Bubanj blanšer tip Jumbo KODUKO 16/500

Berief drumblancheur Type Jumbo KODUKO 16/500

Godina proizvodnje: 2018, Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Dostupne su dvije identične Göztepe friteze za povrće (luk, krumpir, orasi, itd.). Radna duljina: 6800 mm, radna širina: 700 mm, ulazna visina: 1280 mm, izlazna visina: 1060 mm, radna temperatura: 180°C, duljina i širina plastične trake na dnu: 14000 mm/720 mm, duljina i širina plastične trake na vrhu: 8500 mm /720 mm. Dimenzije stroja X/Y/Z: cca 6900mm/1800mm/3500mm, ukupna snaga: 135kW. Dokumentacija dostupna. Moguć je obilazak na licu mjesta. Iedju Tiy Nepfx Ag Isa

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2023, Vrlo jednostavan, učinkovit i robustan stroj za guljenje luka do bijelog bez rezanja vrhova. Tehnički podaci: - Proizvođač: „AGA” Sławsko Dolne - Tip stroja: troredni - Kapacitet: cca 1000 kg/h (za luk promjera 45 mm - 90 mm) - Potrošnja energije: cca 2,0 kW - Stroj izrađen od nehrđajućeg čelika Godina proizvodnje: 2023 Za potpuno opremanje potrebno je kompresor snage cca 15 kW (kapacitet cca 2200 l/min, 10 bara) s buffer spremnikom Ijdpfxoxdr Hzo Ag Ija Stanje: rabljeni stroj, dobro stanje

Godina proizvodnje: 2020, Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Na prodaju je naša linija za guljenje krompira Dornow s noževima, koja se sastoji od: - Skladišnog bunkera s transportnom trakom (kapacitet cca 1t sirovine) - Guljača krompira s noževima 20M-AT-MS - Inspekcijskog stola s valjcima - Predperilice s transportnim transporterima - Uređaja za konzerviranje i pakiranje u vreće - Vakuum aparata za pakiranje Isdow R T Dijpfx Ag Iea - Dodatni setovi potpuno novih noževa za guljač uključeni Ova linija može guliti i ciklu, celer, a uz duži ciklus guljenja i mrkvu. Za dodatnu naknadu možemo isporučiti i sjeckalicu, detektor metala itd. – na zahtjev. Linija za guljenje radi automatski, u sekvenci: Guljač krompira se puni putem transportne trake iz skladišnog bunkera nakon neprekidno prilagodivog intervala. Guljač guli krompir prema beskonačno promjenjivom unaprijed postavljenom vremenu, a zatim izbacuje oguljeni proizvod na inspekcijski stol i ciklus se automatski ponavlja. Ovisno o kvaliteti i veličini krompira, sistem guli cca 300 – 1000 kg sirovog proizvoda na sat. Guljač koristi minimalnu količinu vode zahvaljujući ravnom mlazu iz mlaznice. Kapacitet guljača krompira cca 40 kg sirovine; optimalna količina punjenja za dobar rezultat guljenja je oko 25 kg. Inspekcijski stol s uređajem za ispiranje gomolja koji se može ukloniti. Kapacitet skladišta u jedinici za očuvanje i pakiranje u vodenoj kupelji je cca 120 kg oguljene robe. Jedinica za očuvanje i pakiranje s izlaznom trakom i dozirnom trakom za vagu, kao i sekcijom za ocjeđivanje i mlaznicama za ispiranje zraka i vode. Vakuum aparata s jednom komorom, dimenzije komore: 600x400mm, kapacitet vakuum pumpe: 60 m³/h. Godina proizvodnje 2020, korišćena do avgusta 2023. U vrlo dobrom stanju i potpuno funkcionalna. Može se pregledati na licu mjesta po dogovoru.

Godina proizvodnje: 2020, Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju: Linija za ljuštenje krompira Dornow (godina proizvodnje: 2020) Korišćena do avgusta 2023 – u veoma dobrom stanju, potpuno ispravna. Elementi linije: • Skladišni bunker sa trakastim transporterom (kapacitet oko 1 t sirovine) • Mašina za ljuštenje krompira sa noževima, model 20M-AT-MS • Inspekcioni sto sa valjcima i uklonjivim uređajem za ispiranje gomolja • Prethodna perionica sa trakastim transporterima • Uređaj za konzerviranje i pakovanje sa transportnom trakom, dozirnom trakom, sekcijom za ceđenje i diznama za ispiranje (vazduh i voda) • Jednokomorna vakuum pakirica (dimenzije komore: 600 x 400 mm, kapacitet vakuum pumpe: 60 m³/h) • U setu dodatni komplet novih noževa za ljuštilicu. Ova linija omogućava i ljuštenje repe, celera, a ako je ciklus ljuštenja duži, takođe i šargarepe. Uz doplatu možemo dodati: (sekač, detektor metala... Na zahtev) Tehnički podaci: • Automatska sekvenca rada: o Trakasti transporter puni mašinu za ljuštenje iz bunkera u podešeno, regulisano vreme o Vreme ljuštenja je kontinuirano podesivo o Oljušteni krompir stiže do inspekcionog stola, zatim ciklus počinje ponovo • Kapacitet: cca 300 – 1000 kg sirovine/h, u zavisnosti od kvaliteta i veličine krompira • Mašina za ljuštenje: o Kapacitet: cca 40 kg sirovine (optimalno punjenje: oko 25 kg za najbolje rezultate) o Ljuštenje uz minimalnu potrošnju vode zahvaljujući mlaznici sa ravnim mlazom Isdpfew Sfg Ejx Ag Ioa • Skladišni kapacitet kod uređaja za konzerviranje i pakovanje: oko 120 kg oljuštenog krompira Stanje: • Veoma dobro očuvana, korišćena do avgusta 2023 • Moguće pregledati na lokaciji uz prethodni dogovor Kompletna dokumentacija dostupna

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Abco oprema za kuhanje. Potpuno obnovljena 2024. godine s uloženih £150.000, uključujući potpuno novu električnu instalaciju, motore itd. Jedinica prelazi iz pred-kuhanja u glavno kuhanje. Pred-kuhanje se odvijalo na 84°C osam minuta, a glavna komora za kuhanje radila je na 96°C šest minuta. Dimenzije svake komore cca 4 m x 3 m x 2 m (visina). Isdpfsxphulox Ag Iea

Stanje: rabljeno, Princip zonalnog protoka: kontrola protoka ulja u 3 točke vrlo pogodan za specijalitete od krumpira: orahnjače, rösti, korneti, kroketi, popečci, duchess krumpiri, pomfrit,… neto širina trake ± 1.400 mm neto duljina trake ± 9.000 mm Vanjski izmjenjivač topline: nije uključen Elektromehaničko podizanje haube veličina mreže 3 mm (žičana traka za ušice od nehrđajućeg čelika) provjera razine ulja Visina proizvoda maks.: ± 120 mm Visina ulaza: ± 1.650 mm Visina izlaza: ± 1.500 mm Gornji pojas podesiv po visini s nosačima CIP-prikladno odgovarajuća zaštita od požara kontrolni otvori na vrhu haube Izolirana kapuljača 1 ispušni dimnjak Dimenzije (D x Š x V): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (zatvoren položaj, poklopac na vrhu, bez izvlačenja) filterska stanica s trakastim filterom pumpa za ulje Cornell 5RB-F16K Iodpfx Ajxg Dnvsg Ija 35 m³/h, temperatura ulja 180°C 37 kW, 1.482 o/min 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83% Dimenzije (D x Š x V): 3200 x 2300 x 2000 mm + Blackmer NP3F pumpa za pražnjenje friteze SEW 3 kW 220 – 400 V 258 okretaja u minuti 50 Hz, 6.2 A IE2-CoS 0,82%

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2025, Potpuno nove MV600 vakuumske tumblere dostupne za trenutnu prodaju. Trenutno su na raspolaganju tri komada. Idealni strojevi za mariniranje mesa, proizvoda za roštilj, proizvoda bez mesa te za miješanje žitarica, müsli i slično. Također imamo na lageru manje jedinice MV300. Iodpfx Agexvt Iks Ioa

Stanje: rabljeno, masa praznog vozila: 5.980 kg, maksimalna nosivost: 26.020 kg, ukupna masa: 32.000 kg, konfiguracija osovina: 2 osovine, prva registracija: 05/2008, duljina prostora za utovar: 7.500 mm, širina utovarnog prostora: 2.340 mm, visina utovarnog prostora: 1.450 mm, volumen tovarnog prostora: 25 m³, ovjes: zrak, dimenzija gume: 385/65R22.5, boja: siva, prijeđeni kilometri: 1.001 km, vrsta prijenosa: drugo, vozačeva kabina: drugo, Oprema: ABS,