim, provjerenim industrijskim dizajnom stroja za injektiranje s više glava, osmišljenim za precizno i ravnomjerno ubrizgavanje slane vode ili marinade u mesne proizvode. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Dodjzlrfaopfx Acrswa Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks. 35 A Radni tlak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako funkcionira Fomaco FGM 64 SC injektor? Fomaco strojevi za injektiranje rade pomoću sustava elektronički kontroliranih ventila koji dovode slanu vodu izravno do proizvoda putem preciznog niza igala. Tvrtka ovaj pristup naziva „sustavom „pumpa-do-proizvoda““, koji održava konstantan tlak tekućine i eliminira neujednačenost u raspodjeli slane vode. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomjerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinih komada sirovine, što rezultira većim, ponovljivim prinosom i izostankom područja u kojima je meso nedovoljno ili previše soljeno u seriji proizvodnje. FGM 64 SC injektirajuća glava opremljena je s 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, svaka debljine 3 mm – što, pri niskom radnom tlaku, omogućuje nježno, ali precizno injektiranje slane vode, a da se pretjerano ne narušava struktura tkiva mesa. Dizajn glave također omogućuje brzo uklanjanje kazete s iglama, što značajno smanjuje vrijeme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora Injektori ove marke cijene se prije svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtjevnim proizvodnim uvjetima – Fomaco dizajnira svoje strojeve za rad „u ekstremnim proizvodnim uvjetima“, što izravno znači pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Precizan sustav injektiranja osigurava ravnomjernu raspodjelu soli i ostalih sastojaka slane vode u cijeloj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji sušenog mesa, šunki, svinjskih koljenica i mariniranih peradi, gdje ravnomjernost soljenja izravno utječe na kvalitetu, okus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji konačni prinos. Primjena Fomaco FGM 64 SC stroja za injektiranje Fomaco FGM 64 SC stroj za injektiranje koristi se u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – svugdje gdje je ravnomjerno i kontrolirano unošenje slane vode ili marinade u sirovinu od ključne važnosti. Stroj je prikladan za proizvodnju klasičnog sušenog mesa i šunki, kao i za proizvodne linije usmjerene na mariniranje dijelova peradi ili ribljih fileta, gdje je nježno rukovanje sirovinom i visok, konzistentan prinos od ključne važnosti.

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Stroj je u potpunosti renoviran, a korišteni su isključivo originalni dijelovi. Jamstvo za dijelove: 3 mjeseca. Svi brtveni elementi, ležajevi i semeringi su novi. Servomotori, prijenosnici i vakuumska pumpa su nakon potpune regeneracije. Dwodpfxspy Edls Acrja Nova upravljačka ploča. Stroj s priključkom. Dodatna oprema: mast, podmazivač, ključ za impeler, lijevkast ključ, strugač, set lijevaka i tehnička dokumentacija. Uključena je i priključna redukcijska kutija AG-410. Vrijeme isporuke: spreman za isporuku.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2009, Jako očuvana mašina sa malo radnih sati, Kontakt moguć i preko WatsApp-a, Govorimo engleski, njemački i ex YU jezike. Strj se nalazi u Njemačkoj. Sve specifikacije stroja nalaze se u pdf prilogu Dwsdpfx Asr Idkwscrsa

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Brza strojna linija za pakiranje u foliju, izravno iz tvornice koja proizvodi Scotch Eggs (jaja u tijestu), obično se koristi za pakiranje pogača, Scotch Eggs i drugih pekarskih proizvoda. Rijetko se može pronaći nedavno proizvedeni stroj, a ovo je najnoviji primjerak koji smo vidjeli. Dsdpfx Acozmy Avorjwa

Stanje: dobar (rabljeno), Izravno iz zatvorene tvornice hrane – korištena za prženje škotskih jaja. Dimenzije slijede. Stroj izgleda identično kao Heat and Control HeatWave pržionica, stoga smatramo da je možda proizveden pod licencom tvrtke Heat and Control. Može se isporučiti kao sustav koji se sastoji od velikog dvostrukog spremnika za ulje za svježe i prljavo ulje te Beriefovog predfiltera za bubanj. Na ovom stroju nema gornjeg remena za pričvršćivanje. Dwsdpfx Acszmy Aiorja

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, Odlično očuvana mašina, trofazni priključak, malo korištena. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt je moguć i putem WhatsApp-a. Dedpey R Ep Esfx Acrowa

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rühle MKR 600, uređaj za brušenje s hlađenjem Zaslon je zamijenjen Dwodpszmp R Aefx Acrsa Prodaja se vrši u ime kupca; stroj je u radnom stanju, bez jamstva i bez mogućnosti povrata.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Fatosa rezač za smrznuto meso, model Frozen Blok Cutter. Prodaja se u ime kupca, radi se o funkcionalnoj mašini bez jamstva i mogućnosti povrata. Dwedezmp Rpepfx Acrea

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Maja Skinny II Prodaja funkcionalne mašine u ime kupca, bez jamstva i mogućnosti povrata. Dedpszmp Rijfx Acrewa

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Spomasz spiralni miješalica, model 350L, s uređajem za punjenje za 200L transportera za rezano povrće. Dodpszmp Rcofx Acrswa Prodaja se vrši u ime kupca. Uređaj je u radnom stanju, bez jamstva i mogućnosti povrata.