Stroj za preradu mesa

VEMAG ROBOT HP 25 E

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, FCA 80 je idealan izbor za prerađivače koji zahtijevaju najbrže i najpouzdanije zatvaranje za svoje najveće proizvode. Industrijski kapacitet: Dizajniran za kontinuirani, visokobrzinski rad kako bi savršeno pratio izlaz moderne industrijske vakuum punilice (poput Handtmann VF616), eliminirajući uska grla na kraju proizvodne linije. Vrhunsku sigurnost zatvaranja: Automatizirano postavlja dvije čvrste Poly-clip kopče, stvarajući hermetički, zračno-nepropusan spoj koji osigurava sigurnost i integritet proizvoda, te značajno produžuje rok trajanja – ključno za proizvode visoke vrijednosti. Kapacitet za velike kalibre: Posebno konstruiran za obradu širokog raspona kalibara i tipova ovitaka, uključujući fibrozne, plastične i kolagenske, što ga čini idealnim za chubove, mesne rolade, formirane proizvode i kobasice velikog promjera. Pjdpfxexv Rxaj Ad Hspr Optimalna prezentacija proizvoda: Sinkronizirano radi s uređajima za nadjevanje uzvodno, kako bi savršeno sabio proizvod prije klipovanja, što rezultira glatkim proizvodom bez praznina – što je presudno za brzu rezidbu i izlaganje u maloprodaji. Jednostavan za rukovanje: Opremljen je intuitivnom upravljačkom pločom (često s dodirnim zaslonom) za brzo podešavanje, precizno praćenje programa i jednostavnu promjenu receptura. Pouzdana konstrukcija: Izrađen od čelika visoke otpornosti na koroziju, s naglaskom na jednostavno čišćenje i minimalne zastoje zbog održavanja.

Stanje: rabljeno, Električno grijanje: 28 kW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski upravljano prilazno, ispušno i dimno zaklopno Čišćenje: pjenasto čišćenje Dovod dima: na zahtjev kupca Pedpfx Aoytpk Rjd Hjpr Materijal za dimljenje: drvene sječke Bez naknadnog izgaranja Dimenzije stroja u cm: Širina: 150 Duljina: 145 Visina: 275 Dimenzije kolica u cm: 100 x 100 x 200

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T5 namijenjen je industrijskim pogonima koji traže pouzdano rješenje za miješanje i mariniranje velikih količina. Prije svega, njegov kapacitet do 4000 kg mesa i salamure omogućuje obradu velikih proizvodnih serija uz postojanu homogenu smjesu. Dodatno, rad pod vakuumom poboljšava prodor začina i sastojaka u srž proizvoda. Time se unapređuje organoleptička kvaliteta proizvoda, dok je dosljednost receptura osigurana čak i pri dugotrajnim serijama. Kao rezultat toga, proces proizvodnje dobiva na stabilnosti i ponovljivosti. Spori i kontrolirani okretaj posude značajno smanjuje mehaničko opterećenje na materijal. Proizvod je manje izložen udarcima i oštećenjima, čime se čuva struktura vlakana mesa. Time su gubici minimalizirani, a vizualni izgled mase ostaje ujednačen. Interna geometrija posude dodatno omogućuje ravnomjerno i lagano kretanje mase, tako da je svaki ciklus miješanja isti, čak i pri maksimalnom opterećenju. Ova konstrukcija optimalna je za proizvodnje gdje je očuvanje oblika proizvoda i preciznost procesa prioritet. Ppedpfx Asx Ifuisd Hjr Izrada od nehrđajućeg čelika osigurava visoku otpornost na zahtjevne industrijske uvjete, kao i optimalnu higijenu i mogućnost čestog čišćenja. Velike dimenzije stroja omogućuju jednostavnu integraciju u visoko produktivne linije, olakšavajući ubrzano punjenje i pražnjenje. S korisnim volumenom od 4800 litara, robusnom mehanikom i provjerenim dizajnom, barat Lutetia T5 strateški je izbor za industrijske proizvođače kojima su potrebni performanse, konstantna kvaliteta i dugoročna optimizacija produktivnosti. Tehničke specifikacije: Kapacitet mesa i salamure: 3800–4000 kg Korisni volumen: 4800 L Način rada: Rotirajuća vakuumska posuda Pražnjenje: Prednje otvaranje Ukupna duljina: 3500 mm Ukupna širina: 2050 mm Promjer posude: 1950 mm Masa prazne posude: 3000 kg

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2011, 1 x REX vakuumski punilica Model: RVF 736 Godina: 2011 Psdpfx Asy Exmtsd Hspr Uključuje uređaj za povezivanje i držanje *Videozapisi dostupni na zahtjev*