Stroj za preradu mesa

Velati Egraineur / Spreading machine

Dostupne dvije jedinice

Velati stroj za razdvajanje, potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika, specijalizirana je oprema koja se koristi u proizvodnji salama, namijenjena za predmiješavanje i odvajanje komponenti svake vrste već usitnjenog mesa.

Dwjdpjw E Riyjfx Anueb
Zahvaljujući raspodjeli i ujednačenom odvajanju između masnih i nemasnih dijelova, moguće je postići značajna poboljšanja u estetskoj kvaliteti konačnog proizvoda.

Stroj se kontinuirano puni pomoću transportne trake smještene u gornjem dijelu; odatle proizvod pomoću gravitacije ulazi u kanal gdje se nalaze fiksni i rotirajući klinovi koji, centrifugalnim djelovanjem, razdvajaju mljeveni proizvod čineći distinkciju između nemasnog i masnog dijela vidljivijom. Ovaj stroj time omogućuje stvaranje optičkog efekta na završnoj kriški, pri čemu je homogena struktura proizvoda jasno prepoznatljiva.

Velati vertikalna razdjelna mašina dostupna je u nekoliko izvedbi: kao model koji direktno ispušta na transportnu traku za kontinuirani rad ili kao verzija koja se izravno priključuje na izlaz mlina, tzv. AG razdjelna mašina.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.