Priključak za oblikovanje kuglica

VEMAG Ball Control 235

VEMAG BALL CONTROL 235 | Priključak za oblikovanje kuglica, kroketa i cilindara
Gbedpfszgx Dlex Ag Ijp

Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH
Model / Tip: Ball Control 235
Serijski broj: 235.0038
Godina proizvodnje: 2011
Napajanje: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 9 A
Snaga: 5 kW
Nazivna struja kratkog spoja (SCCR): 5 kA rms
Broj električne sheme: 235.890.002d
Maksimalni kapacitet porcioniranja: do 250 porcija/min po jednom izlaznom otvoru (ovisno o sirovini i veličini porcije)
Broj izlaznih tokova: četveroredni razdjelnik smjese

Profesionalni višestruki priključak VEMAG Ball Control 235 je visokotehnološki periferni uređaj namijenjen za rad s industrijskim vakuum punilicama VEMAG. Ovaj stroj je ključna komponenta „Convenience“ proizvodnih linija srednjih i velikih postrojenja za preradu mesa, delikatesa, ribe te pekarskih proizvoda. Koristi se za precizno, višeredno oblikovanje smjesa i nadjeva u ponovljive, prostorne oblike poput savršeno oblikovanih mesnih kuglica (polpete, ćufte), kroketa, rissoles, ribljih štapića, sirnih kuglica ili knedli od krumpira. Srce uređaja čini 4-kanalni razdjelnik protoka koji podijeli smjesu iz punilice u četiri savršeno jednaka niza, osiguravajući stalnu težinu i identičnu geometriju svakog pojedinog proizvoda. Proces odvajanja i oblikovanja realiziran je naprednim servo pogonskim sustavom upravljanja odsjecačkim pločama, koji je izravno sinkroniziran s glavnim računalom punilice. Oblikovani proizvodi se izravno i kontinuirano polažu na integriranu izlaznu transportnu traku, odakle mogu ići dalje u sustave za pakiranje, zamrzavanje ili daljnju toplinsku obradu.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.