Stroj za mljevenje mesa

Wolfking POS212

INDUSTRIJSKI MIKSER ZA MESO WOLFKING – NEHRĐAJUĆI ČELIK

Industrijski mikser za meso WOLFKING, dizajniran za kontinuirano usitnjavanje i smanjenje veličine mesa i mesnih proizvoda u industrijskim linijama visokog kapaciteta.

Ova oprema ima veliki spremnik za unos koji omogućuje primanje sirovog proizvoda i kontrolirano usmjeravanje prema sustavu za usitnjavanje. Njegova robusna konstrukcija i snažan pogon dizajnirani su za kontinuirani rad u profesionalnim pogonima za preradu mesa.

Industrijska konfiguracija ovog tipa miksera omogućuje pripremu sirovine s odgovarajućom granulometrijom prije naknadnih operacija miješanja, emulgiranja, oblikovanja, kuhanja ili pakiranja.

GLAVNE KARAKTERISTIKE

-Proizvođač: WOLFKING
-Tip: Industrijski mikser za meso
-Primjena: meso i mesni proizvodi
-Kontinuirano usitnjavanje
-Veliki spremnik za unos
-Automatski unos proizvoda u sustav za usitnjavanje
-Sustav pužnog transportera
-Industrijski set noževa
-Pogonski sustav s električnim motorom velike snage
-Kontrolirana brzina/rad
-Konstrukcija uglavnom od nehrđajućeg čelika
-Robusna struktura za intenzivan rad
-Integrirana upravljačka ploča
-Zaštita pokretnih dijelova
-Dizajniran za kontinuiranu industrijsku proizvodnju
-Mogućnost integracije u cjelovite linije za preradu mesa

PROCES

Meso se unosi u spremnik, odakle se usmjerava prema mehanizmu za usitnjavanje.

Sustav za unos kontrolirano gura proizvod prema setu noževa, gdje se vrši smanjenje veličine prije ispuštanja u sljedeću fazu procesa.

Konačna veličina proizvoda ovisi o instaliranoj ploči, noževima i konfiguraciji rezanja.

Moguća integracija sa:

Liftovima za kolica/kontejnere
Transportnim trakama za unos
Miješalicama
Industrijskim rezačima
Emulgatorima
Vakumskim miješalicama
Oblikovalicama
Strojima za punjenje
Sustavima doziranja
Linijama za pripremu mesnih proizvoda

PRIMJENE

Posebno prikladan za klaonice, prostorije za rezanje, proizvođače mesnih proizvoda, prerađivače mesa i pogone za proizvodnju gotovih jela koji trebaju rješenje visokog kapaciteta za smanjenje veličine.

Ovisno o instaliranom sustavu rezanja i karakteristikama sirovine, može se koristiti za govedinu, svinjetinu, perad i različite mesne pripravke.

Kombinacija WOLFKING tehnologije, unosa putem velikog spremnika i industrijske konstrukcije pruža robusno rješenje za kontinuirane procese usitnjavanja i pripreme mesa.

Stroj je dostupan za pregled.

Dodatne tehničke informacije, dimenzije, konfiguracija rezanja, dodatne fotografije ili videozapisi mogu se dostaviti na zahtjev.
Todpfezxwwhex Aptjb

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.