Linija za blanširanje ribljih fileta

NMTEH SIA NM-BLANSH10

NOVA oprema za dovod odleđenih sirovina od ribe u prostor za blanširanje.
Oprema za blanširanje sirovina od ribe – omogućuje mehanički ili ručni dovod sirovina od ribe (raspoređenih u jedan ili više slojeva) u prostor za termičku obradu;
· Omogućuje dovod tekućine za termičku obradu (blanširanje) sirovina od ribe
(smjesa vode, slane vode, vode i octa) ili u parnoj okolini;
· Brzina blanširajućeg transportera je promjenjiva;
· Temperatura blanširanja je podesiva (50-100 °C) i može se održavati konstantnom;
· U prostoru za blanširanje osigurana je toplinska izolacija kako bi se spriječio gubitak topline;
· Osigurava kontinuirani dovod termički obrađenih sirovina od ribe u prostor za pakiranje;
· Omogućuje priključke za vodu ili paru i mogućnost odvođenja viška tekućine ili kondenzata, te tekućine za blanširanje, izravno u kanalizacijski sustav;
Kapacitet blanširanja 600 kg na sat (ako vam je potrebno više, možete nam javiti, ali pošaljite nam tlocrt proizvodnog prostora).
Oprema za doziranje sirovina od ribe u limenkama i pakiranje limenki – oprema (dispenzer za limenke tipa Hansa) koja omogućuje sekvencijalni dovod limenki u prostor za doziranje sirovina. Brzina min. 75 do 90 limenki/min.
· Oprema koja omogućuje poluautomatsko doziranje blanširanih sirovina od ribe u limenkama: ručno postavljanje sirovina u prostor za porcioniranje, mehaničko porcioniranje i mehaničko doziranje porcije ribe u kutiju. Radna brzina linije mora biti usklađena s radnom brzinom dispenzera za limenke.
Dopušteno odstupanje: +- 4 grama.
Oprema za akumulaciju napunjenih limenki, koja omogućuje akumulaciju barem 2 minute kapaciteta pakiranja, min. 150 limenki;
· Oprema koja omogućuje kontinuirano vaganje limenki, uz mogućnost odvođenja limenki koje su ispod dopuštenog odstupanja zadane težine na „tolerancijski“ transporter, i osigurava povrat limenki u tok nakon „tolerancije“;
· Oprema je jednostavna za servisiranje i održavanje higijene.
· Broj zaposlenika koji vrše servisiranje opreme: 4 zaposlenika.
Automatska upravljačka jedinica – omogućuje automatiziranu kontrolu opreme i mogućnost podešavanja brzine rada opreme.

Tehničko održavanje i stabilnost: pružamo stručno održavanje, dijagnostiku i dostupnost rezervnih dijelova kako bismo spriječili neplanirana zastoja i osigurali nesmetan rad vaših linija.

Oprema: Po potrebi možete poslati odvojene dijelove.
1 – Transporter za filete – 1 komad
2 – Linija transportera za blanširanje – 1 komad (prostor za blanširanje 10 m)
3 – Stroj za doziranje fileta – 1 komad
4 – Kontrolna vaga – 2 komada
Knedpfx Asv Dftxohrob
5 – Stroj za doziranje limenki – 2 komada
6 – Rotirajući stol – 1 komad
7 – Linija transportera – 8 komada
Ukupna dužina linije: 24 m
Primjena
Linija je dizajnirana za blanširane filete ribe. Automatsko punjenje blanširanih fileta ribe u limenke tipa „Hansa“ i kontrola težine uz dovod u stroj za zatvaranje limenki.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.