Stroj za preradu mesa

Sepamatic 4000 DPC

Sepamatic 4000 DPC (odkoštavač/separator) je snažan stroj industrijske klase, namijenjen za učinkovito odvajanje mekih tkiva (meso, perad, riba) od žilavih dijelova, hrskavica, tetiva i koštanih fragmenata. Ovaj proces rezultira visokokvalitetnim, visokoproteinskim mljevenim mesom ili emulzijskom bazom.

Performanse & Iskorištenje
Visok prinos: Konstruiran za maksimalan povrat visokokvalitetnih proteinskih komponenti iz otpadaka, tetiva i manje vrijednih komada mesa.

Rad pri niskom pritisku: Sepamatic uređaji koriste niskotlačni proces odvajanja tetiva kako bi nježno odvojili tkiva, čime se smanjuje trenje i sprječava porast temperature, što čuva prirodnu strukturu, boju i kvalitetu finalnog proizvoda.

Psdsxxva Ijpfx Ag Ijrd
Velik kapacitet: Oznaka "4000" upućuje na uređaj visokih kapaciteta, idealan za kontinuirani, industrijski rad velikih razmjera.

Operativne prednosti
Poboljšana kvaliteta finalnog proizvoda: Uklanjanjem tetiva i hrskavica, model 4000 DPC značajno poboljšava teksturu i konzistenciju gotovih proizvoda poput kobasica i formiranih mesnih proizvoda.

Svestranost: Mogućnost obrade različitih sirovina uključujući govedinu, svinjetinu, perad i ribu, uz potrebu samo za promjenom sita ili konfiguracije.

Higijenski dizajn: Izrađen u potpunosti od robusnog nehrđajućeg čelika (prema navodima proizvođača), što osigurava dugovječnost i jednostavno pranje te ispunjavanje zahtjevnih higijenskih standarda prehrambene industrije.

Smanjenje otpada: Pretvara ostatke niske vrijednosti u visokovrijedne proizvode, čime značajno doprinosi povećanju ukupne profitabilnosti.

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.