Stroj za preradu mesa

Townsend BBC 1500 W

Nudimo STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter, automatski stroj za precizno odvajanje rebaraca od rascijepljene kralježnice. Ovo je učinkovito rješenje za mesoprerađivačke pogone koji žele povećati iskoristivost, poboljšati kvalitetu rezanja i smanjiti rizik od kostiju iverja. BBC1500W omogućuje čist rez, veći prinos u usporedbi s tradicionalnim trakastim pilama te visokokvalitetan gotov proizvod.

Stroj je dizajniran za obradu svinjskih, telećih i goveđih kralježnica različitih veličina. Zahvaljujući ručno podesivom mehanizmu za ulaganje i sustavu dovodnih valjaka, kralježnica se stabilno vodi do horizontalne tračne pile, što omogućuje rezanje vrlo blizu kralježnice i veću iskoristivost vrijednog proizvoda. Dodatna prednost je tanka, brza rezna traka koja omogućuje čiste rezove bez kontaminacije mesa fragmentima ili trunjem kostiju.

BBC1500W je siguran i jednostavan za korištenje; ima potpuno zatvorenu pilu, što osigurava nisku razinu buke, niske troškove održavanja, jednostavnu montažu i demontažu, te lako čišćenje. To su važne prednosti za pogone kojima je potrebna pouzdana operativnost i brza higijenska zaštita u svakodnevnoj proizvodnji.

Prosječan kapacitet stroja je 1.200–1.350 komada na sat, s maksimalnim kapacitetom od približno 1.500 komada na sat. Izrezana rebarca se potom mogu transportirati na prijemnu traku za pakiranje ili daljnju obradu. Moguća je i proizvodnja drugih proizvoda poput button ribs ili svinjske leđne kotlete s kosti.
Csdpfxjzaaqbe Apdjgu

Tehničke specifikacije:
Proizvođač: STORK TOWNSEND B.V. / Marel
Model: BBC-1500 W
Godina proizvodnje: 2007.
Napajanje: 400 V
Faze / frekvencija: 3 / 50 Hz
Instalirana snaga: 1,6 kW
Težina: 250 kg
Duljina: 2000 mm
Širina: 1274 mm
Širina s transporterom: 1613 mm
Visina: 1505 mm
Razina buke: 75 dB(A)
Snaga prema brošuri: 1,8 kW.
Ključne prednosti BBC1500W:
automatsko odvajanje rebaraca od kralježnice,
čist rez bez ostataka kostiju,
veća iskoristivost u odnosu na klasične trakaste pile,
mogućnost obrade svinjskih, telećih i goveđih kralježnica,
sigurna, potpuno zatvorena konstrukcija,
niska razina buke,
lako čišćenje i niski radni troškovi,
mogućnost dodatnog povećanja iskoristivosti integracijom s sustavima za oporavak mesa.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.