Kompletna linija za proizvodnju umaka

Selo Sauce processing line

Nudimo industrijsku procesnu liniju SELO GROEP / Selo Food Technology BV, namijenjenu za pripremu, termičku obradu, hlađenje i prijenos prehrambenih proizvoda. Radi se o kompletno opremljenom sustavu za obradu od nehrđajućeg čelika, idealnom za pogone za proizvodnju umaka, juha, punjenja, gotovih jela, povrtnih pireaja, polutekućih proizvoda i drugih artikala koji zahtijevaju kuhanje i hlađenje pod kontroliranim uvjetima.

Linija je projektirana kao integrirani radni sustav s platformama, procesnim spremnicima i sekcijama za transport proizvoda. Ovakvo rješenje omogućuje optimizaciju proizvodnog procesa, veću dosljednost među serijama i smanjenje ručnog rada. Cijeli sustav izrađen je od nehrđajućeg čelika, što ga čini prikladnim za prehrambenu industriju te olakšava održavanje higijene.

SELO linije namijenjene su za vrlo širok raspon proizvoda: od glatkih umaka do umaka s čvrstim komadima sastojaka, od klasičnih recepata do premium i specijaliziranih varijanti. Sustavi su projektirani za održavanje konzistentne kvalitete, boje, viskoznosti, teksture i okusa u svakoj seriji proizvoda.

Potpuna automatizacija procesa za kuhane, pasterizirane i ohlađene proizvode, s kapacitetima od 250 do 9.000 kg/h.

Ključna prednost SELO linije su napredni sustavi miješanja i homogenizacije, koji pomažu u postizanju ujednačene strukture i visoke stabilnosti proizvoda. Linija omogućuje izvođenje više recepata unutar jednog inteligentnog sustava, uz dizajn kompatibilan s CIP (Clean-In-Place) sustavom za čišćenje, što podržava sigurnost hrane, ispunjavanje higijenskih zahtjeva i visoku dostupnost linije.

Sustav uključuje, između ostalog:

- Kooktank 2 – spremnik za kuhanje
- Koude saus tank – spremnik za hladni umak
- Koeltank 3 – spremnik za hlađenje
Svaki spremnik ima kapacitet od 600 litara.

Velika prednost ove linije je mogućnost povezivanja više faza procesa u jednu proizvodnu liniju – od pripreme i miješanja proizvoda, preko kuhanja, do hlađenja i daljnjeg transporta na sljedeću proizvodnu fazu. Ovo rješenje poboljšava organizaciju proizvodnje, omogućuje bolju kontrolu procesnih parametara i doprinosi konzistentnosti konačnog proizvoda.

Ljdpfx Apsy Epk Tj Hoac
Ključne prednosti SELO linije:
- industrijska procesna linija od nehrđajućeg čelika,
- integrirane sekcije za kuhanje i hlađenje,
- prikladno za umake, juhe, punjenja i convenience proizvode,
- procesni spremnici kapaciteta 600 L,
- konstrukcija s platformama i servisnim pristupom,
- rješenje za kontinuirani rad u prehrambenim pogonima,
- proizvođač Selo Food Technology BV, Nizozemska.

Tehnički podaci vidljivi na komponentama linije:
Proizvođač: Selo Food Technology BV / SELO GROEP
Godina proizvodnje: 2003.
Vrste spremnika na liniji: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3
Kapacitet spremnika: 600 litara
Težina spremnika: 600 kg

Procesna linija SELO izvrsno je rješenje za tvrtke koje traže rabljeni, sveobuhvatni sustav za pripremu i obradu prehrambenih proizvoda na organiziran, učinkovit način koji zadovoljava zahtjeve suvremene proizvodnje.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.