Oprema za dimljenje hrane

SüMann Electronic 2000

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Na raspolaganju je kombinirana stroj za mljevenje mesa i sjeckalica, model Se-Ma. Volumen sjeckalice: cca 50 litara, promjer posude sjeckalice: 940 mm, visina gornjeg ruba sjeckalice: 820 mm, broj noževa: 6, promjer diska mljevenja: 130 mm, unutarnje dimenzije posude za punjenje (X/Y): 600 mm/820 mm, vanjske dimenzije posude za punjenje (X/Y): 630 mm/850 mm, visina gornjeg ruba mljevenja: 1040 mm, dimenzije stroja (X/Y/Z): cca 1800 mm/1050 mm/1400 mm, težina: cca 500 kg. Stroj nema funkciju miješanja. Moguća je inspekcija na licu mjesta. Fpsdpfx Akjzkvl Ievol

Stanje: neprovjereno (rabljeno), VERINOX JUNIOR univerzalna komora za pečenje za male i srednje serije. Tehnološka izvrsnost naših najsofisticiranijih industrijskih sustava – primijenjena na komore za pečenje za male i automatske srednje serije – jamči maksimalne performanse i vrhunsku kvalitetu proizvoda. Komora s ventilacijom prisilnog protoka za suho pečenje, parno kuhanje, sušenje i dimljenje. Maksimalna ujednačenost i učinkovitost toplinske obrade (+/- 1°C). Brzo zagrijavanje do 180°C. Optimizacija vremena pripreme. Prikladna za sve vrste pripreme jela i za vrhunske proizvode. Jednostavna za korištenje. Niska potrošnja energije. Recepti i procesi programirani putem elektroničkog upravljačkog panela za automatski rad komore. Rad 24 sata dnevno uz maksimalnu pouzdanost. JUNIOR komora pogodna je za sljedeće toplinske obrade: - Suho pečenje - Sušenje - Prženje - Dimljenje - Kuhanje na pari Namjene: sir, salame, tjestenine, prerada povrća i voća, sušenje mesnih proizvoda, dimljenje mesnih proizvoda, hrana za životinje, riba itd. Junior univerzalne komore su termički izolirane ekspanziranim materijalom s iznimnim izolacijskim svojstvima, obložene pločama od satiniranog i reljefnog AISI 304 nehrđajućeg čelika. Izvanredna brzina i ujednačenost zagrijavanja do maksimalnih 180°C, što je važna karakteristika modela JUNIOR, osigurana je nehrđajućim ventilatorima i posebnim zaštićenim grijaćim elementima. JUNIOR komora dolazi s vlastitim sustavom za proizvodnju pare. Integrirani upravljački sustav. Upravljački panel s mikroračunalom je izuzetno napredan, jednostavan i pouzdan način upravljanja. Njegove glavne značajke su prikaz radne temperature i vremena, prikaz broja aktivnih faza, indikator položaja zračne brtve, komande za podešavanje ventilacije, komande za prijelaz faza, komande za pauzu i odgođeni start, memoriranje vrijednosti i funkcija u tijeku. Ukupne vanjske dimenzije: Š 107 cm x V 100 cm x V 215 cm Unutarnje dimenzije: Š 97 cm x D 75 cm x V 120 cm Unutarnje dimenzije donje ladice kolektora: Š 73 cm x D 72 cm x V 25 cm Kolica: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora ima 2 sonde za proizvod. Napajanje: 380 V, 12 kW Za hrvatske tvrtke postoji mogućnost prodaje na rate. Cijena: 2.900 € + PDV, FCA: Oradea/Rumunjska Ispis zadržavamo pravo na pogreške, izmjene i prethodnu prodaju. Fpedpfxsg H Tlde Akvsl Govorimo engleski./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français./Vorbim romana.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, KERRES JS H2850/3 ID br. 2951 Kerres komora za dimljenje za 3 kolica, prilagođena za dimljenje mrežastih kolica jer se dim širi sa strana. Idealno za ribu i sl. Pripadajući generator dima i rashladna jedinica za hlađenje proizvoda su uključeni, godina proizvodnje 2002. Dimenzije: 350 x 170 cm, visina 350 cm. Fodowv Tuyepfx Akvjpl

Stanje: rabljeno, Električno grijanje: 28 KW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirani svježi zrak, odvodni zrak i dimna zaklopka Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvena sječka Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradne dimenzije stroja u cm: Širina: 150 Duljina: 145 Visina: 275 Dimenzije kolica u cm: 100*100*200 visina Vrijeme isporuke: 30 radnih dana nakon uplate akontacije Fpodpfxshzgt Rs Akvjl

Stanje: rabljeno, Proizvođač: Maurer Tip: Dimna komora za 3 kolica Grijanje na struju 72 kW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirana zaklopka svježeg zraka, odvodnog zraka i dima; Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvo jeftino Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradbene dimenzije stroja u cm: Širina: 158 Duljina: 350 Fpodpfx Akstuk Dvjvjl Visina: 270 Dimenzije kolica u cm: 100x100x200

Godina proizvodnje: 2017, stanje: radionički obnovljen (rabljen), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Pozdrav, stroj opisan u tekstu ponude je iz 2017. godine (uz nadoplatu dostupne su i novije godine proizvodnje). Nudimo vam 1 MEIKO perilicu za čaše i posuđe za bistro s integriranom reverznom osmozom u podgradnji i povratom topline. Bez košara za pranje! Preuzimanje moguće s lagera, slanje unutar Njemačke i EU uz nadoplatu na upit. B2B = 6 mjeseci jamstva. Detaljan opis uređaja nalazi se u PDF-u. Plaćanje isključivo po predračunu, PayPal nije moguć! Fodpfxequ Ukko Akvjpl

Stanje: novo, Mesoreznica Unger sustav 5 alata Proizvođač: Sind Model: S32P Dimenzije: 800x600x1000 mm Električna snaga: 3 kW Fodpfsp R R Szox Akvopl Kapacitet: 800 - 1.000 kg/h

Stanje: dobar (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Dimna komora Maurer-Atmos za 3 kolica Fjdpfjxtvh Ijx Akvopl Proizvođač: Maurer-Atmos Tip uređaja: dimna i parna komora s generatorom trenja dima Dimna komora Maurer-Atmos namijenjena je za toplinsku obradu (dimljenje, sušenje, kuhanje) mesnih, ribljih proizvoda i kobasica. Uređaj je opremljen generatorom dima trenja, što omogućuje toplu i hladnu dimljenje uz postizanje izvrsne kvalitete, boje i arome proizvoda. Kapacitet: 3 dimna kolica Unutarnje dimenzije: 3100 × 1100 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generatora dima: generator dima trenja Komora Maurer-Atmos pouzdano je industrijsko rješenje za mesne pogone i prerađivačku industriju, omogućava ravnomjerno dimljenje i toplinsku obradu do tri kolica istovremeno. Primjena generatora dima trenja omogućuje učinkovitu potrošnju materijala za dimljenje i postizanje ponovljivih visokokvalitetnih rezultata.

Stanje: rabljeno, Proizvođač: Maurer Tip: Dimna komora za 3 kolica Grijanje na struju 72 kW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirana zaklopka za svježi zrak, odvod zraka i dim; Fedoq E Ry Ropfx Akvjpl Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvo jeftino Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradbene dimenzije stroja u cm: Širina: 158 Duljina: 350 Visina: 270 Dimenzije kolica u cm: 100x100x200

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica-mlin MADO MEW 724 je industrijska oprema namijenjena usitnjavanju mesa i prehrambenih pripravaka u agro-prehrambenoj industriji. Koristi se prije faza miješanja, oblikovanja ili termičke obrade kako bi se osigurala homogena tekstura i ujednačena priprema proizvoda. Time se savršeno uklapa u kontinuirane proizvodne linije gdje su stabilnost i kvaliteta ključne. Zahvaljujući snažnom motoru i industrijskoj konstrukciji, ovaj mlin osigurava stalni radni ritam uz precizno usitnjavanje. Omogućuje konzistentnu strukturu proizvoda, što izravno poboljšava učinak opreme u nastavku proizvodne linije. Time pridonosi optimizaciji ukupnog učinka i smanjenju materijalnih gubitaka. Dodatno, njegova pouzdanost smanjuje prekide u proizvodnji, čime povećava sigurnost industrijskih ciklusa. MADO MEW 724 je cijenjen zbog sposobnosti obrade velikih količina uz stalnu kvalitetu rezanja, čime postaje ključna komponenta u linijama za preradu mesa. Njegova konstrukcija omogućuje jednostavno čišćenje i održavanje, što povećava svakodnevnu dostupnost stroja. Kod revidiranih strojeva, ovaj mlin predstavlja strateško rješenje za postizanje vrhunske učinkovitosti uz kontrolirane investicijske troškove. Time omogućuje kombinaciju industrijskih zahtjeva, pouzdanosti i isplativosti. Tehničke karakteristike: Model: MEW 724 Marka: MADO (Wolf) Fsdey Enkuspfx Akvepl Godina: 2012 Serijski broj: 110482 Napajanje: 400 V – trofazno Frekvencija: 50 Hz Snaga: 6,1 / 8,9 kW Struja: 15,3 / 17,8 A Tip: industrijski mlin/mlinac za meso Procijenjeni kapacitet (prema standardnoj konfiguraciji modela): do 1.500 kg/h Promjer rešetke: 114 mm Sustav rezanja: vijak + noževi + rešetka (industrijska standardna konfiguracija Wolf)