Sustav finog dima

Schich GmbH KS1

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), CIJENA: 2000 EUR Stroj za mljevenje mesa Potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika Bedpfxexwfppe Af Aowl Dimenzije: 415x705x930 mm Električna snaga: 1,8 kW Napon: 220V/50Hz Kapacitet: 750 kg/h

Godina proizvodnje: 2023, stanje: rabljeno, Industrijska kružna peć - ZUCCHELLI FORNI Model: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - godina proizvodnje 2023 Bodpfxoyud Nke Af Aowl Dimenzije: 183x135xv233 cm DESNA PEĆ na fotografijama LIJEVA PEĆ na fotografijama: Industrijska kružna peć - ZUCCHELLI FORNI Model: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - godina proizvodnje 2021 Dimenzije: 183x135xv233 cm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Baader 588 stroj za filetiranje BAADER 588 je jedinstven i jednostavan stroj za filetiranje male i srednje velike bijele ribe – svježe ili odmrznute. Dosljedno kretanje ribe kroz stroj jamči veću propusnost. Centralizirano mehaničko podešavanje parametara rezanja omogućuje različite vrste i precizno rezanje. BAADER 588 proizvodi filete izvanredne kvalitete – čak i od meke ribe. Posebno je dizajniran da omogući jednostavno i učinkovito čišćenje i servisiranje. BAADER 588 značajno smanjuje naknadni rad na trimu nizvodno. B’Logic® je naše namjensko softversko rješenje za praćenje performansi i kontrolu prinosa. Prednosti Bedpfetu Uu Dsx Af Aswl Za svježe ili odmrznute sirovine Kontinuiran i stabilan rad Jednostavan za korištenje Precizni alati za rezanje minimiziraju 'poklanjanje' Tehnički podaci Radni raspon (približno) Bakalar: 400–2.500 g / 35–70 cm Vahnja: 400–2300 g / 35–65 cm Saie: 400–2000 g / 35–62 cm Oslić: 160–800 g / 20–47 cm Aljaski polak (h+g): 150–450 g Propusnost Do 35 riba/min. Do 40 riba/min. (aljaski polak) ‍ Značajke Jednostavan rad i održavanje Brza promjena za različite vrste Jednostavan pristup, održavanje i čišćenje Najbolji kvalitet fileta Aktivni alati za rezanje Glatka površina kao rezultat smanjenog stresa fileta tijekom obrade Bez zjapenja Nema mrlja krvi Nema crne kože na trbuhu Bijela membrana na Fleksibilno Prikladno za širok raspon vrsta Svježa ili odmrznuta sirovina Mali otisak stroja Izravan prijenos fileta u BAADER 59 Skinner moguć za dosljedan protok proizvoda Higijenski, otvoren i fleksibilan dizajn Otvoren dizajn za jednostavan pristup i nadzor Otvoreni dizajn omogućuje jednostavno čišćenje Brzo i jednostavno uklanjanje sustava pokretne trake

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), U potpunosti izrađen od specijalnog nehrđajućeg čelika Specijaliziran za mljevenje sireva i žutih sireva u BLOKOVIMA Promjer ploče s rupama: 200 mm Kapacitet spremnika: cca. 400 litara Sinkronizirana brzina razbijača i dovodnog vijka Radni crv Dimenzije stroja u cm: Širina: 215,0 Dubina: 150,0 Visina: 196,0 Bsdpfopgnftsx Af Aswl Snaga glavnog motora: 45 kW Instalirana snaga cca. 65 kW Napon: 380 V, 50 Hz

Stanje: neprovjereno (rabljeno), VERINOX JUNIOR univerzalna komora za pečenje za male i srednje serije. Tehnološka izvrsnost naših najsofisticiranijih industrijskih sustava – primijenjena na komore za pečenje za male i automatske srednje serije – jamči maksimalne performanse i vrhunsku kvalitetu proizvoda. Komora s ventilacijom prisilnog protoka za suho pečenje, parno kuhanje, sušenje i dimljenje. Maksimalna ujednačenost i učinkovitost toplinske obrade (+/- 1°C). Brzo zagrijavanje do 180°C. Optimizacija vremena pripreme. Prikladna za sve vrste pripreme jela i za vrhunske proizvode. Jednostavna za korištenje. Niska potrošnja energije. Recepti i procesi programirani putem elektroničkog upravljačkog panela za automatski rad komore. Rad 24 sata dnevno uz maksimalnu pouzdanost. JUNIOR komora pogodna je za sljedeće toplinske obrade: - Suho pečenje - Sušenje - Prženje - Dimljenje - Kuhanje na pari Bodpog H Tldefx Af Aswl Namjene: sir, salame, tjestenine, prerada povrća i voća, sušenje mesnih proizvoda, dimljenje mesnih proizvoda, hrana za životinje, riba itd. Junior univerzalne komore su termički izolirane ekspanziranim materijalom s iznimnim izolacijskim svojstvima, obložene pločama od satiniranog i reljefnog AISI 304 nehrđajućeg čelika. Izvanredna brzina i ujednačenost zagrijavanja do maksimalnih 180°C, što je važna karakteristika modela JUNIOR, osigurana je nehrđajućim ventilatorima i posebnim zaštićenim grijaćim elementima. JUNIOR komora dolazi s vlastitim sustavom za proizvodnju pare. Integrirani upravljački sustav. Upravljački panel s mikroračunalom je izuzetno napredan, jednostavan i pouzdan način upravljanja. Njegove glavne značajke su prikaz radne temperature i vremena, prikaz broja aktivnih faza, indikator položaja zračne brtve, komande za podešavanje ventilacije, komande za prijelaz faza, komande za pauzu i odgođeni start, memoriranje vrijednosti i funkcija u tijeku. Ukupne vanjske dimenzije: Š 107 cm x V 100 cm x V 215 cm Unutarnje dimenzije: Š 97 cm x D 75 cm x V 120 cm Unutarnje dimenzije donje ladice kolektora: Š 73 cm x D 72 cm x V 25 cm Kolica: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora ima 2 sonde za proizvod. Napajanje: 380 V, 12 kW Za hrvatske tvrtke postoji mogućnost prodaje na rate. Cijena: 2.900 € + PDV, FCA: Oradea/Rumunjska Ispis zadržavamo pravo na pogreške, izmjene i prethodnu prodaju. Govorimo engleski./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français./Vorbim romana.

Stanje: rabljeno, Rezač Duker Rex Hydro 65 Izrađen od nehrđajućeg čelika Razvodni ormarić izrađen od specijalnog čelika, unutar stroja Bodpswi Ixmofx Af Aswl Upravljačka kutija integrirana u kućište stroja Poklopac za poništavanje buke Kapacitet posude: 65 litara Električna snaga: 15 kW Napon: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag vakumsko punjenje s vukom Robot 500 model Bwsdpfjvzucwjx Af Ajl Godina proizvodnje 2014 Snaga 4,9kW Uređaj može raditi s mesnim proizvodima i pekarskim tijestom.

Godina proizvodnje: 2006, stanje: rabljeno, Yamato ADW 514 višeglava vaga MHW: Yamato Sigma 514SV Zaštita od prodora: IP65 Kapacitet vaganja: 20 - 2000 grama po bačvi Volumen vaganja: maks. 5 litara po otpadu Pojedinosti konfiguracije: Stroj je u potpunosti izrađen od nehrđajućeg čelika 304. TC : 15 stupnjeva, vibracijski tip LFP-ovi: tip Sigma Posude za hranjenje: Dvostruko otvaranje vrata Zapremina kante: > 2,5 litara Kante za vaganje: Dvostruko otvaranje vrata Zapremina kante: > 2,5 litara Žlijebovi za razvrstavanje: 60 stupnjeva HMI: RCU810 zaslon u boji osjetljiv na dodir Model dolazi s novijim nadograđenim RCU (upravljačkom pločom). MHW: Yamato Sigma 514SV Bodpfx Afeudqmre Aewl HMI: RCU810 zaslon u boji osjetljiv na dodir Zapremina kante: > 2,5 litara

Stanje: rabljeno, Rabljeni Jackstone zamrzivač s okomitom pločom s 20 stanica i kapacitetom od 45kW (npr. zamrzavanje 364,7 kg ribljeg filea na sat). Uključujući podesive blok razdjelnike za izradu 40 stanica. Unutarnje dimenzije 1 puni blok po stanici: 1060x100x520 mm (55 litara) Unutarnje dimenzije 2 bloka po stanici: 527x100x520 mm (27 litara) Kapacitet i primjer na temelju: 56,2 kg ribljeg filea po postaji 20 x 55,1 litara stanica za zamrzavanje temperatura od +10°C do -18°C Trajanje jednog ciklusa je 185 minuta uključujući odmrzavanje, punjenje i pražnjenje. temperatura isparavanja: -34°C Riblji file: 364,7 kg/sat Bwsdsrlk Icjpfx Af Ajl Kapacitet i primjer na temelju: 52,3 kg plata i haringe po postaji 20 x 55,1 litara stanica za zamrzavanje temperatura od +10°C do -18°C Trajanje jednog ciklusa je 190 minuta uključujući odmrzavanje, punjenje i pražnjenje. temperatura isparavanja: -34°C Stan i haringa: 330,7 kg/h

Godina proizvodnje: 2016, stanje: radionički obnovljen (rabljen), Na prodaju je 1 haubna perilica posuđa marke Meiko, model DV 80.2, godina proizvodnje 2015/16. Stanje dobro, djelomično je radila na omekšanoj vodi. Bez dozator uređaja! Radi se o bivšim leasing uređajima. Postoje različite konfiguracije, ovisno o mogućnosti: s internim omekšivačem soli, s GIO modulom ili bez omekšivača. Molimo Vas da nam javite kako da sastavimo Vaš paket. Cijena je osnovna i ovisi o opremi – zatražite svoju individualnu ponudu! Uz 6 mjeseci jamstva na rezervne dijelove. Uvijek je rađen preventivni servis s izmjenom određenih potrošnih dijelova. Pregled i probni rad na licu mjesta su mogući i poželjni. Tehnički podaci: Kapacitet do 60/40/17 košara (odgovara ca. 1080/720/306 tanjura ili npr. 2160/1440/612 čaša) po satu Programska vremena: 60/90/210 sekundi Dimenzije košare u mm: 500 x 500 Visina umetanja: 440 mm Kapacitet spremnika: 22 l Potrošnja vode po košari: 2,6 l Grijanje spremnika: 1,3 kW Bjdpfx Aep Ebn Djf Aowl Boiler: 7,5 kW (hladna voda) Boiler: 9,0 kW (topla voda) Materijal: nehrđajući čelik Priključna snaga: 400 V / 11,2 kW (hladna voda), 9,7 kW (topla voda) Dimenzije: Š 635 x D 750 x V 1470/2050 mm Elektroinstalacija: Priključak: trofazna struja 3 NPE, 400 V, 50 Hz. Upravljački sklop je u skladu s VDE standardima. Vodoinstalacija: Perilica se može spojiti izravno na mrežu svježe vode bez dodatnih sigurnosnih armatura. Minimalni radni tlak 0,6 bar, maksimalni tlak 5 bar. Treba se pridržavati upute za instalaciju EN 1717. Odvod promjera ¾ ̋. Zidni odvod maksimalno 700 mm visoko. Duljina priključnog crijeva cca 1,8 m od perilice. Preuzimanje strojeva poželjno. Slanje putem špeditera moguće uz preuzimanje troškova.