Linija za blanširanje ribljih fileta

NMTEH SIA NM-BLANSH10

NOVA oprema za doziranje odmrznutih ribljih sirovina do područja blanširanja

Oprema za blanširanje ribljih sirovina – Omogućuje mehanizirani ili ručni transport ribljih sirovina (poredanih u jednom ili više slojeva) do područja toplinske obrade;
· Omogućuje toplinsku obradu (blanširanje) ribljih sirovina u tekućini (mješavina vode, salamure, vode s octom) ili u parnom okruženju;
· Brzina blanšerskog transportera je promjenjiva;
· Temperatura blanširanja je podesiva (50-100 °C) i stalno održiva;
· U zoni blanširanja osigurana je toplinska izolacija radi sprječavanja gubitka topline;
· Omogućuje kontinuiranu isporuku termički obrađenih ribljih sirovina prema području pakiranja;
· Predviđeni su priključci za vodu ili paru te mogućnost ispuštanja viška tekućine ili kondenzata i tekućine za blanširanje izravno u kanalizacijski sustav;

Kapacitet blanširanja: 600 kg na sat (ukoliko je potreban veći kapacitet, molimo pošaljite nacrt prostora proizvodnje).

Oprema za doziranje ribljih sirovina i pakiranje u limenke – Oprema (dispenzer limenki za Hansa limenke), koja omogućuje sekvencijalno ulaganje limenki u zonu doziranja sirovine. Brzina min. 75 do 90 limenki/min.
· Oprema koja omogućuje poluautomatsko doziranje blanširanih ribljih sirovina u limenke: ručno postavljanje sirovine u zoni porcioniranja, mehanizirano porcioniranje i mehanizirano doziranje ribe u limenku. Radna brzina linije mora biti usklađena s radnom brzinom dispenzera limenki.

Dopušteno odstupanje +- 4 grama.

Oprema za akumulaciju punjenih limenki, koja omogućuje akumulaciju minimalno 2 minute kapaciteta pakiranja, min. 150 limenki;
· Oprema koja omogućuje kontinuirano vaganje limenki s mogućnošću preusmjeravanja limenki koje su ispod dopuštenog odstupanja definirane mase na povratni transporter, uz mogućnost vraćanja limenki u tok nakon korekcije;
· Oprema je jednostavna za održavanje i sanitarna;
· Broj zaposlenika za opsluživanje opreme: 4 zaposlenika.

Ijdev Dftxspfx Aggsic
Automatska upravljačka jedinica – Omogućuje automatsko upravljanje opremom i mogućnost podešavanja brzine rada.

Tehničko održavanje i pouzdanost: Nudimo stručnu podršku za održavanje, dijagnostiku i dostupnost rezervnih dijelova kako bi se spriječili neočekivani zastoji i osigurao nesmetan rad vaših linija.

Oprema: Pojedinačni dijelovi mogu se dostavljati prema potrebi.
1. Transporter za filete – 1 kom
2. Linija za blanširanje – 1 kom
3. Stroj za doziranje fileta – 1 kom
4. Kontrolna vaga – 2 kom
5. Stroj za izdavanje limenki – 2 kom
6. Rotacijski stol – 1 kom
7. Linija transportera – 8 kom

Namjena
Linija je namijenjena za blanširane riblje filete. Automatizirano punjenje blanširanih ribljih fileta u limenke tipa „Hansa“ uz kontrolu mase i dovođenje do stroja za zatvaranje limenki.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.