Vakuumski punjač + porcioner

Risco RS503

Nudimo RISCO RS 503 vakuum punilicu s burger nastavkom — profesionalni set za velike mesoprerađivačke pogone i proizvođače gotovih jela. Stroj je idealan za proizvodnju burgera, odrezaka, polpeta, proizvoda od mljevenog mesa i klasičnih kobasica, osiguravajući visoku učinkovitost, ponovljivu težinu porcija te izvrsnu strukturu punjenja.

Model RS 503 (godina proizvodnje 2005.) opremljen je naprednim linearnim mlincem RS 70, koji melje masu izravno tijekom punjenja. Ovaj sustav jamči homogenu strukturu, bolju konzistenciju te veći ukupni prinos gotovog proizvoda. Punilica radi s kapacitetom do 6.500 kg/h, dok brzina porcioniranja doseže 700 porcija u minuti, što omogućuje rad na proizvodnim linijama s vrlo visokim opterećenjem.

Veliki spremnik zapremine 350 l konstruiran je za rad s kolicima od 200 l, a poseban sustav dovođenja osigurava kontinuirano i ravnomjerno punjenje komora pužne pumpe — bez praznina i usisavanja zraka. Burger nastavak, montiran na punilicu, oblikuje jednake pljeskavice od mljevenog mesa na transportnoj traci, stvarajući kompletnu liniju za proizvodnju burgera spremnih za daljnju termičku obradu ili pakiranje.

Upravljanje uređajem preko panela omogućuje jednostavno podešavanje parametara: brzina punjenja i mljevenja, snaga mlinca, veličina porcija, radni modovi te brzu izmjenu programa. Zahvaljujući visokoučinkovitim servo pogonima, RISCO RS 503 punilica može se brzo povezati s drugim uređajima, poput automatskih klješta, dividera, oblikovača ili sustava za pakiranje.

Tehnički podaci:
Proizvođač: RISCO
Model punilice: RS 503
Godina proizvodnje: 2005.
Napajanje punilice: 400 V, 3 faze, 50 Hz
Instalirana snaga: 14 kW
Težina punilice: cca 1060 kg
Kapacitet punjenja: do 6.500 kg/h
Hodpfeym A A Tex Aikju
Brzina porcioniranja: do 700 porcija/min
Zapremnina spremnika: 350 l (za kolica od 200 l)
Napajanje burger nastavka: 230 V

RISCO RS 503 vakuumska punilica s burger nastavkom idealno je rješenje za proizvođače koji žele objediniti vrhunske performanse, precizno porcioniranje i oblikovanje burgera u jednom pouzdanom setu za industrijsku proizvodnju hrane velikih kapaciteta.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.