Proizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda

APV Curd Master

Godina proizvodnje: 2022, stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Na raspolaganju je nekorišten i još uvijek originalno zapakiran protočni pasterizator proizvođača Pietribiasi Michelangelo Srl. Protok mlijeka: 1500 l/h, protok vrhnja s maksimalno 40% masti: 750 l/h, ulazna temperatura: 6°C, pasterizacija na 68/74/88°C, izlazna temperatura: 6°C, kapacitet predtanka/kompenzacijskog spremnika: 100 l. Opremljen centrifugalnom pumpom za proizvod i čišćenje, dodatnim odjeljkom i grupom za toplu vodu, pločasti izmjenjivač topline s čvrstom industrijskom konstrukcijom od AISI304, specijalne ploče za izmjenu topline Sondex Danska izrađene od AISI316, površina po ploči: 0,08 m², protok po ploči: 0,21 dm³, specijalna brtvila od nitrila snap-on bez ljepila, hidraulički testirani tlak: 8,0 bar, testna temperatura: 110°C, povrat topline: 85%, temperaturni profil 6–68/74/88–6/33/45°C – 4 odjeljka, završno grijanje za sir/jogurt: 33/45°C, mediji: cca 3000+3000 l/h tople vode na 92°C, cca 3000 l/h rashladne vode na 2°C, držač topline 15 sekundi, izvedba od nehrđajućeg čelika AISI304, automatski preklopni sustav za proizvod prema predtanku pomoću pneumatskog preklopnog ventila čim temperatura grijanja padne cca 2°C ispod zadane vrijednosti, 2x bojler za toplu vodu za pasterizaciju i završno grijanje, zatvoreni krug, modul za automatsko doziranje vode, automatski sustav za opskrbu toplom vodom, ekspanzijska posuda, pumpa, lemljeno-šavni izmjenjivač topline. Dostupna je dokumentacija. Moguća je inspekcija na licu mjesta. Iijdpjyln D Tsfx Aktsg

Stanje: dobar (rabljeno), Artikal: A-12.000-MKT MKT linija za pripremu sira u dobrom stanju, kapacitet 12.000 L Molimo kontaktirajte nas za više informacija. Iijdpfxoh E Dpij Aktog

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), A-4200-Tebel Posuda za sir Posuda za sir, kapacitet 10.000 L, Alfa Laval - Tebel, Dobro stanje, 1 kom, zatvoren Tip sa miješalicom, dupla jakna, Izol. Plašt za grijanje na donjoj polovici cilindričnog presjeka • Duljina cilindra: 1.750 mm • Promjer cilindra: 2.860 mm • Unutarnja rasvjeta • Šaht s kliznim vratima u gornjem položaju • CIP priključak • Izlaz: 4 "Visina istjecanja: 400 mm Minimalna razina Težina 2.800 kg ( D x Š x V): 3.350 x 3.000 x 3.200 mm Iijdpoh A Hb Usfx Akteg

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2017, broj stroja/vozila: LC560, Rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h Prihvatanje mlijeka i primarna pohrana Rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h, započinje s jedinicom za prihvatanje mlijeka, koja se sastoji od dva Lactofreeze spremnika i jedne prihvatne pumpe. Operateri prvo prebacuju sirovo mlijeko u spremnike, gdje se hladi. Time se osigurava termička stabilnost prije obrade. Nadalje, ova postrojenja smanjuje sadržaj bakterija i omogućuje kontinuirani prijelaz u postupak pasterizacije. Pasterizacija i separacija Sljedeći korak je pasterizacija pomoću pločastog izmjenjivača topline s dijelom za zadržavanje i pomoćnim sustavima, koji svi imaju kapacitet od 2.000 litara po satu. Posebno, pasterizator brzo zagrijava mlijeko i održava ga na unaprijed određenoj temperaturi kako bi se eliminirali patogeni mikroorganizmi. Zatim, GEA WESTFALIA separator — kapaciteta 3.000 l/h — provodi separaciju masti. Istovremeno, RANNIE homogenizator, kapaciteta 1.000 l/h, smanjuje globule masti, čime povećava stabilnost emulzije i sprječava izdvajanje vrhnja. Fermentacija i koagulacija Iiedsw Ahg Rjpfx Aktsg Nakon termičke obrade, mlijeko prelazi u proces fermentacije. Operateri koriste izolirani dvostruki fermentor kapaciteta 1.000 litara i planetarni miješalicu. Time se osigurava ujednačena bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, započinje proces koagulacije u spremniku od 1.000 litara, opremljenom planetarnom miješalicom. Oba spremnika osiguravaju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i kultivirane kreme. Obrada sira i odcjeđivanje Nakon koagulacije, rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h, nastavlja s obradom sira. Sustav uključuje spremnik od 500 litara s cijedilom za odcjeđivanje i dva stola za odcjeđivanje sira. Time se omogućuje učinkovita obrada velikih količina sirnog tijesta. Osim toga, ove komponente olakšavaju odvajanje sirutke, uz istovremeno pridržavanje higijenskih standarda. Dizajn također potiče jednostavno čišćenje i sprječava križno kontaminiranje. Proces pakiranja Kada su proizvodi spremni za pakiranje, linija integrira poluautomatska i automatska rješenja. Prvo, poluautomatski punjač dozira pasterizirano mlijeko u vrećice od 1 litre. Zatim, automatski punjač za jogurt automatski puni i zatvara čaše promjera 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća etiketa ETICAP (2004) nanosi prednje i stražnje etikete na cilindrične čaše. Važno je napomenuti da stroj osigurava konzistentno poravnanje i prianjanje. Označavanje datuma, kontrola temperature i završno pakiranje Nadalje, Videojet 1220 kodirni stroj (2019) označava svaki proizvod na pokretnoj traci s datumom isteka roka trajanja. Niže, stroj za vakuumsko pakiranje obrađuje porcije kreme i sira. Termička postrojenja uključuju kotao na kruto gorivo snage 115–150 kW (2014) s dvije prijenosne pumpe. Istovremeno, spremnik za rashladnu vodu (5.000 l, 2014) i jedinica za hlađenje (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cijele linije. Laboratorij i pribor Osim modula za obradu, rabljena...

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Rasponi doziranja: 1 ml - 38 ml 2 ml - 100 ml 5 ml - 250 ml 20 ml - 680 ml 50 ml - 1500 ml Iijdpfx Akjwpr Uxeteg Volumetrijsko punjenje Moguće punjenje ispod razine Poseban uređaj "protiv kapanja" Podesiva mlaznica za punjenje Pumpa i mlaznica za punjenje izrađeni od nehrđajućeg čelika AISI 316 L Automatsko postavljanje čepa Kontinuirano podešavanje momenta vijčanog spoja Sustav zatvaranja za plastične čepove Upravljanje zaslonom osjetljivim na dodir Proizvodi mogu dolaziti iz prehrambene, kozmetičke, hrane za kućne ljubimce, ulja, kemikalija i drugih industrija (uvijek podložno tehničkom ispitivanju). Vrećice se ručno ubacuju u poseban sustav za dovod tračnica. Stroj zatim prenosi prazne vrećice do zvjezdastog kotača. Tamo se vrećice volumetrijski pune, čepovi se automatski postavljaju, a zatim automatski zatvaraju. Moment je podesiv. Stroj je kompaktan i vrlo svestran. Dostupan je i kao poluautomatski monoblok.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1999, 6 stojećih skladišnih spremnika s plaštenim hlađenjem Stroj (dodatak): stojeći, hlađivi spremnici od nehrđajućeg čelika Kapacitet: 2200 l Maksimalni tlak: 0,99 bar Duljina: 1000 mm Širina: 1000 mm Iisdpfxew Tlppj Akteg Visina: 1965 mm Upravljanje/kontrola: ručno Materijal: nehrđajući čelik 1.4301 Položaj: samostojeći Osnovna konstrukcija: cilindrični spremnik s ispupčenim dnom i nogama od kvadratnih cijevi na kalotama Oprema: prskalica, spund aparat, manometar, 1 plaštena zona hlađenja, cijev za prikaz sadržaja, gornji otvor (manhole), termometar i uređaj za uzimanje uzoraka na plaštu, ručni ventil za regulaciju hlađenja, centralni ispust na dnu

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Na raspolaganju je otvoreni bakreni kotao za proizvodnju sira s niskim ostatkom i planetarnom miješalicom, uključujući harfe s noževima i lopatice. Oblik: okrugli, rubni materijal: čelik, unutarnji promjer: 2600 mm, korisni volumen: 7000 l, vanjski promjer: 2850 mm, visina: 2950 mm. Oblik sira: 2x4, duljina kalupa: 820 mm, duljina grede: 4400 mm, duljina kade za sirutku: 4400 mm, ukupna duljina: 5000 mm, širina: 1500 mm, dubina: 900 mm. Moguća je inspekcija na licu mjesta. Bakar je očišćen samo nježno. Ijdpfxjx Db Uue Akteig

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Benhil stroj za pakiranje mliječnih proizvoda Ijdpevq Rkvjfx Aktsig

Godina proizvodnje: 2025, stanje: novo, Potpuna verzija vertikalnog sustava za pakiranje s jedinicom za pužno doziranje, pužnim transporterom i transporterom za pražnjenje. Prikladno za pakiranje praškastih proizvoda s visokom ili niskom tečnošću. Vertikalni stroj za pakiranje (VFFS) opremljen je sljedećim komponentama: PLC (monitor osjetljiv na dodir, dostupan na raznim jezicima, npr. engleski, njemački itd.), pisač datuma, automatsko podešavanje programa, senzor za označavanje, jedinica za brzo mijenjanje oblika, pneumatska jedinica za zatvaranje, servo motor za transport filma, moguć dvostruki transport, uređaj za odvajanje/izvlačenje zraka (uklanja zrak iz vrećice prije zatvaranja - ne stvara se vakuum), uređaj za držanje teške gotove vrećice, Euro uređaj za bušenje rupa, pogodan za OPP i PE foliju (PE jedinica se može dodatno naplatiti). - Specifikacije VFFS stroja za pakiranje: Raspon punjenja: do 5000ml; Širina filma: max 620 mm; Veličina torbe min-max: D(100-400)xŠ(180-300)mm; Maksimalna brzina ciklusa stroja u praznom hodu: 45 ciklusa/minuta; nehrđajući čelik 304; 220V, 5kW; 6 bara, 0,3 m³/min; Dimenzije stroja za pakiranje: DxŠxV: cca 1780x1850x1950mm; Težina: 700 kg. - Specifikacije Pužna dozirna jedinica: kapacitet punjenja do 50l (lijevak); Raspon punjenja: 10-5000g; Maksimalna brzina ciklusa stroja u praznom hodu: 40 ciklusa/min; Točnost: ±0,3~1,5% (ovisno o proizvodu); 380V, 3kW; Dimenzije dozirne jedinice DxŠxV: 600x1250x1200mm; Težina: 220 kg. Pužni transporter za automatski transport materijala do dozirne jedinice. Vibracijski motor osigurava ravnomjeran protok proizvoda. Spremnik za hranu zapremine do 150 litara. Veličina ovisi o specifičnom krajnjem sustavu kupca. - Specifikacije: lijevak, duljina transportne trake i kut mogu se prilagoditi/specifično za proizvod. O tome tada ovise ukupne dimenzije. Dužina transportera: 3~4m; nehrđajući čelik 304; Brzina transporta: 3.0m³/h - 12.0m³/h; 380V, 0,8kW-4,1kW; Težina: 130kg – 270kg. Moguća su odstupanja od navedenih specifikacija. Potporna šipka dostupna po izboru. Ispusni transporter ima okvir od nehrđajućeg čelika. - Specifikacije: Brzina transportne trake: 30m/min; 220V, 0,55kW; Dimenzije DxŠxV: cca 1850x550x1230 mm; Težina: 80 kg. Dimenzije kompletnog sustava: cca D2980xŠ3650xV2600mm, ovisno o konačnoj konfiguraciji. U osnovi, sustav se mora prilagoditi specifičnim zahtjevima kupca/proizvoda. Stoga može doći do odstupanja od navedenih specifikacija modula i strojeva. Glavne komponente: Zaslon u boji osjetljiv na dodir SIEMENS, PLC upravljačka jedinica SIEMENS, servo motor SIEMENS, cilindar AIRTAC, solenoidni ventil AIRTAC, relej OMRON, servo motor za transport filma SIEMENS. Isdpfjv Nmk Aex Aktjig Stroj/sustav je također dostupan u drugim verzijama za različite veličine pakiranja i brzine pakiranja. Imajte na umu da su naše nove cijene često niže od uobičajenih cijena rabljenih. Samo pitajte i recite nam svoj zadatak pakiranja. - Obično je 30-50 različitih novih strojeva dostupno odmah sa zaliha. Osim toga, imamo vrlo kratke rokove isporuke od približno 3 tjedna za strojeve koji su proizvedeni prema specifikacijama kupaca. - Svi strojevi su dostupni s punim jamstvom.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2000, Funkcionalnost: ograničena funkcionalnost, ukupna masa: 8.000 kg, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, Oprema: dokumentacija / priručnik, Spremnik za predtiještenje skute kapaciteta 12.000 l i punionica kalupa za sir. Godina proizvodnje 1999. U dobrom stanju, ali sa zastarjelom automatikom/PCL. Možemo osigurati zamjenu PLC-a i rekondicioniranje prije tiska. Dostupan za posjetu. Dokumentacija dostupna. Iijdpsulnrvofx Aktog