ROSSI&CATELLI Termofizički Vakuumski Ljuštilac

ROSSI & CATELLI

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Postrojenje za sterilizaciju Olimpic TC ističe se visokim performansama i maksimalnom pouzdanošću, posebno dizajniranim za prerađivati proizvode s većom konzistencijom i viskoznošću. Proizvodi: Kečap, umaci, džemovi, rajčica itd. Viskoznost: Visoka viskoznost. Višecijevisti aseptični sterilizator Rossi & Catelli Olympic je sustav za kontinuiranu izmjenu topline dizajniran za... sterilizacija tekućih i polutekućih prehrambenih proizvoda, kao što su sokovi, koncentrati, pirei, umaci i proizvodi s malim čestice u suspenziji. Koristi sustav koncentričnih ili paralelnih cijevi za brzo zagrijavanje proizvoda na visoke temperature. (HTST/UHT), nakon čega slijedi kontrolirano hlađenje, što jamči očuvanje organoleptičkih i nutritivnih svojstava. UKLJUČENO: * 13 epruveta za održavanje temperature, ukupno: 65 epruveta Bedpfx Aown Hbkokmoli * Cisterna za čišćenje s 1 spremnikom limunske kiseline i 1 spremnikom askorbinske kiseline s miješalicom: promjer 1,15 m x visina 1,90 m * Dvostruka dozirna pumpa: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m. * SPIRAX ARC cijevni izmjenjivač topline * Pumpa za recirkulaciju tople vode * Set ventila: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 mjerača protoka s električnom pločom: 1 m x 0,77 m x 2 m Proizvodnja može varirati ovisno o proizvodu.

Stanje: dobar (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Bubanj za pranje krumpira s čeličnom platformom Marek Zacmi Promjer bubnja 1180 mm Visina platforme: 2100 mm Bljdpfxswatdie Akmoi Ukupne dimenzije: 5500 mm x 2400 mm x 4250 mm.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), * Proizvodnja se može razlikovati ovisno o proizvodu. Blsdpsx S Irfjfx Akmji

Godina proizvodnje: 2011, stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Nudimo KRONEN TONA RAPID 145 rezač, godina proizvodnje 2011. – profesionalni stroj za učinkovito i ekonomično rezanje voća i povrća. Uređaj je idealan za obradu jabuka, rajčica, mrkve, luka, krumpira, kivija, kruški, gljiva, agruma i mnogih drugih proizvoda u segmente (četvrtine), ploške i štapiće. Rezanje se vrši bez upotrebe vode, zahvaljujući čemu sirovina zadržava svoj prirodan izgled, strukturu i okus, a pogon smanjuje potrošnju medija i količinu otpadnih voda. Stroj postiže do 1800 ciklusa na sat, što odgovara otprilike 3600 komada proizvoda na sat (ovisno o sirovini i vrsti reza). To čini KRONEN TONA RAPID 145 idealnim za upotrebu u pogonima za preradu svježeg voća i povrća, u proizvodnji salata i gotovih jela, kao i u HoReCa sektoru i industrijskom ugostiteljstvu. Kompaktna konstrukcija i ergonomska visina ulagača od 900 mm osiguravaju udoban rad za operatera i laku integraciju stroja u postojeću proizvodnu liniju. Tehnički podaci: Proizvođač: KRONEN Model: TONA RAPID 145 Tip: 145-1002 Godina proizvodnje: 2011. Napajanje: 230 V, 50 Hz, 1 faza Instalirana snaga: 0,6 kW Kapacitet: do 1800 ciklusa/sat približno 3600 proizvoda/sat (ovisno o proizvodu) Maks. visina sirovine: 110 mm Maks. širina sirovine: 85 mm Rezanje: segmenti (četvrtine), ploške, štapići – bez upotrebe vode Vanjske dimenzije (D x Š x V): 2000 x 945 x 1700 mm Visina ulagača: 900 mm Težina: 460 kg Blodpeymbd Nsfx Akmsi

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Trodimenzionalni rezač za voće, povrće i sir. Prethodno korišten za rezanje krumpira na kockice. Bledpsykt Izefx Akmji

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Puhača blanšir Unutarnje dimenzije: Ø 800 mm × 3000 mm Razina: 300 mm Bjdpfxexq N Iio Akmeli Širina puža: 600 mm Ukupne dimenzije: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Puhača blanšir namijenjena je toplinskoj obradi prehrambenih proizvoda kratkotrajnim uranjanjem u vruću vodu ili paru. Konstrukcija s pužnim transporterom osigurava ravnomjerno i nježno premještanje proizvoda, čime se čuva njegova struktura i boja.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Stroj koji omogućuje hlađenje bilo kojeg formata. Hladnjak je podijeljen u sljedeće skupine: 1- Ulaz limenki. 2- Hladni koridor - ZONA 1 - ZONA 2 - ZONA 3 3- Izlaz za staklenke. 4- Sušenje. Uključuje: - Ulazne i izlazne trake s motorom promjenjive brzine. - 3 centrifugalne pumpe - Pumpe za doziranje kemikalija. Kapacitet ovisi o formatu. Blsdpfx Aksx S Iu Tjmji

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Linija za obradu hrena s pozicioniranjem korijena 1000 kg/h 1. Predpralica s dovodnim transporterom Blsdpfx Ajv Di Aqskmei 2. Čistač korijena hrena 3. Ispiranje 4. Pozicioniranje korijena prije rezanja 5. Rezač korijena (10 cm) 6. Transporter 7. Kontrolni stol a) za vaganje velikih korijena (2 kg i 15 kg) b) tanki korijenčići i otpad za mljevenje 8. Vage (14-glavne vage sa spremnicima od 7 l) a) Kutije od 2 kg na paleti – restorani b) Kutije od 15 kg za etiketiranje 9. Podna vaga za vaganje porcija

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Visina istovara: 380 cm Bljdpfx Akeycx Evjmei Stroj spreman za rad

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Dvostruki dozator, dva odvojena dozatora napajana zajedničkim velikim spremnikom. Svaki dozator može dozirati količine u rasponu od 125 ml do 1200 ml. Bodpfex Hbf Ijx Akmsli