Zaobljivač tijesta

Sottoriva ATHENA LARGE PLUS

Automatska dijelilica i zaokruživač tijesta s 4-5-6 redova za maksimalni kapacitet proizvodnje do 15.000 komada/sat.

Elektronička dijelilica i zaokruživač model ATHENA LARGE PLUS namijenjena je za proizvodnju okruglih peciva, hamburger peciva, arapskog kruha, pita kruha i pizze.

Stroj je prilagođen za obradu mekanih i polutvrdih tijesta, opremljen inox spremnikom za tijesto s teflonskim premazom kapaciteta cca 25 kg, te može biti nahranjen pomoću odgovarajućeg dovoda tijesta.

Tijesto, koje se obrađuje nježno zahvaljujući zvjezdastom sustavu doziranja, preša se u komore za porcioniranje gdje pravilnim podešavanjem dobivamo željenu težinu.
Kdjdpfx Aexpuf Deb Tou

Nakon podešene težine putem 'TOUCH SCREEN' upravljačke ploče, komadići tijesta se izbacuju i ulaze u bubanj za zaokruživanje, koji je lako izmjenjiv ovisno o željenoj težini.

Tijekom rada stroja moguće je, putem 'TOUCH SCREEN' upravljačke ploče, simultano i neovisno podešavati brzinu zaokruživanja i brzinu proizvodnje. Na kraju, pravilno zaokruženi komadi tijesta polažu se na izlazne razdjelnike trake dužine 800 mm (standard).

' TOUCH SCREEN' upravljačka ploča s mogućnošću pohrane do 50 programa i PLC operativnim upravljanjem omogućuje prilagodbu težine, brzine proizvodnje i brzine zaokruživanja. Satni kapacitet proizvodnje iznosi 1.000-2.500 komada/sat po redu (42 ciklusa/min.).

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.