Industrijski vuk za smrznute blokove

Wolfking Y/D-REV

Wolfking Y/D-REV | Industrijski mlin za zamrznute blokove
Hodpfx Ahsy Uarco Uefi

Proizvođač: Wolfking
Model / Tip: Y/D-REV
Serijski broj: 52753
Promjer sita: 400 mm
Napajanje: 380 V / 3 faze / 50 Hz
Nazivna struja: 250 A
Nazivna snaga: 33 kW
Dimenzije (DxŠxV): 2700 × 1900 × 2800 mm

U kompletu dodatna paleta s dijelovima

Wolfking Y/D-REV je snažan, izuzetno učinkovit industrijski mlin (vuk) posebno dizajniran za grubo i fino mljevenje cijelih, tvrdih blokova smrznutog mesa, ribe ili peradi.
Zahvaljujući ogromnom promjeru sita od čak 400 mm i pogonskom motoru od 33 kW s radnom snagom od 250 A, uređaj bez problema usitnjava i melje zamrznutu sirovinu (čak i do -20°C) bez potrebe za prethodnim odmrzavanjem ili predrezanjem na giljotini. Ovo omogućuje očuvanje najviše mikrobiološke kvalitete proizvoda i značajno smanjuje vrijeme procesa.

Ključne značajke:
- Ekstremna konstrukcija: Masivno kućište i ulaz izrađeni u potpunosti od kiselootpornog nehrđajućeg čelika, prilagođeni za rad pod izuzetno velikim mehaničkim opterećenjima.

- Veliki kapacitet: Promjer od 400 mm u kombinaciji s posebnom geometrijom pužnog transportera i noža osigurava ogromnu satnu propusnost.

- Nizak porast temperature: Poseban sustav rezanja minimalizira trenje, što sprječava pregrijavanje sirovine tijekom mljevenja i omogućuje očuvanje idealne strukture masti i proteina.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.