Sustav vakuumske filtracije filter ulja za prženje

VITO VITO XS

VITO XS vakuumski sustav za filtraciju

Idealno rješenje za upravljanje uljem za prženje u industrijskim kuhinjama i pekarama

VITO XS filter za prženo ulje savršeno je rješenje za objekte s većim fritezama. Sa spremnikom od 40 litara i jedinstvenim vakuumskim sustavom filtracije omogućuje učinkovito i higijensko rukovanje uljem za prženje u Vašoj kuhinji.

Sve prednosti na prvi pogled:

• Uštedite do 50 % na ulju za prženje
• Osigurajte optimalnu kvalitetu ulja
• Smanjite radni napor
• Maksimalna sigurnost na radnom mjestu
• Održivo rješenje
• Digitalni nadzor putem VITOconnect
• Jednostavan i higijenski transport po kuhinji

X-serija radi prema jednostavnom principu s fokusom na uštedu ulja i sigurnost: uređaj stvara vakuum i usisava korišteno ulje kroz crijevo u zatvoreni spremnik. Budući da se vruće ulje ne izlijeva, radno okruženje oko friteze ostaje sigurno. Tijekom ovog inovativnog procesa uklanjanja ulja, sredstvo za prženje filtrira se kroz ekološki prihvatljiv filterski uložak. Osigurana je vrlo fina mikrofiltracija bez upotrebe kemikalija ili dodatnih sredstava. Uklanjanjem najsitnijih ostataka hrane i čestica ugljika postiže se ušteda ulja do 50 %. Nakon pražnjenja friteza se može temeljito očistiti dok je ulje pohranjeno u VITO X sustavu. Nakon filtracije, ulje se ponovno vraća u fritezu. Rezultat? Čisto ulje za ukusne pržene proizvode i zadovoljstvo Vaših kupaca.

Tehnički podaci
Redovita primjena: idealno za ugostiteljstvo, pekare ili veće količine prženja
Kapacitet filtracije: do 30 l/min ili 66 lbs/min
Učinkovitost filtracije: do 5 µm / 200 µin
Kapacitet pumpe: do 35 l/min ili 77 lbs/min
Zapremina spremnika: 40 l / 73 lbs
Kapacitet za čestice: 10,7 kg
Težina: 45 kg / 99 lbs
Temperatura: max. 200°C / 392°F
Materijal: nehrđajući čelik 1.4301
Fjdpfev Hz Svjx Ab Tspn
Električni priključak: 1N/PE / 220 - 240 V / 50 Hz - 60 Hz
Vanjske dimenzije Š x D x V: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm

Lance (usisna cijev) dostupna opcionalno (nije uključena u osnovni paket)

Dodatne artikle – nove i rabljene – pronađite u našoj trgovini!
Međunarodni troškovi dostave na upit!

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.