Stroj za preradu mesa

Seydelmann AU 200 Automatenwölfe

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), VF 200 vakuumski punilica Sve-u-jednom 240-litreni lijevak s kontra-ručkom i ojačanim strugačem, nagibni mehanizam i zaključavanje lijevka Tlak punjenja: do 35 bara Brzina porcioniranja: do 380 porcija u minuti Ulaz u lijevak: promjer 100 mm Integrirana vakuum pumpa Iiedpfoxulh Hex Ah Ajb Integrirani podizač Memorija programa za 99 programa punjenja Težina porcije: od 5 do 60.000 g Električna snaga: 7,5 kW

Stanje: radionički obnovljen (rabljen), Kuhalo Electrolux Variomix 300l s miješalom, nagibno. Uređaj nakon generalnog remonta. Snaga 52kW, 400V. Ijdex N Iw Nepfx Ah Asib

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2013, GEA modularni sustav membranske filtracije do 6,25 m³/h, u izvrsnom stanju i malo korišten. Ova je oprema korištena za samo dvije validacijske serije, a nakon toga je bila u skladištu. Trenutačno je opremljen spiralno namotanim nanofiltracijskim membranama, ali druge vrste membrana mogu se koristiti za mikrofiltraciju (MF), ultrafiltraciju (UF), itd. Kompletna izvorna dokumentacija proizvođača uključena je u digitalnom formatu, uključujući priručnik za rad, dijagrame toka procesa, dijagrame ožičenja, certifikate, izvješća o inspekciji i drugu relevantnu tehničku dokumentaciju. Sustav je dizajniran za obradu maksimalnog volumena od približno 100 m³ proizvoda (hrane) dnevno. Pretpostavlja se prosječna brzina protoka punjenja od približno 4 do 6 m³/h u režimu rada "16/4" ili "20/4" (Objašnjenje: "20/4" odgovara 20 sati rada filtracije / 4 sata CIP čišćenja). Ako, u kasnijoj fazi, treba povećati dnevni kapacitet obrade ili instalirana površina membrane postane nedovoljna zbog nepredvidivih učinaka onečišćenja, predviđena su dva prazna utora za naknadnu ugradnju dodatnih kućišta membrane. Cjevovod i recirkulacijska pumpa već su pripremljeni za takvo proširenje. Membranska jedinica dizajnirana je za poluautomatski postupak čišćenja na licu mjesta (CIP). Sustav uključuje potrebne ventile za unutarnju cirkulaciju otopina za čišćenje, nakon čega slijedi ispiranje sustava. Tehnički podaci - Količina hrane: 400 - 500 m³/tjedan - Količina hrane: 80 - 100 m³/dan - Količina punjenja: 4,0 - 6,25 m³/h - Vrijeme izrade: 16 - 20 h/dan - Radna temperatura: 35 do max. 65 °C Potrošnja - Napajanje (pumpe): 3 x 400 V, 50 Hz - Instalirana snaga: cca. 65 kW Ijdpfsvhctwox Ah Aoib - Potrošnja električne energije: 53,1 kW/h - Komprimirani zrak: 6 bara, bez ulja i vode - Para: 6 bara (maks.) - Zaptivna voda: cca. 75 - 150 l/h - CIP voda: cca. 19 m³/h - CIP voda po ciklusu: 6 m³/CIP - Potrošnja pare po ciklusu: 100 kg/CIP - CIP kemikalije: (npr. sredstvo za čišćenje membrana, kiselina, lužina, konzervans, biocid) Ograničenja - Maks. radna temperatura: 65 °C - Maks. radni tlak: 30 bara - pH raspon za napojnu vodu: - Maksimalno: pH 10,0 - Minimum: pH 2,0 Čišćenje na mjestu (CIP) - Maks. temperatura: 85 °C - Maks. pritisak: 10 bara - pH granice (do 30 minuta): - Maksimalno: pH 10,5 - Minimum: pH 2,0

Stanje: rabljeno, Rabljeni Jackstone zamrzivač s okomitom pločom s 20 stanica i kapacitetom od 45kW (npr. zamrzavanje 364,7 kg ribljeg filea na sat). Uključujući podesive blok razdjelnike za izradu 40 stanica. Unutarnje dimenzije 1 puni blok po stanici: 1060x100x520 mm (55 litara) Unutarnje dimenzije 2 bloka po stanici: 527x100x520 mm (27 litara) Kapacitet i primjer na temelju: 56,2 kg ribljeg filea po postaji 20 x 55,1 litara stanica za zamrzavanje temperatura od +10°C do -18°C Trajanje jednog ciklusa je 185 minuta uključujući odmrzavanje, punjenje i pražnjenje. temperatura isparavanja: -34°C Riblji file: 364,7 kg/sat Kapacitet i primjer na temelju: 52,3 kg plata i haringe po postaji 20 x 55,1 litara stanica za zamrzavanje temperatura od +10°C do -18°C Trajanje jednog ciklusa je 190 minuta uključujući odmrzavanje, punjenje i pražnjenje. temperatura isparavanja: -34°C Iedpforlk Icsx Ah Aoib Stan i haringa: 330,7 kg/h

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, snaga: 11 kW (14,96 KS), Tromlaste sušare s trostrukim prolazom (triple pass rotary drum dryer) su tip industrijske sušare koja se koristi za smanjenje ili uklanjanje vlage iz materijala. Naziv dolazi od tri rotirajuća bubnja kroz koja materijal prolazi, pri čemu svaki bubanj ima posebnu ulogu u procesu sušenja. Ovakve sušare često se koriste u preradi različitih rasutih materijala, uključujući minerale, poljoprivredne proizvode i biomasu. Glavne značajke i komponente tromlaste sušare s trostrukim prolazom: 1. Trostruka konstrukcija: - Materijal se tijekom sušenja transportira kroz tri rotirajuća bubnja ili cilindra, zbog čega se i naziva "trostruki prolaz". Svaki bubanj ima specifičnu funkciju u procesu sušenja. Iiedjq Nfuzepfx Ah Asb 2. Protok materijala: - Materijal prvo ulazi u najunutarnji bubanj, gdje započinje sušenje. Nakon prve faze, materijal prelazi u srednji bubanj pa zatim u vanjski bubanj, pri čemu se dodatno suši svakim prolaskom. 3. Izvor topline: - Toplina se obično generira iz sustava za izgaranje, kao što je plamenik ili peć, smješten na jednom kraju sušare. Vrući plinovi stvoreni izgaranjem prolaze kroz rotirajuće bubnjeve i prenose toplinu na materijal. 4. Protok zraka: - Sušara je projektirana za optimizirani protok zraka kroz bubnjeve radi učinkovitog sušenja. Kod trostrukog prolaza materijal i vrući plinovi kreću se suprotno (kontra-kurentski), čime se povećava prijenos topline i učinkovitost sušenja. 5. Preklopne lamele (lifteri): - Unutarnje lamele ili lifteri u bubnjevima podižu materijal tijekom rotacije, čime se omogućava ravnomjerno izlaganje toplini i jednoliko sušenje. 6. Vrijeme zadržavanja: - Konfiguracija s tri prolaza omogućuje dulje vrijeme zadržavanja materijala u sustavu za sušenje. Dulja izloženost toplini povećava učinkovitost sušenja, posebno kod materijala visoke početne vlage. 7. Sekcija za hlađenje: - Nakon prolaska materijala kroz sve tri faze, na izlazu može biti integrirana sekcija za hlađenje, gdje se temperatura gotovog materijala snižava prije istovara. 8. Primjena: - Tromlaste sušare s trostrukim prolazom koriste se u različitim industrijama, uključujući poljoprivredu (sušenje žitarica), rudarsku industriju (sušenje rude ili koncentrata) i biomasu (sušenje drvne sječke i drugih organskih materijala). 9. Učinkovitost i potrošnja energije: - Ove sušare poznate su po visokoj učinkovitosti zahvaljujući produženom vremenu sušenja i učinkovitom prijenosu topline. Međutim, potrošnja energije može biti viša nego kod sušara s jednostrukim ili dvostrukim prolazom. Prilikom odabira tromlaste sušare s trostrukim prolazom, važno je uzeti u obzir vrstu materijala, potrebnu razinu suhoće te ukupne zahtjeve procesa. Pravilno projektiranje i rad sustava ključni su za postizanje optimalne učinkovitosti sušenja. Tehnički detalji Imamo različite opcije za razne potrebe — za više informacija kontaktirajte naš tim.

Stanje: rabljeno, Rabljeni DSI V-5 32/100 vertikalni pločasti zamrzivač na freon/NH3 sa 32 stanice. Unutarnje dimenzije 1 stanice: 810x100x580 mm (DxŠxV). Ukupne dimenzije bloka: 4100x840x580 mm (DxŠxV). Kapacitet i primjer na temelju: 47,9 kg ribljeg fileta po postaji. 32 x 47,0 litara stanice za zamrzavanje. Temperatura proizvoda od +10°C do -18°C. Trajanje jednog ciklusa je 185 minuta uključujući odmrzavanje, punjenje i pražnjenje Temperatura isparavanja od -34°C. Riblji file: 497,3 kg/sat Kapacitet i primjer na temelju: Iisdpfx Ahsrlk H Rj Ajb 44,7 kg plata i haringe po postaji. 32 x 47,0 litara stanice za zamrzavanje. Temperatura proizvoda od +10°C do -18°C. Trajanje jednog ciklusa je 190 minuta uključujući uklanjanje šuma, utovar i istovar. Temperatura isparavanja od -34°C. Ploča i haringa: 451,0 kg/sat

Godina proizvodnje: 2013, stanje: radionički obnovljen (rabljen), Električni prevrtni kotao za kuhanje s miješalicom. Uređaj nakon generalnog remonta. 400V 50Hz 39kW Iisdsxd Rp Ispfx Ah Aeb

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2012, Velika mlinca za svježe meso, ovi modeli su prethodno bili poznati kao Wolfing C250UNI. U izvrsnom stanju. Sa separatorom žilavosti. Iijdpfjvvn Icsx Ah Aeb

Stanje: dobar (rabljeno), Ovaj stroj može prenijeti debeli materijal precizno i brzo. Proizvodi kao što su pire krumpir, mast, žele, kreme, pasta, majoneza itd. Iijdpfeqnwq Eox Ah Aeb

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2024, Oprema: Dostupna tipska pločica, Volumetrijski sustavi za doziranje – granule, prah i mljevenje Nudimo izbor potpuno funkcionalnih volumetrijskih sustava za doziranje koji su idealni za prijenos granula, praha i mljevenja. • Dostupni različiti modeli: na zalihama imamo različite sustave doziranja koji se mogu prilagoditi ovisno o materijalu i primjeni. • Opcija testiranja: na zahtjev ćemo testirati uređaje za doziranje s vašim materijalom kako bismo osigurali da ispunjavaju vaše zahtjeve. Isdpfx Ahovmylzs Aoib • Pouzdana funkcija: svi sustavi su testirani i spremni za trenutnu upotrebu. Kontaktirajte nas i mi ćemo vam pomoći pronaći pravi dozator za vaše potrebe. Rado ćemo odgovoriti na sva pitanja ili vas posavjetovati!