TECHMECH TM25

TECHMECH TM25 TM25

Industrijska oprema za liofilizaciju — Stanje kao nova

Nudimo na prodaju industrijski liofilizator TECHMECH TM25, kupljen 2020. godine i korišten isključivo za testni pogon. Stroj je u izvanrednom, gotovo novom stanju.

Tip opreme
- Industrijski sustav za liofilizaciju / sušenje smrzavanjem
- Tehnologija vakuumske sublimacije
- Stroj namijenjen za šaržnu proizvodnju
- Dizajniran za preradu hrane

Pogodan za:
- Bobičasto voće
- Voće
- Povrće
- Gljive
- Gotova jela
- Kava
- Funkcionalna i specijalna hrana

Glavne tehničke specifikacije
Model: TECHMECH TM25
Proizvođač: Techmech (Turska)

Komora za sušenje
- Volumen: 200 litara
- Promjer: 550 mm
- Dubina: 900 mm
- Materijal: Nehrđajući čelik AISI 304L
- Stopa propuštanja: 0,09 mbar/sek

Sistem polica
- Police: 6
- Pladnjevi: 12
- Dimenzija pladnja: 0,34 × 0,40 m
- Dimenzija police: 0,45 × 0,80 m
- Ukupna površina sušenja: 1,7 m²
- Maksimalna visina proizvoda: do 4 cm

Rashladni sustav
- Temperatura kondenzatora: –45 °C (standardno)
- Opcionalno: do –75 °C
- Kapacitet ledomata: 20 kg
- Snaga hlađenja: 3 KS
- Radni medij: R404A
- Sustav s hlađenjem zrakom
- Vrijeme hlađenja: +20 → –40 °C cca 30 min

Sustav grijanja
- PID kontrola grijanja
- Točnost temperature: ±1 °C
- Rezolucija grijanja: 0,1 °C
Lrodpfx Aeyvfinefxji
- Maksimalna radna temperatura: 120 °C

Vakuumski sustav
- Rotacijska vakuumska pumpa
- Stabilizirana kontrola vakuma
- Pirani vakuum senzor
- Ručni ventili za izolaciju i prozračivanje

Mjerni senzori
- 3 sonde za temperaturu proizvoda
- 1 senzor temperature u komori
- 1 vakuum senzor

Automatizacija i upravljanje
- BECKHOFF PLC upravljački sustav
- 7" HMI touchscreen
- 12-kanalna PID kontrola temperature
- Programabilne recepte: do 10 programa, svaki do 10 faza procesa
- Potpuno automatski ciklus sublimacije

Sustav odmrzavanja
- Odmrzavanje toplim plinom
- Podrška statičkog grijanja

Dimenzije stroja
- Širina: 900 mm
- Dužina: 1400 mm
- Visina: 1800 mm

Ključna tehnološka prednost
Liofilizacija uklanja vlagu bez visokih temperatura, čime se očuva struktura proizvoda, prirodna boja, okus i do 97% hranjive vrijednosti.

Stanje
- Kupljen 2020. godine
- Korišten samo za testiranje
- Praktički novo
- Industrijska europska automatizacija

Lokacija: Latvija
Za cijenu, slike i dogovor pregleda kontaktirajte.

Za dodatne informacije:
Vaš tehnički kontakt: +371 2635 3644

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.